Салата "Фокс бунду"

Највероватније, било је салата "Фокс бунда" у совјетско доба, када се на полицама у обилује само конзервиране хране, мајонезом и поклона задруга - за јаја, шећер, шаргарепе. Тхе Оранге поврће садржи доста хранљивих материја: каротен, витамини А и Е - шта може бити боље за здраву исхрану грађанина? Нешто касније у стандардним варијантама су мариниране печурке, салата "Фокс бунда" припремљен је на основу кувано пилетина или ћуретина, у неким варијантама - телетина, али канонски рецепт је има.

Некако, ова салата је повезана са јесени, иако је одговарајући на столу у било које доба године светле и позитивне боје.

Може се само замислити како хармонија Салата "Фокс бунда" традиционална харинга у истом "хаљину", Оливиер и шаролика зелена сечење поврћа!

Салата "Фокс бунда" класични

Да би се припремио канонски пресцриптион:

• Усољена харинга - 1 ком. или конзервирани 400-500 г;
• барени кромпир - 2 ком;
• Свеже печурке - 400 г;
• лук (можете користити Криму) - 1 ком;
• пилетина јаје - 3 комада;
• Кувану шаргарепу - 2схтуки;
• зелена салата - 3-4;
• мајонез за гориво - око 250 г

Прво је потребно да проври тврдо кувана јаја и охлади их. Ако не поклали харинга - треба да се очисте, исеците на коцкице.

Печурке опрати и пре отмоцхенние такође исецкати и послати Пан Фриед на маслацу на тихој ватри. Када видите златну корицу - уклоните и испустите уље.

Пеелед кромпира и шаргарепе нарендајте на фино ренде и средње респективно. Само уради са јајима. Лук кора и исећи на прстенова или цхоп.

На дну посуде постављени салате, они ће украсити салату "Фокс бунду." Топ слојеви су постављени састав: кромпир (пола), мајонез, харинга, мајонез, печурке, црни лук, мајонез, јаја, преостали кромпир, шаргарепа. Овде и спреман је црвена харинга под бунду - остави да се охлади у фрижидеру један сат и нека упије.

Салата "Фокс бунда" са пилетином

Састојци за салату: кувано пилећег филеа, црни лук, печурке, јаје, шаргарепа у вона, мајонез, соли, шећера и сирћета.

Овај рецепт је мало лакше, јер не морају да сауте печурке и кувајте шаргарепе. Кувана пилетина ситно исецкати, кувати јаја тврдо кувана и мељу, евентуално раздваја жуманце и бела - је користан у дизајну.

Цаннед печурке треба изабрати мали - печурке, лисичарку, печурке мала. Лук пре краставац у сирће и со и шећер, 5-10 минута.

Салата "Фокс бунда" је формирана, као у претходном случају, слојева: на је прва плоча постављен пилетину на врх - кисели лук. Затим, ту су печурке, дође време за први слој мајонеза. Топ сипа мајонез јаја, од којих је део лево за обраду. Онда - опет мајонез (могуће је применити декоративну шему - месх) топ - Корејски шаргарепе.

Давање салату облик лисице тела, можете украсити реп протеина, и груди - жуманце, чинећи "очи" на краставца и маслина, извући "уши" или "бркове" мајонез - у том фенси довољно. На крају крајева, "Лисица бунда" - салата за креативне домаћице!