Кувана сланина са зачинима у пакету - рецепт с фотографије мултиварка

Маст је посебан производ. Одликује се необичним и оригиналним укуса. Специјалисти препоручују сваки дан да користе овај производ у малим количинама.

Наравно, да се угојим сада је угриз. Само посетите одељење меса на тржишту. Али најбоља опција - да припреми производ код куће. Хајде да бораве на специфичности његовог избора, корисних својстава и како се кува кувану сланину са зачинима у пакету. Приуштите себи и вољене.

производа користи

У последњих неколико година дошло је да је производ разликује у основним квалитетима за људски организам.

Прво, доста масти у "лонг-плеј" калорија. Због ове некретнине, тело је у стању да поврати снагу и енергију за дуго времена. Довољно да једе неколико залогаја, и могу се хранити за неколико сати.

Друго, овај производ много корисних киселине које су укључени у метаболизам холестерола иу процесу функционисања хормона.

Треће, овај производ је од суштинског значаја за изградњу и функционисање ћелија у људском телу.

Четврто, супстанце које су садржане у масти, активни токсини. Зато је најбоље ужина при узимању алкохола. Сало недвосмислено спречава процес интоксикације и значајно смањује њене негативне ефекте на људско тело.

Пето, да се све корисне особине сматрају најбољим сланине, кувано са зачинима у пакету (у мултиварка). Пушио и печене опције се препоручује да користе не често.

Шесто, у сваком случају треба умереност. На масти користи, не штети, може да једе и до тридесет грама дневно за оне који воде неактиван начин живота. За људе чији су животи су повезани са великим физичким оптерећењима, један део може да се повећа на педесет.

Како одабрати полупроизвод

У циљу припреме укусно барена сланина са зачинима у пакету, неопходан вам је добар и свеже олакшају хране. Мало фокус како бисте га изабрали.

Прво правило. Масти мора да се купи са кожом. То слој испод њега (око два и по центиметара) је најкорисније.

Друго правило. Свеж и нежан масти постићи ако се полупроизвода на рез има белу или розикасту боју. Није препоручљиво да стекне жуто, то је стара животиња. Ако миагковато масти, вероватно је устајао.

Треће правило. Сало је потребно одабрати густа, еластична и униформа. Ако је пробушен, оштрица ножа треба да са мало отпора.

Четврти правило. За кување, препоручује се да се масноћу меса венама. То је још укуснији.

Пети правило. Није препоручљиво да купи дебеле мушкарце. То је више крута и густа.

Шести правило. Када бирате свој полу обавезно треба да њушка, да се утврди свежину.

Снацк "Свечана"

Прво, потребно је да покупи лепу и глатку комад меса са слојем. Трљати га са сољу, белим луком и оригиналних зачина. Завој и оставити да одстоји неколико дана под угњетавања, стално окреће. То је боље промаринуетсиа је укуснија се гоје, скуван са зачинима у пакету. Слика приказује како се повући нит мора бити дебео.

Сало ставити у торбу и мотати чврсто. Цоок га у мултиварка по сата, стављајући "гашење" режим. није препоручљиво да се производ одмах након времена. Служити масти треба охладити, исећи на танке кришке.

Ролл кува у лука коже

Нудимо велики рецепт за кувано сланине са зачинима у пакету. да припреме није тешко и испоставило се да веома укусна.

Узмите парче сланине са танком кожом и дебелим пруге меса. Трљати га пасирани бели лук и омиљених зачина. Сада за сланог раствора. Литар воде да се раствори соли посуду, ставити на гас и довести до врења. У шерпу сипајте лук кору. Кувати све на лаганој ватри пет минута и ставити маст. Оставите га за неколико сати или преко ноћи у сланој води. Следеће, да, извадите кору, нарендајте свежи бели лук, маст ловор, црни бибер и умотана у пакету. Кувар мултиварка на режим "Гашење" за педесет минута. Јело је спремно.

Оригинал кувано сланина са зачинима у пакету

За најбоље резултате треба да петљам.

Сало треба пинк са танким венама меса. Направити сланим раствором соли и литар воденог стакла. Додајте ловоров лист и бибер у зрну. Да га доведе до усијања и кул. Пут у саламури сланине и оставити да одстоји неколико дана. Следеће, да, нарендајте бели лук и свеже млевени црни бибер. Предформа се стави у кесу и кравату. Цоок мултиварка у "гашење" за педесет минута. Следећа добити производ, и виси у проветреном простору. Као резултат тога, маст је добро суши и постаје Суво. Ако желите да убрзате овај процес, то може бити мало подкоптит.

Сочно сланина, кувана са зачинима у пакету

Јело кувано према рецепту добија нежан. Рецепт је врло једноставан.

Килограм сланине дебелим слојем меса исећи на пет једнаких делова. Сваки од њих је пажљиво трљати са белим луком, сољу и бибера. Сало оставити да маринирати преко ноћи. Следећег дана, сваки комад је чврсто умотана у посебној торби и кравату. Чир мултиварка пола до два сата. Када је време да се отвори поклопац, и делове одсуства до кул. Сочна сланина кува са зачинима у пакету је спреман.

На крају се фокусирати на то како да се правилно складишти производ. При томе је лако. Сланина, кувана на предложени изнад рецепата могу се чувати у фрижидеру неколико дана. Да би се то постигло, морају бити умотани у пергамент папиром или фолијом. Ако желите да сачувате производ за дуже време, препоручује се ставити у замрзивач.