Бензил Алкохол: Особине, Припрема, примена

Ароматичне алкохоле - бензена хомологе деривате ин тхе радикал који атом водоника замењен са хидрокси. Тренутно, парфем индустрија врло често користи бензил алкохол. Формула једињења представљеног радикалном остатка алкохола и бензен (фенил) - С6Н5СН2ОН. Ароматичне алкохоле назначен исомерисм радикалне бочног ланца и пласирање група - ОХ у угљоводонични ланац. Алкохола у већини случајева, с обзиром на тривијална име.

Бензил алкохол: начина да се

Ароматичних алкохола у слободној држави је широко распрострањена у природи. По правилу, они су откривена у етеричних уља. Бензил алкохол је синтетисано од халогенованих бензена хомолога, у којем је халоген локализоване у бочном ланцу. Ови алкохоли разликују од фенола, пре свега зато што нису изречене киселе особине. Бензил алкохол се такође добија из природних сировина, која садржи естре. Након тога, тако добијени је екстрахована са ароматичним алкохолима. Ароматичне алкохоли су веома близу алифатичних алкохола: деловањем алкоксида алкалних метала да се формира; оксидацијом, у зависности од структуре, оне се конвертују у одговарајуће алдехида или кетона; Лако је етара форме и естара.

Физичке особине алкохола

Први Представници хомологног серије ацикличних алкохола - течност, и виших алкохола - чврсте материје. Фирст хомологе (метанол, етанол, пропанол) имају мирис алкохола, средње (изопропанол, бутанол, изобутанол, пентанол, хексанол) - Фузелово уља, већи - без мириса. Алкохоли имају високу тачку кључања, која је повезана са удружењем молекула посредством водоничних веза. Већина ових и других физичко-хемијских особина алкохола варира повећања молекулске масе.

Требало би узети у обзир чињеницу да је транзиција алкохол течношћу до гасовито стање (кључања) ломи водоник везу. Ултраљубичаста апсорпциони спектар постоји трака у региону 150-200 нм. Кс-раи анд елецтрон диффрацтион могуће одредити угао нелинеарно купловања Ц-Ц-Н 110 ° 25 '. Што се тиче ароматичних алкохола, онда се одликују исте особине као што ацикличних алкохола. Ова једињења су слабо или нису растворљиви у води, добро - у органским растварачима. Кључања знатно већа од одговарајуће арен. Абсорпција Бенд у ултраљубичастом и инфрацрвеном спектру сличан алифатичним алкохолима.

Хемијске особине ароматичних алкохола

Ова једињења имају исте хемијске особине као алифатичних алкохола. Они чине алкоксиде, етре и естре, халогеновани на бочном ланцу и када оксидације - кетона, алдехида и ароматичне киселине. Штавише, ови алкохоли могу да испоље својства Аренес. На пример, они могу реаговати бензенового језгро - халогенизацијом, нитрацијом, сулфонацију, и хидрогеновање, итд

Бензил алцохол - солид, веома растворљив у етанолу, слабо - у води, топи на 15,3 ° Ц, кључа на 205,8 ° Ц Припремила алкалне хидролизе бензил хлорида реакцијом бензалдехида са формалдехидом, у присуству натријум хидроксида, неких етеричних уља и природних мелема. Користи се као мирис, брава мириса, растварач у индустрији парфема.

Бета-фенилетил алкохол - чврстих топи на 27 ° Ц и кључа на 222 ° Ц, растворљив у етанолу. Укључена у розе, каранфилића етеричних уља. Се користи као ароматичном супстанцом, која има мирис руже. Такође, супстанца обично користи у парфема и прехрамбеној индустрији.

Циметне алцохол - чврстих топи на 33 ° Ц, лако растворљива у етанолу. То је углавном садржана у облику етара у етеричних уља, мирисне смоле, балзама. Ароматиц супстанца зумбулов мириса се користи у индустрији парфема, и као сировина за синтезу већине мирисних супстанци.