Пудинг од сира

Пудинг - је, у ствари, кувана на парном купатилу десерт направљен од брашна, шећера, јаја и млеко. Јело Енглески кухиња, у Енглеској, био је традиционални Божићни пудинг десерт. До данас, његове изворне рецепти ретко користи у Русији, а уместо хлеба брашно, гриз, пиринач. Можете пронаћи на хиљаде различитих рецепата за јела.

Међу Руси, најпопуларнији пудинг од сира. То је једноставно припремити, и испоставило се да укусно и тендер. Посебно ми се свиђа Овај десерт клинцима. По правилу, пудинга печена у облицима, али може се припремити и пари. Овај десерт није дијета, па злоупотребиат њих, ако ти је стало на слици, зар не, али понекад је могуће да приуштите себи. Да би пропеклос јело је добро, морате да изаберете плитак стаклену посуду.

Како скувати пудинг од сира

1. Да би се припремио рецепт вам је потребно:

• цурд - 0,5 кг;
• јаје - 3 ком;.
• грожђице - 0.1 кг;
• гриз - 5 кашика;.
• сугар - кашика;
• прашак за пециво - кашичицу;
• салт - трећина кашичице.

Ставите све састојке у чинију и измешати. Тада је потребно припремити калупе, намазати их уљем и напуните кисело млеко тест, који би требало да преузме 2/3 јела. Пеците потребно око 20 минута у загрејаној рерни на 190 степени. Пудинг кисело је спреман за служење!

Свакако је приказано горе Рецепт је врло укусна. Али желим да покушам и класичан десерт је на парном купатилу. Стога је метод припреме ће се користити у другом рецепту. Ово пудинг је већ могуће не само за породице, али и за госте.

Рецепт 2. производе који ће бити потребни у току припреме:

• цурд - 200 г;
• маслац - 30 г;
• јаје;
• Шећера - 25 г;
• крем - 30 г,
• млевени кекс - 25 г
• ораси, суво грожђе, сушено воће;
• ваниле - прстохват;
• воће сос - 3 кашике. кашика.

Прво морате да прескочите сира кроз сито и трљати се жуманца са шећером и кашичицом уља. Онда мешамо ове састојке и додати кекс (претходно просејано). Кисело млеко маса мора додати претучен беланцета и помешати лагано, а онда - суво грожђе, суво воће, орахе и ванилу.

Калупи треба подмазан уљем, поспите преосталим презлом и ставити их у резултат масе. Сада можете ставити све на парном купатилу за 20 минута. Када је пудинг је спреман, неопходно је да се за са павлаком и ваше омиљено воће сосу!

Први рецепти готово никада не користи додатке, само суво грожђе, ораси, сушеног воћа. Али од сира ће бити још укуснија ако додате на то, као што су јабуке. Тако, трећи рецепт - А кисело пудинг и јабука.

Рецепт 3. Састојци:

• цурд - 0,5 кг;
• јабуке биг - 6 комада;
• крекери црусхед - стакло;
• Јаје - 2,5 јединица;
• бутер - 65 грама;
• сугар - 0.3 кг;
• јагода сируп или џем - 2/3 шоље.

Неопходно је очистити јабуке, руб и повезивање са ренданим сиром. Јабука-цурд маса мора додати 150 г прошараних мрвица, жуманца, шећер и све је добро мешано. Затим је потребно да лагано увести протеине (шлаг).

Подмазан и посут презле форме кисело масовно близу подмазану папира спреад-јабучна. Парени за око 20 минута. Кувано кисело пудинг треба ставити на тањир, прелијте припремљеним сируп или пекмез. Можете украсити ово укусно јело нане, комада воћа или бобица.

У овом оригиналном Пуддинг Реципе са кајмаком се ту не завршава. Додај сира може да буде, поред јабуке, суво грожђе и орахе, бадеме, кандираног воћа. Главна ствар - не бојте се експериментисати у кухињи, пробајте да додате различите састојака. Припремите пудинг и пари у рерни. Имајте на уму да када додате гриз пудинг од сира паре постаје осетљивија и прозрачан, а ако кување са јабуке - јело ће бити оригиналнији и необично.