Таман вино: Коментари корисника

Вино мора бити високог квалитета, зато што је увек корисно да допуни сваки оброк. Мало домаћи произвођачи нуде низ вина као Кубан биљке. И не постоји ништа изненађујуће. То је главни руски вино регија, која је део Таман полуострва. Виде долине, прелепе брда и дивно клима - то је све створио природе за производњу само високо-квалитетних пића. Таман вина су већ освојили своје навијаче са богатом укусу, супер цвећа и исте традиције.

таман

Ово полуострво је створена за вина. Његова структура је оптималан за гајење почетне земљаног материјала. Јесен у Таман дуго и топло. Ово вам омогућава да прикупи доста бобица и шећера да се постигне максимална зрелост. У овој области, због благе климе винове лозе није ни склониште за зиму. Таман вина чине око половину укупне производње у Русији. Посебан укус вина, пуна свежине и букеа - све ово је постигнуто захваљујући клими и као резултат тога, добар жетве. Специфичност овог региона је да су сировине, производња и флаширање вина на једном месту. Посебна технологија гајења и привлачење стручњака у вези са посебним климатским условима - све је то допринело расту производње и излаз њене популарности на светском тржишту. На посебно вредних сорти грожђа одржаних дотеривање. Овај процес разбијања лист, да се обезбеди већи приступ сунца гомиле. Таман вино - је задовољство, поклон од природе.

Производња белих вина

Посебна линија производа у распону окупирана од стране белаца. Њихова производња - је тежак и дуг процес. Он обухвата три главне фазе. Оригин - пулп мацерација на ниској температури у посебној кади пре компресије. Ово је неопходно за екстракцију бобица укуса. Затим се стави под притиском и пролази кроз измењивач топлоте. Ово се постиже сок разјашњење и уклањање нежељених ензима. Друга фаза - старење вина да заокружи укус на талог. Онда корак кантарион ферментација се одвија у храстовим бурадима одложеним. Тара траје само нови. Ове три важне фазе су део дугорочног производње, која је традиционално био случај овде.

Производња црвених вина

Вина Таман, од којих коментара славе одличну букет - је захтеван и частан посао. Да бисте добили добро црно вино, морају бити правилно екстрахује танине и пигменте. Маса, која је у процесу ферментације, неопходно је константно меша да би се обезбедила хомогеност. Да би то урадили, произвођач има посебне контејнере, Винифицатор. Даље, ново вино се чува у посебним бурадима. Овај процес је за одређене вина траје неколико година. Након тога за пиће је профилтриран и флашира. Овако добијен чувени Мерлот, Цхардоннаи, Цабернет, саперави и т. Д. Читав процес производње одвија под утицајем инертног гаса који спречава оксидацију.

Производња пенушава вина

Од 2002. године, на Таман је почела да производи пјенушава вина. Да би то урадили, узмите бело или црно вино, и додавање шећера и квасац почне да секундарни процес ферментације. Добијени угљен диоксид почиње да формирају пену и офф. Резултат је одличан пенушаво вино, које у својим квалитетима не разликују се од познатијих колега, који је означен многе познаваоце квалитета алкохола. То је и флаширана покварено са посебним стопера направљених од природних материјала. Они су савршено еластична, не садрже анизол и веома издржљив. Таман вино, чија цена стоји поуздано се такмиче са вредним противницима, су најбољи у земљи, освојио је признање купаца.

"Шато Таман '- саперави Таман

Савршено суво црвено вино произведено од најбољег грожђа саперави. Укусни, зреле бобице су бере у виноградима Таман Пенинсула. Такав невероватан укус пића може само саперави. Вино, чија је цена око 300 рубаља, разликује засићене боје од Руби до тамно гранат. Стручњаци истичу да има предиван букет са мирисом црне рибизле и чоколадне нијансе. Његов укус је чист, свеж, уравнотежен и потпуно у складу са врстом саперави. Вино, чија цена је ниска у односу на квалитет, је добио бројне награде на изложбама хране. То је заслужио признање не само за стручњаке, али и обичним корисницима.

Цабернет Вина Тамани

Савршено суво црвено вино прави од грожђа Цабернет. Има леп, богат боје рубина на Гарнет. Тасте вина Цабернет, према љубитељима квалитетних пића без страних звона, потпуног и складног. Пиће је чист укус, са тоновима црне рибизле и Соланацеае, који у потпуности у складу са сорте. Таман каберне вино припремљени само од најбољих грожђа у плодном земљишту на Таман полуострва. Најбољи стручњаци прате цео процес производње вина од искрцавања саднице да пије флаширање. Строге контроле и специјална технологија омогућава да се добије производ највишег квалитета.

"Шато Таман каберне"

Колекција вино "Шато Таман резерви каберне" је колекционарски серија. То је стара 12 месеци у храстовим бурадима и у боцама за три године. Као резултат тога, пиће добија велики укус Марока, печене млека, шљива, храста и чоколаде. Многи стручњаци похвалио хармонично букет и деликатан укус. Пиће је лагани пријатно астрингенци и дуг завршетком. Ово вино за посебне прилике. Његова цена је око 2000 рубаља. Да га направи, да само одабрани сорти Цабернет, која чува корак са огромном Таман полуострва. Посебна технологија за производњу даје невероватне укусе и ароме.

Изабела

Таман вина су одлична алтернатива скупим пићима. Имају леп, богат укус и арому, који нису инфериорни у познатим колегама, али њихова цена је знатно нижа. Таман вино, "Исабелла" је посебно направљен од најбољих грожђа. Многи од њих добијају награде на међународним изложбама хране. Коментари корисника такође играју важну улогу, а то су углавном позитивне. "Изабела" из колекције "вина Таман" - је велики полу-слатко црвено вино, који се састоји од најбољих грожђа. Има хармоничан укус са пријатним нотама сорте. Они који воле препознатљив укус, добро говори о Таман кривице. Пиће има лепу боју која варира од црвене до тамно црвене. Са релативно ниској цени од око 150-200 рубаља, ово вино је прилично у складу са свим стандардима у свету вина. Осети укуса и ароме грожђа Изабела, природних и комплетне.

Таман вино - одличан начин да приуштите себи и најближима укусно пиће, провести вече без обзира на породичном буџету. Распон вина које нуди овај великодушни маргину је огромна. Свако може да изабере пиће које ће задовољити све захтеве. Постоји сува, кантине, полу-слатко и пенушаво вино, које је, пиће за свачији укус, што је прилично трошкова буџета. Али увек на уму да претерано пијење је штетан по здравље.