Листа махунарки. Беанс - листа производа

Легумес - ово је једна од највећих породица бипартита. Дистрибуирају се на свим расположивим цветним биљкама у копнени свијет и представљају широк спектар облика, од огромних стабала до лиана и малих врста које расте у пустињи. Представници махунарки могу живјети како на надморској висини од 5 хиљада метара, тако и на крајњем сјеверу или у врелом анхидрованом песку.

Опште карактеристике

Културе културе, чија листа има око 18 хиљада врста, широко се користе за храну животињама и људима. Њихов коренасти систем састоји се од малих кртола, који се формирају из ткива који се појављује када удари у корен бактерија које одређују азот. Они су у стању да поправљају азот, захваљујући којем храна добија не само биљка, већ и земљиште.

Плодови махунарки, као и сами, веома су разноврсни. Могу достићи око пола метара дужине. Ове биљке су важан слој флоре, што представља око 10% цветних врста. Најпопуларније и најчешће махунарке су соја, грашак, пасуљ, сочива, саинфоин, грашак, грашак, грашак, лупине, крмни пасуљ и кикирики.

Соја

Овај производ би требао бити уврштен на листу махунарки на првом мјесту, јер је то један од најчешћих и најразвијенијих у већини региона свијета. Соја је популаран прехрамбени производ који се вреднује за садржај протеина и поврћа. Захваљујући овом соју је такође важна компонента хране за животиње.

Виц

Ово је једна од главних махунарки. Ветцх се користи у исхрани људи и на сточној храни. Као храну, користи се у облику сијена, силаже, оброка трава или здробљених зрна.

Пасуљ

Плодови махунарки, посебно пасуља, садрже доста амино киселина, угљених хидрата, витамина, минерала, протеина и каротена. Ово је већ добар разлог за редовну потрошњу овог постројења. Беан се користи као посебан производ за производњу конзервираног поврћа. Студије о особинама махунарки показале су да је оваква врста диван природни лек који стимулише одлагање многих болести.

Леча

Ова подврста комбинује све предности породице стабла, првенствено због велике количине протеина, минерала и виталних амино киселина. Поред тога, сочиво је шампион у својој класи за количину фолне киселине. Користи се за прераду у круну и као храну за животиње.

Еспарсет

Ово је породична фамилија махунарки. Користи се као храна за животиње иу виду семена и зелене масе, која је хранљива у односу на луцерку. Еспарцет се разликује по својој високој вриједности као култура меда.

Чичерка

Нут је један од најраспрострањенијих представника рода легуминоза широм света. Списак прехрамбених производа који се производе на његовој основи је прилично широк. Од давнина је ова врста распрострањена у земљама Западне и Средње Азије, Африке, Северне Америке и Медитерана. Конкретно, овај производ се користи за храну и храну.

Грахови се користе за храну у прженим или куваној форми, а такође их користе и за припрему конзервиране робе, супе, бочна јела, пите, десерти и многа национална јела. Овдје можете саставити обимну листу. Постројења зрна, због високог садржаја протеина и влакана, али низак ниво масти, често се користе у вегетаријанској и исхрани.

Афт грах

Већ из имена културе јасно је како се ова подврста користи. Користи се као зелена храна или за припрему силаже. Под пасуљ су веома вриједан производ за храњење животиња.

Пеас

То је култура зрна грахова, позната широм Европе од непознатог времена. Међу биљним културама, грахови грах су најбогатији природни извор протеина, сличан месу, због садржаја великог броја аминокиселина, шећера, витамина, скроба и влакана. Зелени и жути грашак се користе за директну потрошњу у храни, конзервирању и кувању житарица.

Лупине

Ова фабрика заузима частно место међу крмним усевима и налази се на листи пасуља. Лупин се назива сјеверна соја, с обзиром на висок садржај протеина, који износи 30-48%, а масти са уделом од 14%. Лупин пасуљ се већ дуго користи у храни и животињама за мамац. Коришћење овог производа као зелено ђубриво помаже да се не погоршава животна средина и расте органски производ. Лупин се такође користи за потребе фармакологије и шумарства.

Грахови од сточне хране

Ово је једна од најстаријих култура светске пољопривреде. У Европи се углавном гоји као крмна култура. Коријена жита зрна, зелене масе, силаже и сламе. Протеин зрна је добро асимилиран, стога су она прехрамбена храна и вредна компонента у производњи мешовитих крмних биљака.

Кикирики обични

Да направимо списак махунарки, који су веома популарни, не можемо напоменути кикирики. Веома корисна су семе овог биљке, које садрже масно уље, које се користи у широком спектру индустрије. Захваљујући њему, кикирики су на другом месту међу пасулама за исхрану. Њено воће садржи око 42% уља, 22% протеина, 13% угљених хидрата. Најчешће се користе у тостираној форми, а вегетативна маса се исхрањује животињама.

Закључак

Ови поврће су веома вредни и хранљиви. Многи људи мисле да јести махуне могу довести до брзог повећања телесне тежине, али то није сасвим тачно. Упркос томе што су прилично високе калорије, сви елементи садржани у овим производима су од поврћа, тако да не наносе штету, ако их не комбинују са потрошњом друге високе калоричне хране. Наведено није сва листа махунарки које се могу једити, заправо има још много тога. А то значи да ће и најфинијег гурмана наћи такву врсту коју ће му требати укусити.