Храна и безалкохолна пићаНапици

Коктел "Аперол шприц" - у тренду омладински летњи напитак

Пре само неколико година, ако случајно могли пробати коктел на основу пенушаво вино и пелинковац (може бити "Аперол" или "Кампари"), неко на забави током викенда. Сада је стекао праву популарност и постао један од највећих модерних лета за младе коктела у свету. Пиће лета 2013 је чврсто на путу ка титулу "Ворлд аперитив", а име тога - пију "Аперол Ињецтион", рецепт за коју смо управо научили.

Укратко о коктела

Данас је немогуће замислити било коју модеран партију, презентација, гала вечера, званични пријем без разноликости свих врста коктела, који ће се брину за укусу сваког. Цоцктаил - алкохолно пиће, основа чија је једна или више алкохолних компоненти. Коктели су данас све више и више славу и популарност, неки од њих постају препознатљиви. У 20 година двадесетог века поздрављен је у САД сувом закона, а то је када се прави слава у љубитеље алкохолних пића су открили алкохолна коктеле. Покушавају да сакрију укус алкохола, мешовитих пића са различитим степенима, често мешање у гин шећерни сируп, сок од лимуна, а понекад и друга компонента алкохол је, на пример, пенушаво вино. Пића постају све популарнији, па су измислили све нове и нове коктеле. Мода за њих да се брзо проширила на Европу. У Паризу, Лондону, Венеције можете уживати у класичну коктел популаран у то време у хотелу или на траци, или на "коктел", који је већ постао популаран међу младим људима.

Коктел "ињекција Аперол"

"Аперол" - италијански аперитив, који је био у близини довољно дуго. Као што пословица каже, све је ново - добро заборављено старо, а последњи пут је поново отворен бармена. Светло наранџаста угодно пријатна за око, и он иде на име коктела, па, шприц, вероватно значи "прскање". "Аперол шприц" има јединствен укус, захваљујући тајни рецепт са инфузије одабраних састојака, укључујући и горких и слатке поморанџе, и многим другим биљкама (укључујући рабарбара) и корена. Коктел "ињекција Аперол" мало алкохоличар, али само 11 одсто, тако да је добро уклапа са осталим ликера.

Историја стварања

Наранџаста ликер је измислио 1919 од стране браће Барбиери у Падови. Првобитно дизајниран за здравље и буђење апетита након оброка - да побољшате варење. "Аперол" слађи и са мањим садржајем алкохола - само 11 одсто. Биљни горчина (линцура, рабарбара), горке и слатке поморанџе, зачини савршено пришао познати почетком коктела прошлог века "шприцеви", који се састоји од локалних вина и безалкохолних тоник. Као резултат тога, а појавио се "Аперол шприц" - адстригентно, тоник и освежавајуће.
У тим годинама, град је био део Аустро-Угарске, Аустријанци измислили да разређује Венетиан вино сок, па Аустрија је такође у вези са пореклом "Аперол", у најмању руку, дебата о томе још увек у току.

рецепт за

Постоје бројне варијације коктела у одређеном подручју, а сваки бармен има свој рецепт. Састојци морају бити довољно охлађен, по правилу, ово суво бело вино (Просеццо или газирана) и сода (40% вина, 30% воде и 30% аперитив).

Последњи 30% може да се промени да пробају бармена. Декорација - кришка поморанџе, а можда и маслина. Ово је класична пропорције коктел "Аперол шприц", рецепт који можете да научите и покушате у Верону и Венецију. Бармен иде на спавање шаку леда у чашу, а затим пола сипа вино, сок и топ додаје великодушно сипа све аперитив - срце и колико желите, украшен са наранџастом слице и маслина по укусу. Служио "Аперол шприц" у широким чашама, и додаје лед. Наравно, можете уместо "Аперол" употреба "Кампари", али ће бити јача коктел богат тамно црвене боје, а укус тога ће бити горак. За прави укус овог и саветовао да користи класични аперитив. Дакле, пити ће имати сладак и танги укус, и добити праву "Аперол шприц." Служи се уз класичне италијанске грицкалице.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.