Сос за тестенину - укусна додатак једноставних јела

Ствар укуса

Многи уместо уобичајених украсите кромпира воле да кувају пасту. Ови "гости из италијанске кухиње" одавно постало познато. Током година, пециво веома различити облици постали су део исхране сваког породице. Али, једу их само кувано без укуса. Стога, већина тестенина се припрема са различитим типовима соса. Заједно са њима су конвенционални комада теста и довољним укусних оброка калорија.

У принципу, сос за тестенину - је сос који је богато укусом са главним производом и даје му јединствен укус и арому. То се углавном користи за главно јело и делује као нека врста прилог. Сос за тестенину могу бити веома различити: кремаста, поврће, сир, кувано месо, морска храна или печурке. Све зависи од укуса и присуство производа. Најлакша опција - биљка. Да га направи, то не траје дуже од 30 минута. И потребни производи се увек могу наћи у фрижидеру. Однос Производ је приближно 1 паприка, 1 лук, неколико чена белог лука, 2 кашике биљног, стакло бујон уље, 4 кашике парадајз пасте, парадајз 4 средње, кашичица соли и све зачине. Кување треба да буде у следећем редоследу:

1. уља загрејати у тигању.

2. Додајте исецкане лук и паприку. Масу угаси 6-7 минута, док се производ ће постати мекша.

3. Затим додати смеши белог лука и парадајза, претходно исецкан у блендеру. У овом делу масе да се загреје на око 5 минута више.

4. Сада морамо додати пасту и зачине, а затим кувати смесу, мешајући непрестано око 20 минута Након што згусне, може се претпоставити да је сос за тестенину је спреман.

кремаста чудо

Састојци за умак може бити било храна. Узмимо, на пример, сир. Он је првобитно повезана са тестенином. Припремите диван сос може без већих проблема за само 10 минута. Производи треба најједноставнији: чашу било меког сира, црног бибера, 150 милилитара млека, соли и паприка у праху. то брзо припремају у два корака:

1. У малом тигању за млеко и довео до врења.

2. Додајте сир и загревати смешу до се не топи.

3. Поур преостале састојке, добро промешати и извадити из топлоте. Укусна сос за макароне са сиром савршено допуњују оброк.

гљива забава

Свака домаћица своје рецепт за сос за тестенину. Временом, она може побољшати и постати потпис јело које се обично припрема за састанак, поздравио госте. Добар избор за такав случај је сосу од печурака. Производа ће потребно је следеће: 3 свежих печурака, чаша киселе павлаке, 1 главица црног лука, соли, кашику брашна и биљног уља. То је лако да кува:

1. Печурке морају бити пажљиво очистити и исећи на танке кришке и исецкати лук пола прстење. Дебљина шумских производа треба да се минимизира на више равномерно масу.

2. Пан је стављен на ватру, сипати у њега маслац и прелити печурке. Они треба мало пржити мешајући непрестано.

3. Мешавину треба соли, додати лук и наставити да фри до тада, док је мека и провидан.

4. Затим, кључања маса треба да буде посут брашном да би га више вискозне и љушти. И не заборавите све време мешања.

5. Сада је последњи и најважнији фаза. Скоро спремни за павлака смешу, мешати и поклопац. Гаси више од пет минута да млечни производ не може да се разбити на фракције. То је све. Сада је дебео ароматична мешавина може да се залије сваку пасту и безбедно их носе на табели.

нутритивни додатак

Нико неће тврдити да је сос од меса за тестенине је погодније од било ког другог. То их трансформише од једноставних до укусан украс посебан јело. Омогућити да оба комада свежег меса, као и готов месо. Овде свако иде својим путем. На пример, размотримо такву варијанту: 100 грама млевеног меса, млевени бибер, 3 чена белог лука, лук 2, 1 топљени сир, со, парадајз пасту и све зачине. Припрема такве смеше на два посудама:

1. На једној неопходне у биљном уљу пржена приземљу говедине.

2. У другом тигању истопити сир и додајте лук и парадајз пире.

3. Након 10 минута, садржај се налазе у различитим посуђа, мик један, покривен чврсто са поклопцем и остављен на ниској температури још 10 минута.

4. Додај у добијеном масом дробљеног белог лука и довести производ док је спреман. Соли, зачина и бибер може да се дода укус у било којој фази. На крају треба да добије укусан густу масу, која савршено допуњавају ново куване тестенине.