Пецива од кисело млеко

Пецива од кајмака има значајно место међу прехрамбеним производима. Колачи, куицхес, пите, Цхеесецакес - то није цео списак јела, што је могуће због производа добијеног у рерни. И, пре него што наставите са рецептима и саветима, обратите пажњу на предности које даје лицу оброк крављег сира:

- Млади сир - извор калцијума. Па чак и током печења не губи своја својства.

- Протеини и аминокиселине садржане у њој, јача косу и нокте.

- Млади сир утиче на ниво хемоглобина у крви, то повећава.

Међутим, морамо имати на уму да је злоупотреба овог производа није потребно, а 800 грама недељно за тело да буде довољно.

Производ је од кајмака се савија након што је извукао из рерне. Разлог за то су нацрти. Из истог разлога, након печења, што може бити смањена у центру, тако да је неопходно да се обезбеди око постепеног смањења температуре, па чак и боље - остави у рерни све док то не иде доле температуру.

Дакле, шта се може урадити са сиром?

Пецива од кајмака ће бити дивна декорација свечане стола, оличена, на пример, колач, који су објашњени у наставку рецепт.

Колач "Вече Фантазија"

Састојци: 800 г сира, 300 г оф просејати брашно 150 мл павлаке 250 г плоче. уље и жуманце протеин 3, шоље шећера, а кашика скроба, 30 мг коњака и 50 г шљива, вишња и бадема.

Уље котлет и помешати са брашном. Такође додати 1/3 павлаке, пола шоље песка и 3 жуманца. Енергично замеси тесто, а затим ставити у фрижидер пола сата, пре-враппед - она га спречава појаве коре.

У међувремену, пажљиво замеси кисело млеко, додајте преостале кајмак, шећер, јаја и маслац. Покривају скроб и ванилин. Добро промешати.

Суве шљиве и вишње добро опрати, одвојити семенке и неколико минута држати у кључалу воду. Затим исецкати и заједно са коњаком и решеткама бадема додајте у сира.

Тесто се вади из фрижидер, ролл пин, ставити у форму, тако да заклања своје браника, и да постави кроз резултат кисело млеко масу.

У загрејаној рерни пеците 45 минута, а затим оставите да се охлади торту.

Постоји много једноставнији у извршењу пецива. Кисело млеко сир торте може да изведе следећи рецепт:

Састојци: 500 г сира, 60 г брашна, прашак за пециво и ванилин тесто - за пола кашичице, шака сувог грожђа, 2 пилеће јаја.

Крављи сир помешан са брашном и прашком за пециво. Додати со и посути ванилин шећером и јајима. Добро промешајте и додајте суво грожђе. Изваја сира колача и ставити их у рерни 40 минута док не порумени ће се појавити.

Постоји још једна врста сира прехрамбених производа - сира. Прилично једноставан у извршењу, ова серија сира је познато сваком успону љубавницу.

Састојци: сир - 400 г брашна - 500 г пола шоље кристал шећер, 70 г путера, соли - ½ кашичице 3 јаја, павлака - 150 Г.В. брашно ставити маслац, који пре него што је неопходно да омекшају, мик са чашом шећера, соли, павлаке и 2 јаја. Замеси тесто и послати га за пола сата у фрижидеру. Затим направите фил: сир претвара у прах са преосталим шећером и јаје и добро измешати. Тесто из фрижидера и почиње да тако котрља да је њена дебљина је једнака око 1 - 1,5 цм од добијеног формирања теста исечени у кругове и лукови њихове ивице .. Добијени облик је изречена кисело млеко и ширење на плех, претходно обложен пергамент печења. Пећница захтева топлоту до 200 степени и послати га у сира за 20 минута. То сир након печења се не реши, прекријте пешкиром производима и избегне појаву промаје.