Месо под бунду у рерни - савршено главно јело за столом одмор

Ако очекујете госте, али не знам шта да их лече, месо под бунду у рерни је идеалан избор. На крају крајева, ово јело није само брз за припрему, али је и срдачан, укусна и веома леп вечера. Поред тога, погодне састојке ће увек бити у кући за њега.

Како кухати месо под бунду са шампињонима и поврћем

sastojci:

• Фресх костију порк - 600 г;
• мајонез Просечан садржај масти - 170 г;
• цхампигнон чистити - 200 г;
• Руски сир чврста - 190 г,
• тхицк цреам - 120 г;
• лук (свеет варијетет) - 4 ком;.
• парадајз рипе ред - 4 ком.;
• зачина за месо, као Иодизед соли и осушен мирођије - по жељи и укусу;
• биљно уље - 2-3 велике кашике.

Прерада меса филете

Месо под бунду у рерну да се направи најбоље од пилетине или свињетине. Ово месо је најпогоднији, јер не захтева продужено термичке обраде, и увек испада тендер и сочно на непце. Одлучили смо да купи за такве јела сува свињског меса. Потребно је опрати и исећи на кришке широм зрна, и добро тукао са кулинарским чекић. Након тога, комади треба зачинити укус за месо, Иодизед со и сушена мирођија.

прерада поврћа

Месо под бунду у рерни може бити кувана коришћењем различитих производа. За поврћа "слојева" заузели смо лук са слатког укуса и зреле црвене парадајз. Лук је потребно опрати, очистити и исецкати прстење дебљине 1 цм, исећи на кришке и парадајз.

Процес израде сосу

Месо са печуркама под бунду, много укуснији ако користите свеже печурке. Они морају опрати, очистити, а затим исецкати танке уздужне плоче са ногама. Затим у посебној посуди требало би да буде фино нарендајте сир, ставити мајонез садржај просечна масти, густу крему и додати претходно обрађених печурке. Прво, све производе које желите да се мешају, што доводи до вас добили густу и мирисну мешавину.

Процес формирања

Јело ће бољи укус ако сви састојци су постављени на слојевима меса. То захтева да се папир за печење, пере га сунцокретовог уља и једнако су положени пепперед и сланих котлета (без празнине). Даља порк морају поставити лук и кругове зрела парадајза. Онда је све препоручује великодушно за дебелу мешавину гљива, мајонеза, сира и павлаке.

термичка обрада

Када је јело се формира и испуњен, потребно је да се стави у рерну. Уколико се жели, свињетину и поврће, можете додати мало воде. То ће учинити јело још сочно и мекано. Месо под капут пеците пећници треба да буде око 50 минута. Током кувања је потребно редовно да покуша да мекоћу.

Како би за сто

Свињетина са поврћем и сосом од печурака треба сервирати гостима у топлој облику у великим одмереном јела. Такође се препоручује за јело као украс свежег поврћа салата са маслиновим уљем. Котлети да уради за прилог од кромпира пиреа или куваног пиринча не би требало да буде, јер ће ручак бити превисока-калорија и тешке за варење.