Прасеће печење

Ако желите да прасеће печење, али не знам како да га правилно кува, можете користити следеће поглед рецепт. Можете га пеците са кромпиром, шљиве, ананас, купуса, или у тесту. Све зависи од вашег укуса и приликом које сте изабрали да кува. За једноставан породичну вечеру одело печене свињетине, у комбинацији са кромпиром, и за прославе је боље изабрати месо са ананасом и суве шљиве.

Свињетина печена са кромпиром

800 г свињског посипа сољу и бибером, врелих масних СРЈ на свим странама. Ставите месо у плех и сипати преосталу масноћу. Поспите кумин. Прстење цут 2 лук и ставити свињетину. За трећину шоље воде и место у пећ. Јасно килограм кромпира, прање, соли и место на печење, такође. Повремено заливање месо и кромпир сок формирана. Ако је потребно, додати воду. Пеците док не омекша. Месо се затим сече на танке кришке и распоредите их на тацни са кромпиром. Послужите са киселим купусом.

Свињетина печена са сувим шљивама

Парена током 3 минута у кључалој води за 200 г сушеног шљиве. Драин је и издвојено. Килограм свињске печенице цут по дужини, мало дорезав преко. Отворите га, друзе са сољу и бибером. Унутар лежи комад поплави, додати свињетину првобитни облик. Мик 20 г сенфа и 40 г мајонеза. Ова мешавина размазати месо. Затим увити свињетину у неколико слојева фолије. За печење у рерни. Фолија проширити и пржити месо под решетке са обе стране (10 минута). Као прилог фит хељде или тестенину.

Свињетина печена са ананасом

Око 600 грама свињетине опрати и очистити вена и филмова. Исећи на 4 комада. Поспите сољу и зачинима. Уље вегетативног форму и ставити на њеном свињетину. Драин 4 чаше конзерве ананаса и ставити једну на комад меса. Схапе ставити на 18-20 минута у рерни. Пут до кашику мајонеза. После 5 минута, ставити на парче сира. У 3. минуту, сир истопи, а јело је спремно. Скувати пасуљ, попуните га са путером. Хранећи табелу са месом.

Свињетина, печена у купусу

Оперите 600г свињетину сувим. Универзални зачин Мик са 60 грама биљног уља и масти меса. 8 листова купуса кувана у кључалу воду за 5 минута. Након тога, одбаците у Цоландер, мало охлади. Купуса раширити на столу, тако да се преклапају за једну трећину. Месо ставити на листовима и умотан их везати за кување сукна. Добијени ролл ставити у ватросталну облику, за биљно уље и поклопац са фолијом. 40 минута да се пече у рерни. Затим уклоните фолију и ставите у рерну на још 20 минута. Ролл смештен у топлотне енергије за 15 минута, а затим исећи на кришке. Послужите уз помфрит.

Свињетина печена комад

Исецкати першун, лук и копар. Додај маслиново уље, со, сецкане 2 чена белог лука, сок од пола лимуна. Друга половина цитруса исећи на кришке. 2 кг свињске длаке са добијеној смеши, стави лимуна кришке. Покријте фолијом и пеците у рерни док не буде кувано. Послужите уз пире кромпир или кувани пиринач.

Свињетина печена у тесту

Цхоп 2 чена белог лука. Опрати и осушити кило меса, утрљајте са зачинима, сољу, бели лук и место у фрижидеру за један дан. Помешајте брашно са стакленим 2 јаја, воду и соли. Тесто танко избаце и ставити на постављен пергамента форми. Оперите и очистите сијалицу 2, који се затим сече на коцке, пржени у биљном уљу у тигању заједно са зачинима. На тесто ставити месо и пржене лук, умотајте ивице на свим странама, а длака са тукли јаје. Ставите у рерну на пола сата. За 20 минута може смањити температуру. Сервирати са куваним кромпиром.