Како се припремити јам Пхисалис?

Већина нас су упознати рта огрозд као украсна биљка, а само неколико свесни својих јестивих квалитета. Чињеница је да је од бобица, које су скривене у кинеским фењера, можете да припремите укусна јела. Пхисалис је веома корисна биљка, садржи велику количину витамина који су добри утицај на наше тело.

Упркос чињеници да је његова корисност је доказано, рт огрозда није баш чест гост у руском менију, јер је гајење постоје неки проблеми. Разликовати украсних, повртарских и бобица врсту ове биљке. Прво у храни не може да се конзумира, друга се обично усољена или туршије, и кувано сорти Берри Јам Пхисалис.

У нашим климатским условима најбоље је да расте сорте поврћа. Он је веома скроман, сазревања и високог приноса. Због горчине цапе огрозд се сматра да није баш укусно, тако да може да се једе само у прерађеном облику. Бобице слани и туршије, понекад се џем. Берри сорте су такође култивисана, али су више избирљив, тако да је веома тешко да расте у својој викендици Пхисалис. Јам он постаје врло слатко и мирисно, а бобице могу да се једу чак и када свеже.

Јела овог постројења ће бити задовољни не само необичан и веома пријатног укуса, али и корисних својстава. Пхисалис јагода је најпогоднији за припрему слатке и мирисне џем или цандиед. Рецепт је врло једноставан да и неће узети много времена.

Стога, како би припремили џем Пхисалис потребан 1 бобице кг, 0,5 л воде и 1 кг шећера. Прво треба да уклоните све чаше и оперите јагоде се у топлу воду да би се уклонио лепљиву супстанцу. Препоручује се за око два минута проблансхироват воћа. То ће помоћи ослободити од специфичног укуса.

Пхисалис џем ће бити лепши ако бобице остају нетакнути. Тако да не пукне, они треба да се пробуши иглом или чачкалицом. Сируп се прави од воде и шећера. Воће ставити у лонац и прелијте вруће сируп. За импрегнацију им се препоручује да напусти у 10:00. Затим, пан се ставља на лаганој ватри, а џем је довео до кључања. Проври би требало да буде за 5 минута.

Након тога, бобице и даље инсистирају 8:00. По трећи пут јам Пхисалис кувати још мало док не омекша на лаганој ватри. Све време треба да се меша нежно како не би сломили јагоде и ским. Стерилни тегле јам испушта вруће. Роловани контејнер се окренуо наопако и стално тако док кул.

Ако желите да добијете кандирано воће, кувано џем додатно кувати још 10 минута, а затим процедите кроз Цоландер да се ослободи вишка течности. Сами бобице се шире на плех и сушене на сунцу или у рерни. Цоокед кандираног воћа се може прскати шећером у праху и ставити у теглу.

Декоративна Пхисалис храна се не користи, али се користи у унутрашњости. Зими, то ће бити пријатна сећања на врелим летњим данима. Његова воће може да се користи као украс. За ту сврху, биљке треба лишће стицк фолију, а веома бобица Гилд. Набавите леп играчку за јелку.