Кинески Ротквица: изглед, укус, узгој и корисна својства

Кинески ротквица је два или годишњаци. Ово поврће-корен припада купуса породици. Најактивније се гаји у Јапану, Кореји и Кини. У нашој земљи, кинески ротквице расте и на Далеком Истоку.

Најчешћи оцене су Црвени ротквица (Цримсон лопту) и Лобо (слон паса).

Изглед поврћа

Облик "тело" зависи од сорте. То је округла, фусиформ и издужена (овална). Боја корена усева могу бити бела, зелена, жута, црвена и љубичаста. Такође, понекад се јавља боје мешање , а затим поврће има двоструки, троструки или чак боје (жуто-зелена, љубичаста-бели и тако даље). Каша такође има различите боје и градације. Типично, боја зависи од боје и коре може бити засићен или упаљач. Цхинесе радисх тежине од 250 грама до 1 килограм.

У основи биљка се гаји за 2 године. У првој години формираних листова (обично броје не више од 16 комада) и корен. Она има малу масу (300 грама). У другој години почиње да цвета и ротквице у свом зрелом семена. Роот усева повећава величину и тежину.

укус

У овим сорти ротквице не садржи толико нафте на руском. Због тога, она нема танги укус и горчину. Они садрже доста минерала и богата је витаминима и различитих ензима, влакана и етеричних уља. Због тога они имају понуду и сочно пулпу.

На слици се види кинески рен Лобо, или слона Туск.

обрађивање

Обично се гаји у пољима након жетве краставац, парадајз, пасуљ и кромпир. Купус поврће сетва се не препоручује за другим припадницима врсте. Ако се то не узима у обзир кинески ротквица може утицати Кила и других болести карактеристичне за ову врсту. Такође, може се узгајати након белог лука, лука и других раних култура.

Пре сетве, тло морају бити припремљени различито. Можете користити ђубриво, и ако је потребно, органско ђубриво, стајњак изузетак. Када га користите, ротквица кинески Лоб Црацк, труљење и лоше води, као и да постану неукусно и често болестан. Најпогоднија "органски" је хумуса. Такође можете да користите дрвета пепела.

Сетва ротквица је најбоље урадити у 2. половини јула. Ако Кинески ротквица је засађено у 1. половини месеца, то јест, вероватноћа од основних усева, који би захтевао смањење продаје на тржишту. Ако је време у растућем подручју је у праву, онда расте све до новембра.

Ове сорте су добро подносе по хладном времену, они почињу да расту на температури од 2-4 степени Целзијуса виша од 0. они не смрзне и не умре током замрзавања до -5 степени.

Заливање ротквица треба да буде богата и редовно, тако да ће дати добру жетву.

Интересантна чињеница: ако је биљка кинески ротквица крајем јула или почетком августа, број жетве је знатно смањена, али у исто време побољша тржишну и сигурност.

На слици се види кинески црвени ротквице, или гримизно лопту.

корисна својства

Цхинесе радисх анд ред Лобо примењена на излаз из тела штетних супстанци и лечење одређених болести. Они могу спречити појаву масне дегенерације и других болести јетре. Такође, они поседују диуретичко својства, па се користе за чишћење депозите из реналног система, који се састоји од песка и каменчића. То је погодан за спречавање камена у бубрегу.

Савет: Ако стално користите салате, међу којима су те сорте, апетит повећава. То повећава производњу желудачне сокове од и убрзава варење хране.

Пулп садржи компоненте са седатив и аналгетски ефекат. Због тога се користи у неуритис, бол у мишићима и ишијас.

Сок од свежег коренастог поврћа су у широкој употреби за превенцију прехладе и болести гастроинтестиналног тракта.

Ко не би требало да користе ротквице?

Лекари не препоручују једу ове сорти ротквице труднице и лактацији жена. Неки поврће компоненте акумулирају у телу и може доћи у тону материце током њиховог претераног. То је неприхватљиво за рађање, јер може изазвати побачај у раној трудноћи и превременог порођаја. Ред ротквица може изазвати алергију у мајке и детета, јер су њени делови могу да уђу у млеку.

Радисх је контраиндикована и за људе који имају срчане болести, чирева, гастритис, ентероколитис и других болести гастроинтестиналног тракта.

Ове сорте ротквица су веома популарни у кувању.

Користи се у кувању

Постоји велики број јела, који користе ове сорте роткве. У принципу се користе у производњи разних салата, понекад се користе у супама, јелима од меса и гарнисхес.

Корени помоћи да се купи храна необичну укус и арому. Поврћа укус квалитети се не мењају током термалног обрабативании. Они могу паприкаш, прокувајте, пржити и кувати пар.

Црвена ротквица и Лобо - врло сочно и укусне сорте. Њихове боје варирају, због чега они изгледају необично. У кувању, они су у широкој употреби због укуса. Они немају горчину и оштрину, тако да имају деликатан укус. Они се такође користе за лечење и превенцију многих болести. Међутим, неки људи се не препоручује да користе у храни.