Пржење са титанијум превлаком. Како одабрати праву тигањ

Посуђе - саставни део нашег свакодневног живота. И колико високо-квалитетан, згодан и леп ће бити, то зависи од физичког и моралног стања особе. Тренутно, посуђе представљена у свим различитим. Таве са титанијум премазом заузимају једно од првих места на листи.

врсте таве

Домаћице користе да углавном ливеног гвожђа тигањ. Она је месо са роштиља и печене палачинке. Храна никада не држи. Они су замењени прелепим нон-стицк тигања. По налогу бескрупулозних произвођача нон-стицк премаз не функционише увек. Стога, избор треба приступити са крајњом озбиљношћу. ова врста прибора посебно издваја по својој намени. На пример, модели за одреске имају гроовед површину, налик на роштиљ. елиптично облику посуђе које су погодне за кување целу рибу. Вок - тамно, дизајнирана за брзо кување малих комада хране. Палачинка Пан - стан, лаган и дизајниран за мале количине нафте. Електрични модели - посебно техника. То је незгодно у свакодневном животу.

Материјал за производњу

Укус и користи се директно зависи од јела хране у којој је кувана. Направи јело направљено од алуминијума, гвожђа, нерђајућег челика и легура. Таве са титанијум превлаком - најуниверзалнији изум човечанства. Они имају све предности од ливеног гвожђа шерпи и истовремено се не боје рђе. Овај квалитет, наравно, огледа у цени. Произвођачи својих производа често називају мермера или гранита. Међутим, суштина лежи у не-штап премаз - титанијум превлаком проткан Роцк Дуст. То је трајан, лаган и топлоте метала отпорни, који спречава паљење хране. Материјал безопасан. Али произвођачи често комбинују титана са тефлон, поништавање пријатељство производа на животну средину. Други недостатак - пан са титанијума-обложене таблицама не може користити на типу индукционог.

Нон-стицк премаз

Постоје два начина примене нон-стицк премаз - прскање и ваљање. На тржиштима за продавци често дају прави тефлон слој црне боје. Ће бити онај за стицање више тигања за кување различитих производа. Али то је скупо за цијену. То је боље купити производе познатих брендова. На пример, добро доказан Пан "Рондел" титанијум-цоатед. Постоји велики избор модела, почевши од палачинка тигањ и завршава са тигању. Основни материјал - екструдирани легура алуминијума. Титаниум има три слоја нон-стицк премаз (ТриТитан) а. Дебљина зидова и дна - око 3,5 мм. Може се пере у машини за судове. Погодан за плоче било које врсте, осим у рерни.

Пржење "Тефал" титан обложен је направљен од алуминијума. Титаниум премаз - титаниум ПРО. Дурабле база хранилице загрева равномерно и погодан је за све врсте плоча. Постоје Индикатор грејања које светли црвено на оптималној температури. Лако стисак бакелит, и доњи зид дебљине до 4.5 мм.

изаберите Функције

Таве са титанијум премазом треба да имају дебеле зидове и дно. Нон-стицк премаз се може састојати од титанијума керамике. Такви производи су веома скупи, али можете их користити за неколико година. Модел је изабран у складу са применом и броја потрошача. Величина посуде у пречнику од његовог горњег руба. Једноставност коришћења зависи и од квалитета дршке. Може бити израђен од дрвета, пластике или метала. Може се зајебао, или преносиви гипс. Није сваки модел се може ставити у рерну. Па, ако је стил омогућава ручка да се уклоне. Ако није уклонити, потребно је обратити пажњу на то како поуздан је везан за тело. Доњи треба бити дебљи, вишеслојна и одговара величини горионика на плочу. Приликом рада опциони употребу само варјачом или лопатицом. Пан је тежа, дуже његов живот.

За и против

Упркос чињеници да је веома популаран тигањ са титанијум-цоатед, мишљења о томе се мешају. Већина напоменути да су јела идеална за брзо кување и деликатне кување са здравственим предностима.

Ово посуђе је загрејана равномерно и отпорна је на све врсте оштећења. Ипак, они сматрају да је мало вероватно да успе иу оригиналном паковању са три слоја титанијум-цоатед пржење без уља а.

Опрати такви производи добро и отпоран на огреботине. Али многи не препоручују употребу абразивних прах и агресивних ликвидних средстава за бригу о јела. Већина људи воле да користе дрвени или пластични лопатицу за мешање хране.

Што се тиче века трајања, производ са титанијум премаз је отпоран на послао, трају дуже, за разлику од Тефлон посуђа.

У закључку, можемо рећи да је избор шерпи мора прво бити дефинисана са оним карактеристикама би требало да имају, и за коју сврху ти га купују.