Цолд супе. Суммер супе рецепти

Најчешће, хладне супе су припремљени у топлом сезони. Ова чињеница је због чињенице да су направљене коришћењем свеже поврће и биље. Поред тога, хладне супе веома освежавајуће, нису тешки на стомак и кувано веома брзо.

Направите укусан окросхка на кефир

Окросхка идеално заморце је нека врста хладног супе. Да би ово јело ће морати малу количину времена, али доста јефтине састојака.

Дакле, за припрему хасх, треба:

• мали кромпир - 5 ком;.
• краставац средње величине - 2 ком.;
• Фресх ротквице биг - 5 ком;.
• зелени лук - мали зрак;
• свеже мирођије - велика гомила;
• Барена кобасица - 250 г;
• кувана јаја - 4 ком;.
• кефир просечни садржај масти - приближно 600 мл;
• црни бибер и сол - да додате готовог посуду по укусу;
• ординари вода или минерална, али нема гаса - око 200 мл.

Припремање хране за кување хасх

Окросхка на кефир се кува веома брзо и лако. Али, пре него што сипати састојке јогурта пића, они треба да буду правилно руковање.

Мање кромпир (на кожи) и кувана јаја у сланој води, и затим охлађена и прочишћена. Након тога, оба производа су сече на коцке средње. На исти сецканог свежег краставца, ротквице и куване кобасице. Што се тиче зелене лук и мирођије, онда једноставно сећи оштрим ножем.

Процес формирања хладног супе

Хладне супе нису узалуд зове тако. Јер се добијају кувањем бујон на плочу, а додавањем хладног напитка до главних састојака. Већина домаћице се додају окросхка свеже пиво. Међутим, одлучили смо да урадимо нонацидиц и не много масти јогурт.

Дакле, сви обрађени састојци (краставац, ротквица, кувана кобасица, јаја, кувани кромпир, зелени лук и мирођије), смештен у једној посуди, а затим укусом сољу и бибером по укусу. Мик производ, поливали хладном јогурт.

Ако ово јело изгледа превише густа, може се разблажи са негазиране минералне воде.

Како би за сто?

Хладне супе су служили за сто, као и топло. Они се простиру на дубоке Скиту и укусом зачинима ако је потребно. Уколико се жели, на такав посуду додатно храњена парче хлеба и павлаке. Пријатно!

У припреми је хладан супу од парадајза

Шпански јело се зове салморехо не мање популаран од газпацхо. Штавише, то је исто укусна и оригинална. Тачно како да се кува, ако се погледа сада. За то нам је потребно:

• меснатих свежа парадајза - 700 г;
• исецканог бадема - Хандфул;
• бели хлеб - 2 кришке средње;
• средње величине бели лук - 2 чена;
• маслиново уље - ¼ шоље;
• винског сирћета - ½ Број десерт кашика;
• соли и остали зачини - користи за укус и дискреција;
• јаје БОИЛЕД кувана - 1 ком;.
• хам - 2 кришке медијума.

третман састојци

Пре него што се хладно шпански супу, сви састојци треба да припремите.

Свеже Меати парадајз темељно опрати, а затим исећи на пола, извадите месо из семена. Она је ставити у сито и земљу. Добијена суспензија је комбинован са преосталим половине парадајза.

Исецканог бадема проширила на сувом тигању и пржите мало. На исти начин и долазе са кришке белог хлеба. Уколико се жели, она се суши у тостер, а затим подељена на мање комаде.

Што се тиче јаје, то је кувана и грубо исецкан. Само исецкан и исецкан шунку.

кување Основе

Припрема хладног супе разликује од врућа. Након чорбу у овом предмету. Као што користи оквир који се може направљен од потпуно различитих производа.

Да би се припремила Шпански јела, морамо природни сок од парадајза. У том циљу, обрађен парадајз утрљава пулпа се налази у посуди блендеру и шлаг лоше. У будућности, добијена суспензија је додат у рендани лук, печених бадема и хлеба. Ре беланаца и сличних намирница састојака, они су за танак млаз маслиновог уља.

Готов основа ширење у сито и пажљиво гужву. На крају, она формирао прилично течну парадајз сок, коме се додаје зачине, винско сирће. Налази се у фрижидеру. У овом облику основа парадајза стоји неколико сати.

Како представити на вечеру?

Цолд поврћа супе, укључујући и шпанском, требало би да буде представљен у табели у дубоким тањирима. Они за парадајз мешавина, а затим проширила шаку куваног и уситњеног јаје и неколико комада мирисне шунке. У овом облику шпански јело се зове салморехо учи гостију.

Кување трешња супу

Мало људи зна, али хладне супе могу се припремити не само од користи свеже поврће, лековито биље, кобасице, шунку и више. Врло често су направљени од бобица, кремом, па чак и воћа. У случају да се хладно слатко супу. Његова добро снабдевена на столу као десерт.

Дакле, оно што производи су потребни да би домаћи прави слатко мађарски супа са трешње? За то нам је потребно:

• цимет штапић - 1-2 комада;.
• цхерри (свеже, смрзнуто или конзервиран) - око 1 кг;
• суво црвено вино - око 750 мл;
• бели шећер - око 180-250 г;
• минерална вода без гаса или филтрира - 250 мл;
• алмонд ессенце - дессерт споон;
• цреам немасног - 250 мл;
• дебљине павлака - 250 г

обрада компоненте

Пре него што пређемо на припрему слатког супе, неопходно је да се процесуирају бобице. Ако су купили замрзнути, а затим их дати да се одмрзне не би требало да буде. Ако свеже, плодови треба добро испирање и уклањање јаме. Што се тиче конзерве вишње пре коришћења са свим сируп се мора испустити. Може се конзумирати сами или се користе за израду било које друге јела (десерт).

Цоокинг свеет супу

За припрему слатког мађарског супу вам је потребан само пола сата слободног времена. То је било у том периоду су бобице су добро прокувати у мирисном супи, колико је то могуће отворити свој укус и укус.

Дакле, да би хладна супа у лонац сипати у суво бело вино, минералне воде без гаса, и додао бели шећер и цимет штап. Постављање темеља раније лечен вишње, је довео до кључања и томиат на веома лаганој ватри 25 минута. Током овог периода, плодови треба да омекша.

У будућности, у основи шири бадема суштину. У одвојеној посуди умутити слатку павлаку и киселу павлаку и постепено додајте их у црвеној и слатког чорбе. Помешајте све састојке и њихову поклопац са поклопцем, склоните са ватре и инсистирају на маргинама.

После делимичног остузхеннои слатког мађарском супе послати у фрижидеру.

Сервирати на столу укусну супу са трешње

Према мађарском супе рецепту црвене гости могу бити испоручени у охлађеном и топло. Одлучили смо да користимо прву опцију, па после кратког кувања воће ставите јело у фрижидеру. Неколико сати супа са бобицама постао неподобним за конзумацију. се сипа се на плочама, а потом представљен у табели.

С обзиром да је мађарски хладна супа припремљена са употребом алкохолних пића, она се не препоручује за децу. Иако су сви алкохола скоро потпуно испарила током лечења топлоте вина.

da резимирамо

Као што можете видети, процес припреме хладних поврћа супа и слатко није дуготрајан и не захтева велики број састојака. Направи такви јела код куће ће бити у стању да готово свима. На крају крајева, то не захтева посебна знања из кулинарства послу. Међутим, таква исхрана супа за сто би требало да буде само у лето, јер су и освежавајуће, хладан и заситити без осећаја тежине и пуноће у стомаку. Пријатно!