"Хлеб и вино" ресторана: мену, адресе и мишљења

Мосцов гурмани није тако лако да изненади - сваки дан отвара нови јавни кетеринг (од кафића до ресторана индијске кухиње). Међутим, када је видљива разлика, поштење, установе са занимљивим концептом, преокрет који чини посетиоци постају редовни, или барем вратити поново - јединице.

"Хлеб и вино" - ресторан који прави озбиљну понуду за то да побјегне из досадних безличан масовним заборави баровима и кафићима.

ресторан концепт

Када је познати писац и бизнисмен Сергеј Минаев замишљен је ресторан "хлеб и вино", Москва великој мери морао да се неколико објеката под једним кровом: вино схоп, бар и свој ресторан.

То је сигурно рећи да је мисија остварена. Ентеријер ресторана је дизајниран у тренду, минималистички стил поткровље, који су наши угоститељи су донели из Европе. Намерно царелесс завршни зидови са зидовима и реновирањем плафоне са несприатанними комуникација, од којих окачити исти једноставни лампу у гвозденим лампсхадес, отворена кухиња површине - картице модерног тренди бар.

Сви гости гледали у ресторану "Хлеб и вино" поздравља полице блокиран са боцама од финих пића свих врста сорти, као и мирис свеже печеног хлеба који рађа софистициран, возови у Европи јавности пријатна гастрономска повезаност са винским подрумима и удобан пекара у Италији и Француској. Процес куповине вино и сама постаје задовољство - не наметљиво арогантан продаваца је стални пратилац скупих вина продавница и супермаркета досадног вреве, избор је у складу са првим, и приступачне цене такмичи са другом.

Након дефинисања избор сами и узимање са полице вам се свидио боцу, можете неславно иди на касу. За посетиоце који су веома осетљиви на избор вина, и воле да искористе стручне савете у "хлеб" коју соммелиер. Такође можете купити свеж хлеб да одузме у најбољој традицији једне мале пекаре у Монтмартре.

Сасвим могуће, доћи да купују, да ћете желети да се задржава у пријатном амбијенту бара и продавнице укус вина - онда своје табеле услуга. А ако је вино, и мучно мирис печења пробудити апетит, можете добити помоћ од јела оригиналне кухиње.

Вински подрум антикризних решења

Хтјели ми то или не, криза наставља да хода у земљи. Наравно, покровитељи ресторанима неће одустати пријатном окупљање и дегустација нових укуса комбинације, али остаје чињеница - потрошачи су постали пажљив приступ потрошње.

Лавовски удео чека у ресторану обично алкохол, нарочито добра вина. Ако сте дуго узима здраво за готово да у јавним угоститељским објектима маркерским језицима на алкохол имају тенденцију да плафон, па чак и чаша врло осредња вина може да удвостручи рачун за вечеру, погледајте "Хлеб и вино" - ресторан, уништавајући стереотип о виновој лози.

У ствари, овде можете уживати добро вино за цене у супермаркетима која омогућава познаваоци алкохолних пића третирају своје рецепторе и не иде даље од веома строгог буџета. Ова стратегија је постало могуће спровести због такве одлуке:

• Вине може само стећи целу боцу;
• одбацивање конобара, само сервис.

Типични посетиоци ресторана "Хлеб и вино"

Од самог почетка развојног пројекта под називом "Хлеб и вино" ресторан је замишљен као универзални институције која окупља под својим кровом типичне становника савремених метропола, појединац, а не слични једни другима, али уједињени у љубави племените пића - вина.

Свакако све ценити, који су често у иностранству - лишен патетике атмосфере, отвореном кухињом, обиму и квалитету од нас вина одвести у европске модне бара. познаваоци вина, упућени у пића за које она није само допуна на вечеру, али нека врста уметничког дела, ценити пристојан опсег и недостатак вишка уплаћеног новца.

Боеми заслужено славе оригиналност концепта и опуштеној атмосфери. Коначно, млади људи, који воли да задовољи компанија у боцу доброг вина и не видим поенту у вечери разних софистицираних јела и чашу вина по цени од целе боце.

У које време је најбоље да посетите ресторан "Хлеб и вино"?

Као што је већ поменуто, ресторан је замишљен као универзални место. Једноставност и брзина услуге, заједно са недостатком патхос чини бар "Хлеб и вино" институција повећање које не треба да планирају унапред, да се охлади дроп спонтано, је у близини.

Бар може бити одлична опција за паузе за ручак - чаша сувог вина неће утицати на процес рада, али можете осећати као становник Паризу или Милану. Пратећи најновије трендове, угоститељи додао да пецива, па чак и посебан мени доручак. Тако да у било које доба дана, у ресторану су живе. Ако идете овде увече, да је боље да се брине о табеле резервације.

"Хлеб и вино" - време за пиће

Суоснивач ланца ресторана "Хлеб и вино" - писац Сергеј Минаев - није нова на вина. Углавном због тога, као и професионалност соммелиер Масимо Наварро обележје институције је јака винска карта.

На полицама пријатном поткровљу простор садржи одличне примере вина, пажљиво одабраних вина из тржишних лидера из целог старог и новог света. Као што је већ поменуто, цене многих узорака су јефтиније него у продавницама.

Као и продавнице, купити само целу флашу. Просечна рачун је око 1000-2000 рубаља, док је највећи буџет аргентински вино може се купити за 500 рубаља.

Је "хлеб" опслужује више од 700 вина, укључујући и 3044 Роуз Росе Пенедес / Јеан Леон (2014), бели Цхаблис / Лоуис Јадот (2013) и киселу БИСОЛ Цреде / Просеццо ди Валдоббиадене.

Још једна лепа чип ресторан је био слободан проток воде.

Постоји могућност бара служи безалкохолних пића, као што су чај, иако нису неопходно чекати посебну извршење - на крају крајева они нису фундаментални у распону од пића.

време је за јело

"Хлеб и вино" - ресторан, мени од којих, као и друге елементе ентеријера и, у зависности од једног концепта. Ова институција има важну улогу вино, тако да је главни задатак јела - кренули букет вина, не вуче у центру пажње.

Овде, у ресторану, такође, отишао у европском путу - све мени који се састоји углавном од тапас и предјела стане на једној страни. Овај кратки формат омогућава да одрже квалитет по један константно високом нивоу, и одмах ажурирање како би редовних не досади.

Кухиња је аутор, оригинални, али не толерише снобизам - тако да нема наметнута угоститељ комбинације јела и пића. Мени је компромис између америчког ресторана и Европске гурманске кухиње.

"Хлеб и вино": ресторани Аддресс

ВИНОТЕКА је постао убрзано расте мрежу. У овом тренутку су хлеб и вино се служи на следећим адресама:

• Б патријаршијски трака. Кућа №12 изградњу №1.
• Маросеика, изградња №15.
• Тверскаа, 12/2.
• Никитскаа, 22/2.
• аутопут Звенигородское, №3.
• На просторима бивше фабрике Спектар Спектар ЛК БЦ.

"Хлеб и вино" на Тверској

"Хлеб и вино" - ресторан (Тверскаа улица) - веома занимљива институција. Пассворд-улица име Москва таксисти чује изнова и изнова за њихову вечерњу смену.

Према многим фановима, "Хлеб и вино" (ресторан на Тверској) Гет најлепши и романтичан свих у Москви мреже. Ентоураге институције успешно наглашава локацију у згради КСИКС века, типичан узорак царске Москви.

"Хлеб и вино" на патријарха и повратне мреже

Патријарх је дуго стекао репутацију као место на граничне концентрације атмосферских и концептуалних институција, као и напредни захтевајући јавно у стању да цене трикове угоститељи.

Ресторан "Хлеб и вино" на патријарха, у складу са регуларних, потпуно апсорбује Патрицк атмосферу. Одлична идеја за почетак његова познанство са овим удобан винотеке мреже је "Хлеб" је на патријарха.

Боље је резервисати сто унапред, јер мали бар је најпосећенији целе мреже.

Ревиевс оф ланца ресторана у већини случајева позитивне. Многи купци препоручују да посете ове институције.

Тако, ресторани ове мреже је вреди посетити за свакога ко жели да покуша не само укусна, већ и незабораван вино.