Алмонд латице: као што то чине код куће. Цаке рецепт са бадемом латица

И знате шта представља бадема латице? Како да их се као код куће? Ако не, наш чланак ће бити врло корисно за вас. Желимо Вам успех у кухињи!

опште информације

За почетак ћемо схватити да је ово бадема латице. Пеелед бадема зрна браон коже се смањи танке плоче. У изгледу личе на латице или пахуљице. Могу се користити у соли или тостовану облику. Али најчешће се користи домаћица "латице" бадема за украшавање торти и (нпр, сладолед, колачи, кекс, колачи). Добити прави кулинарски ремек-дело.

Како да бадем латица дом

Потребно нам је:

• 1 литар воде;
• 50 г целих бадема.

Детаљна упутства:

Корак број 1. Нанесите на столу целим плодовима бадема. А свака од њих са тешким чекићем. Али то пажљиво да не бисте оштетили Тхе Инсиде (беле) делове.

Корак број 2. Ми се језгро у браон крпом. То је зато што од њих накнадно ћемо урадити бадема латице. Језгра постављена у стаклену чинију. Попуните хладну воду. Течност у потпуности би требало да их покрије. Као такви, предмет бадемима за 24 сата. Не заборавите да промените воду повремено. Такве акције ће ослободити језгро горчине и жућкасте.

Корак број 3. На крају дана очистити жито, користећи скалпел за поврће. Тхе Пеел се брзо и лако уклонити. Потребно је само да покупим оштрици ножа и извуците га.

Корак број 4. Пречишћени језгра се преносе на сечење одбора. Други (акутна) нож исећи на њих што тањи. Ако добије готово транспарентне и благо издужено латице, урадили смо све како треба. Они који желе да уштеде време, предлажемо да се смањи зрно бадема не заједно и преко.

Корак № 5. хладно и суво Пан има нон-стицк премаз, брод "латице". Осуши их са минимум топлоте. Будите сигурни да се меша. То ће ослободити вишка влаге. Алмонд флакес процес сушења траје 5-7 минута.

Корак број 6. Ми схифт "латице" на тањиру. Можете их украсити дезерт или додат пецива, претходно туцане у авану. Многи људи баци шкољку бадема зрна, с обзиром да је бескорисно. Међутим, може се користити да би се добило више Сатуратед Цолор алкохолно пиће (пиће, ракију и тако даље).

Пие "латица бадем"

Листа производа:

• Једна кесица ванилин шећера (8 г) и прашак за пециво (15 г);
• два јаја;
• бадем питцх - 100 г;
• 2 кашике. кашике меда и млека;
• бели шећер - не више од једне шоље;
• 100-грам издржавању путера;
• јогурт - ½ шоље;
• брашно (сорта није важно) - 200 г

Практични део

1. Ми изнесем све састојке пре него што почнете са кувањем. Нека се бар пола сата да одстоји на собној температури.
2. У чинији разбити јаја. Сипајте јогурт у довољној количини. Поур бели шећер, али не све, а 150 г Беат ове компоненте помоћу моћног миксер.
3. Брашно треба да буде повезан са прашком за пециво. Кроз сипати у мешавину јаја кефира. Опет, укључују миксер. Беат при малој брзини.
4. Дно калупа за печење прекрио посебан папир. Пажљиво сипати у смесу. Будите сигурни да га разбити.
5. Калуп са садржајима ставити у рерни загрејаној (200 ° Ц). печење торта време - 10 минута.
6. Нека нас припрема фил. У шерпу ставити 100-грам порцију путера. Мелт га. Следеће за две врсте шећера - Вхите (100 г) и ванила (кесице). Такође додати мед и млеко. Стир. Пут бадема латице. Кувају све уградњом лаганој ватри. Сачекајте до потпуног растварања кристала шећера. Извадите плех од врућине.
7. Време је да добијемо торту из рерне. Припремљен предходно филл равномерно дистрибуира преко њене површине. Одмах ћете приметити да бадема латице прекривени уљем-шећером обложене. Опет, ставите колач у рерни. Овај пут ће морати да сачека 10-15 минута. Пре служења пецива требало би да буде кул, а горњи коре - очврсне. Уживајте у чајанка!

Поговор

Алмонд латице не само да дају одличан поглед на десерт, али и додати калорије. Требало би узети у обзир оне који прате фигуру. Калоријама "латице" од бадема - 50 кцал / 100 г