Црно море пљусак: фотографија и опис

Црно-морска рибњака, фотографија и опис који је у овом чланку, из породице флоундера. Споља изузетно другачија од других врста риба.

Опис

Веома је корисно, садржи доста хранљивих састојака, витамина и минерала. Овај црноморски прелом има још једно име - Калкан. Ова врста је једна од највећих у породици флоундера. Тело црноморског пљуска понекад достигне 85 центиметара, а маса достиже до петнаест килограма. Калкан може живети шеснаест година.

Хабитат

Где је црнка риба? Можете је упознати на Азовом и Црном мору, у неким дијеловима Медитерана. Понекад се калкан појављује у устима Дниеста и Дњепера. Често се налази на обалама Керчког протока и Западног Крима. Калкан се налази у близини залива Тхеодосиа. И такође близу обале Миколајевског и Херсонског региона.

Хабитат

Где живи пробој? Хабитат - шљунак и шкољкаста (пешчана) Соилс. Живи на дубини од 100 метара. Мањ подврста налази се у Азовском мору. У летњим и зимским сезонама, Калкан преферира да остану на дубини. А у јесен и пролеће - плута у плиткој води. Љети, велике плажне животиње могу се видети као плутајуће близу дна у плажама.

Изглед

Како изгледају црноморске рибе? Опис је веома различит од осталих врста. Калкан има високо издужено тело, донекле равне, до 80% сопствене дужине. Понекад се то дешава још више. Цело тело је покривено кошчаним туберкулама. Као и друга браћа ове врсте (плавуша), формирана је у облику хоризонтално постављених страна, као што је дебела палачинка.

Очи црног мора се налазе на горњој (леви) страни. Финци са ове стране су асиметрични. Испод калкана је бело бело. Изнад, гдје се налазе очи, смеђе боје, са малим црвенкастим мрљама. Скала уопште нема вага, али уз најмањи ризик, он може промијенити боју на боју дна. Чељусти ове рибе - са скупом честих честица. Уређени су у облику бендова. Зуби постоје чак и на вомеру.

Напајање

Црно море је пљескавица. Храни се на малим рибама, љуспицама и мекушцима. Одрасли калико једе најмање 150 грама хране. И преферира дно рибе и раковице:

• Султану;
• Хамсу;
• Спратс;
• Шура;
• Вјетрови црног мора;
• Тулк;
• Харинг;
• Фри.

Репродукција

У суштини, сексуални органи мужјака Црног мора сузара у доби од 5 до 8 година, а женке - од 6 до 11. Репродукција се одвија на дубини од 25 до 70 метара на отвореном мору. Повољна температура би требало да буде од 8 до 12 степени. Репродукција почиње у марту-априлу и траје до јуна. У неким местима и до краја јула. Али врхунац мријештва се јавља у мају.

Једна риба чисти до тринаест милиона јаја. Црно море је најплоднија риба у Црном мору. Упркос чињеници да калкан умире од понекад неповољних станишта и често га уништавају морски предатори, велика количина кавијара је надокнађена за ове губитке у потпуности.

Зипање јаја

Јака Калкана су провидна и имају облик лопте. Уз малу масну капу. Кавиар црног мора се плива, држи се близу површине и преноси струја. Као резултат, на 1 м. Вода има до 10 јаја. Многи од њих умиру у загађеним водама или их једу морски становници. Због тога само 500 ларва сазрева од пола милиона јаја.

Прве четири дана имају јајну ћебулицу, коју једу. Петог дана, уста почињу да се формирају. Али визија је и даље лоша, па се крећу врло споро. Ово је критичан период, јер само 25 од 500 ларва преживи.

После 15 или 20 дана постају сувишни и усредсређени на дно. Преживи до пада њих око 6 младих људи. Њихова дужина је прва 7 центиметара. Хибернирајте на дубини од 30 метара. На пролеће се млади Калканс крећу у приобалну зону. До тог времена, њихова дужина је већ 10 центиметара, а до јесени достигне 16 цм. У овом добу, Црно море не постоји противник, осим ајк-катрана.

Други зимски Калкан троши на дубини од 50 метара. До пролећа постаје дужина од 20 центиметара. За четири године Калкан је већ 35 центиметара. Поједини појединци почињу да се крећу већ у овом добу.

На ивици изумирања

Црног мора, чија је фотографија у овом чланку, је комерцијална и веома вредна риба. Има веома укусан филе. Због тога је у 60 година риба ухваћен веома, а број је почео да нагло опада. Као резултат тога, забрањен је риболов Калкана 1986. године, јер је био на граници изумирања.

Али потражња за овом рибом је велика, а забрана се сада не примењује. Калкана је ухваћен мрежама. Успоставите их чак и на месту миграционих рута, када се риба креће. Што значајно подрива број ове вриједне рибе. Поред тога, мрежа ловилаца укључује и друге врсте, понекад веома ретке.

Необичне чињенице

Калкан не годишње. Доба његових ихтиолога може одредити величином камења уха. И број јаја може да говори о подручју, времену и ефикасности мријешења. Малек из Калкана, скривајући се на дну, бури у земљу уз помоћ репа и пера. Он их чини таласастим покретима, а заспао је са доње стране. У постигнутом продубљивању постаје апсолутно неприметно.

Црног мора има различита места за зимовање, храњење и мријешење. Кавиар плива дуж обале, љети се крије у дубинама. И у јесен, поново се враћа на обалу. Што је старији појединац, то је дубље падање рибе. У једној од експедиција подморнице су виделе Калкан на дубини од преко 10 хиљада метара.

Улов црног мора је започео у трећем веку пре нове ере. У тим данима, из трња те рибе, жене су направиле огрлице. Много риба је ухваћено у давним временима.

Нема малих костију у Калкану. На гребену су само велике. Масноћа је концентрисана углавном у површини фин. Ако вам је неопходно месо са ниским садржајем масти, пљесни се једноставно одсече. А ако се ова риба пече у фолији или лонцу, онда је напротив неопходно напустити ребра и не можете додати додатну масноћу или уље. Свеже замрзнуте рибе имају нешто специфичан мирис. Али се лако очисти. Само треба да исечете пераје и повучете кожу с трупца.

Корисна својства Калкана

Црно море плавуше садржи мноштво корисних супстанци и минерала за људско тело. Ова риба скоро није нижа од вриједности породици салмонида. Као део црног мора, полинезасићене киселине "Омега-3". У Калкану постоји читав низ микроелемената:

• Натријум;
• Калијум;
• Кобалт;
• Фосфор;
• Јод;
• Молибден;
• Хлор;
• Сумпор;
• Калцијум;
• Цинк;
• Магнезијум.

У саставу рибе постоји низ корисних аминокиселина који помажу у регулисању нивоа холестерола:

• Треонин;
• Глицине;
• Серине;
• Аспарагин;
• Глутамија.

Ова риба садржи велики број витамина. Витамин А даје осећају виталности и енергије. И то такође јача имунолошки систем и промовише рано зарастање рана. Витамин Б има благотворан ефекат на нервни систем и побољшава функционисање мозга. Калкан је ниско-калорична риба, па је идеална за дијете. Витамин Ц спречава упале и инфекције. А витамин Е успорава старење ћелија и побољшава њихову храну, ојачава крвне судове.

Захваљујући овим вредним компонентама, спречава се раст ћелија карцинома, смањује се ризик од гојазности и дијабетеса.