Рецепт како припремити Схурпа.

Рецепт како припремити Схурпа.

Постоји много различитих рецепата за јела из различитих земаља. Како да кува Схурпа у Узбек, јер се сматра национално јело у Узбекистану. Да би припремили Схурпа неопходну јагње. Узбекистан сматра да је најпогоднији Калмик. Како да кува Схурпа, веома је укусна и задовољавајући оброк? Ово јело је за људско тело лако сварљиве хране, јер има пуно поврћа. Схурпа могу да једу као први, наравно, и ако пропустите тренутак кувања, довести за сто као главно јело. Постоје опције као што су кување код куће, а на природе (планинарење). Како да кува Схурпа код куће? Ово захтева од ливеног гвожђа тигањ, по могућству са премазом отпор последица претерано хране. Ит јагњетина СРЈ, а затим угаси са поврћем. Како да кува Схурпа без посебних таве? Постоји могућност да се пропржите месо у тигању, а затим заједно са поврћем га угаси у обичном лонцу.

Како да кува Схурпа код куће? Да би то урадили морамо компоненте овог искреног јело. Ове компоненте укључују:

-свезхаиа јагње 1.3 килограма,

-2-ва килограм кромпира,

-2-ве главе лук (просек)

-2-ве шаргарепа (шаргарепе 15 сантиметара, велики),

- слатка паприка један Под.

-помидори 5 комада средње величине,

-Да укусу со, зачине, Аллспице, першун, сви одведени у укус.

Како се припремити Схурпа код куће? Да бисте то урадили, овце исећи на мале комаде једнообразних (претходно опран меса), 5-пет центиметара коцке. Месо за 20 минута, пржена у ливеног гвожђа пот, тигањ или биљно уље. Ако нема гвожђа лонци, шерпе пребаци месо са једноставним тигању и додати воду, вода изнад меса требало би да буде 2,5 цм већи. Симмеред почињу да кува јагње, процес кувања меса толико траје око сат времена за 20 минута док не буде кувано додати Аллспице, зачин.

Када је јагње је скоро спреман, додати месо треба припремити поврће. Лук исечене на велике полукруг, шаргарепе исећи на кришке на истој подлози, а не мали. Кромпир може бити кувана одвојено (док је припремао месо) на скоро потпуно куван, престани просечне, не мали, комада. Парадајз мора бити кратко смањена у кључалу воду, она ће помоћи да се лакше одвоје кожу од парадајза пулпе. Води их напоље и пилинг, исецкати средње кришке. Паприка исеците на кришке. Сви припремљена поврће се додају у посуду са месом, схоурпа усољена (по укусу), и на лаганој ватри, припрема за пуну спремност.

Један од врхунаца припреме Схурпа у облику супе: потребно је додати кључалу воду 200-300 грама по саксији, при постављању поврће. После кувања, потребно је да скухати производ док се потпуно кувано. Ако не додате воду, Схурпа послужити као главно јело. Схурпа уживао велики успех у природи, посебно када је куван преко ватре. Постоје рецепти за Схурпа од других врста меса, пилетине.

Схурпа Пилетина на припреми готово не разликује од припреме јагњета, компоненте су исте осим меса (можете додати зачине по укусу). Процес припреме Схурпа у пламену, на одмору, пилетина врло једноставна и срдачан. Пре свега пилећег реза у великим комадима, затим (може бити припремљен на једноставан емајлираног кофу) пропусти га у воду. Шаргарепа и лук исећи на велике, припреме кромпира. Када вода почне да кључа, потребно је уклонити пену. Схурпа тада бити транспарентан, чекај десет минута, и почињу да поставе поврће. Прво лежао лук у посуду, а затим шаргарепу, неопходно је да се произведе маркер у временском интервалу, тако да је вода у кључања кофу. Додајте исецкане кромпир (спремност да евентуално одреди спремност јело), затим парадајза, зачина, со и бибер. Када ће кромпир бити спремни (кувано), кофу са спреман Схурпа склоните са ватре, оставити да се убризга за 15 минута и дијаманата, сипа у чиније.