Разне врсте пива

Дуго су прошли дани када су наши преци пили само "Зхигули" пива. До данас, продаја се може видети много различитих врста пића. Које врсте пива су популарни у свету данас? Да би одговорили на ово питање, прво морамо разумети мало у процесу производње пића. Кантарион за пиво сваки компанија припрема за своје традиционалним рецептима. Након третмана, тзв масх добија од сувог екстракта слада из ње транспарентно, сладуњав течност, познату као младо пиво. Она упумпава у великим казанима и обрађују заједно са Хмељ. Хоппед ворт се сипа у хладњак, а затим - у резервоар ферментације. Тамо пивски квасац претворити малтозу у угљен-диоксид и алкохол. Вишак гаса еволуирао током ферментације се чува у посебним резервоарима. Затим је додат у готовом пиву. Пиће се подвргне појашњења и сазревање. Пиво може прерасти за неколико недеља или чак месеци. Током овог периода, он је поново подвргнут ферментације. Готов производ се може подвргнути карбонизацијом (приложен пенност) јасноће (уклања нечистоће) стерилизације.

пива

Један од најпопуларнијих пића ове врсте је ниско-калорија светло пиво. Калоријска је око 100 кцал / 350 мл. У Европи су веома популарни пива као портер, пиво и Стоут. Портер почетку припремљен као мешавина старог пиво, јаког и свеже (не доспелим) пива. Овај напитак је постао толико популаран да су пиваре почеле да скухати посебан пиво, има карактеристичан укус Стоут. Ел је најпопуларнији тип у Великој Британији. У почетку, овај наслов је имао слада пиће, коме ароме користе биљке (тимијан, рузмарин). Сада је име добио све порумени тамним пивом ферментисаних са високим садржајем алкохола. Стоут - хоппед пиво произведено када ферментира са веома тамне боје, високе вискозности и јаке арому пржена слада. Постоје 2 врсте Стоут: слатко (слада и карамеле са малим додатком скокова) и горко (са великим бројем скокова). У САД 90% од пића је лагер. Након примарне ферментације, чува се ферментира Ворт са додавањем при сниженој температури. Овај напитак има изражену хоп арому. Све пиваре производе различите врсте и сорте овог пића, са својим карактеристикама. У неким земљама неиацхменни пиво пића из разних житарица (кукуруз, просо, пшеница, сирак, пиринач).

Пиво "Гинис" - популарни ирски напитак

Све врсте пива су неке од његових карактеристика. Дакле, Гинис је дуго био најпознатији пиће Ирске. Оснивач овог бренда Артхур Гуиннесс пиво пиво нормално у малом селу. Након пресељења у Даблину, он је отворио своју пивару, где је у 1799. први пут пиво црно пиво са пушистим, кремасту пену. Случај је наставио његов предак неколико генерација ове породице. Данас компанија Гинисов је најпопуларнији бренд. Све врсте пива овог бренда је увек у велике потражње међу љубитеље пива.