Салата Радић - прави италијански

Радић - јединствена Италијански јело чија припрема технологија је основан у 15. веку, а сада је стално побољшана одгајивача. У изгледу личи на салату Радић издужено љубичасте купус главу са великим дебелим и светлих листова. Што се тиче укуса, постоји мешовити одговор.

Ако салата Радић конзумира свеже, немогуће је да се не упореди са стварним ораха, мало горак, довољно оштар, са зачинским завршетком. Али, када подлежу овим листовима барем минимална обрада температура, из своје прошлости, а не траг остаје. Након овог салата постаје нежан слатко-љута укус и веома пријатан укус. Радић је дошао код нас из Италије. Тамо се широко користи у националној кухињи. Један од омиљених јела Италијана - а свежи листови Радић, печено у екстра дјевичанско маслиново уље и сервиран са слатко киселом сосу. Такође је део од најпопуларнијих рецептима салате и кувана јела.

Салата Радић је познат од средњег века, он је волео и поштовао, али није знао тада да је имао веома позитиван ефекат на варење, чисти крв, побољшава рад желуца и кардиоваскуларни систем. Од тада, наравно, припрема салата технологија променила у више наврата, али особине које су типичне за ово јело онда остао до данас.

Од самог, Радић - салату да је најдужи може сачувати у фрижидеру (10-15 дана). Са свим својим корисним својствима и даље "на снази". Имамо и она веома брзо стекао популарност. Многи ресторани салата Радић - односно, њени листови се користе као салата чиније (као што је компактан, издржљив и цуппед), а такође додаје разноврсности грицкалица. Ако нисте добро упознати са овом предивном биљке, није битно! Сада када знате тачно шта треба да се задовољи

досадан дан и забављају госте који су дошли неочекивано. Сада ћемо да погледамо шта светло укусно салате могу се припремити на основу Радића? Срећан - све су припремили врло лако, брзо, и што је најважније - ове нискокалоричних јела која ће се допасти лепшег пола.

Радић салата са орасима

састојци:

- Радиц - 1 хеад;

- лук - 1 ком;

- бели лук;

- ораси - 50 г;

- оливклвле уља - 3 кашике. л.;

- соли, зачини.

Припрема: зелена салата "немарно" провалити у средње комаде и пеците у мало маслиновог уља док не омекша државе. Сецкани црни лук пола прстење и пржити лагано и додати Радић. Све ово лежи у чинији, поспите орасима и обучена са сосом (дробљеног белог лука, помешане са маслиновим уљем и зачина). У овом салатом, неки чак и додати свеже ренданог јабуке.

Италијанска салата са поморанџама

састојци:

- сир - 100 г;

- наранџасти, лук - би 1пц;

- Целер - 200 г;

- Гарлиц - 1 чен;

- маслиново уље - 2 кашике. л.;

- фресх наренданог ђумбира - 1 кашичица;..

- сусам породица - 1 ч л;..

- Сок од лимуна - 4 кашике. л.;

- соли и бибера.

Припрема: поморанџе исећи на коцкице (наменски сок спојити у посуду), салата - танке пруге, црни лук - по прстење, целер - мала комада сира - средње коцкице. Све ове мешавине у великој посуди и обучен са сосом. Сос је припремљен како следи: Лемон анд оранге јуице мик, додајте маслиново уље, ђумбир, со, бибер и дробљени бели лук. Пре служења, поспите салату са сусамом.