Храна и безалкохолна пића, Чај

Блацк Цејлон чај: корисне особине

Тешко је рећи тачно када је прва особа која је пробати ову невероватну пиће у својим својствима - црни Цеилон чаја. Било је потребно не мање од неколико хиљада година од људи почели да користе овај производ. У Русији, ово пиће је добро загрејан након излагања тешке прехладе. У Енглеској, то је битан атрибут састанака и кућних окупљања. У централној Азији, уз помоћ чаја пораз неподношљиве врућине пустиње. То може да се пије као топло или хладно са ледом.

Историја Цеилон чаја

До данас, лидери у узгој и прераду чаја су Кина и Индија. Трећу позицију чврсто држи Шри Ланка. Одрасла овде црно Цејлон чај одавно заслужио поштовање широм света.

До 1870. Цејлон је био познат по својој кафу. Али неистражена болест погодила већину кафе плантажа на острву. Британски, чија је колонија тих дана био острво, преусмерен на пољопривреду култивације чај. Планински терен и клима створили све потребне услове. Ова црна Цејлон чај гаји у провинцијама Ува, Димбулах, Нувара Елииа. Ове области се налазе на висинама од најмање 2.000 метара. Чист планински ваздух је идеалан услов за раст елитних чај врста. Преостали подручја острва су такође укључени у гајењу таквих постројења. Али овај чај се сматра другоразредни, а користи се као додатак скупљих производа.

Најпознатији сорте на светском тржишту су такве врсте црног чаја Цеилон је Пекое, прашине и Блацк савети.

врсте чаја

Црна Цејлон чај је са укусом пице тамно црвене боје. По пићу је јасно пријатна киселост. Овај производ је савршено тона и окрепљује. Црна Цејлон чај се дели на типове у зависности од локације и услова гајења.

Највреднији сорте су засађене на висоравни Шри Ланка острва. Висина на којој је чај се гаји, почевши од 2000 метара. једна од највећих фабрика за прераду биљних култура се налази у Нувара Елииа. Елите сорте напитку даје меко златну боју. Сам производ има суптилан арому и мали вискозитет.

УВА, УДА Димбулах и налази се на висинама од 800 до 1500 метара надморске висине. Теа култура у овим регионима су погодни за пића средњих и великих утврђења, од којих свака има своју јединствену укус.

Чај "Цанди" порасла на платоу, најбоље је да се задовоље жеље гурмани који уживају у богатом аромом. Овај напитак иде добро са млеком.

Цејлон црни чај баикхови

Назив "баикхови" пиће је због трговаца из Русије. Кинески Израз "Бај Хоа", у ствари, указује на присуство и количину фине цилиа на површини чаја. Они се зову припит. Укус и арома напитка је директно повезан са ове функције. То је грешка да се размотри било који облик чаја у лабаве дугом листом. Овај напитак се лако може утврдити присуством финих чаја.

Цеилон блацк лонг леаф теа има у свом саставу велики број витамина - фосфор, калијум, магнезијум и калцијум. Све је стално потребно да се људско тело у великим количинама. Када је на помолу требало да буде боја приближна у црно. Присуство чаја оставља светло нијанса указује на лоше поступање производа или фалсификат. О као што се може судити по томе како уврнут чаја. Јаке густе Твистинг указује на оригиналу. Леци не мора распасти и бити летаргииан. Дуго лист Цејлон чај је подељена у сломљене-лист и велики лист.

Цејлон чај велики лист

За овај производ користећи целих из врха чаја дрвета. И изабран највеће примерке. Најчешће оставља ухватила младе пупољке. Цели листови су ваљани у мале лоптице. Када пива, они су отпуштени. Нетакнуте лишће најбоље очува квалитет и својства пића.

Црна Цејлон чај велики лист се разликује од другог, дуго времена пива. Он има најизраженији киселост и арому. О супстанцама које тоне тело, лист чај је далеко испред својих вршњака.

Пијте из великих листова нешто скупљи од других сорти.

Цеилон бели чај

Огромна разноликост удовољи нам Цејлона чајеве. Бела, црна, тиркиз, зелено, са и без адитива - једна од класа има своје познаваоце.

Еликсир бесмртности - тзв бели чај. Ова врста се гаји само на два места у свету - у Кини и Шри Ланки. Овај производ има ниску рок трајања, тешко је чувати и транспорт дуго. Жетва се врши само два пута годишње, и то у септембру и априлу. Они то раде само ујутро. На тај начин можете добити највећу количину доступности хранљивих материја. Ове тешкоће су далеко надмашује ефикасности којом су пића утицај на људски организам. У медицинске сврхе бели чај се користи код болести кардиоваскуларног система, онкологије и зубобоља. То је антивирусно средство, рана зараста и спречавају тумор. Такав производ неће моћи да открију своја својства ако је пиво у топлу воду.

Бели чај је познат по оценама: "зелене снег", "бели божур" и "Силвер Неедле".

тиркиз чај

"Чај сумпор Змај" - је име овог производа је у Азији. Тиркизно пиће разликује од других врста комплексног и стрпљивог сакупљања. Листови се осуши конкретно запалити топлим ваздухом да би се постигао жељени ферментацију. По својим карактеристикама тиркизно чај је између зелене и црне.

Главна акција, коју је, - побољшање метаболизма и сагоревању масти. Тиркизна пиће - један од најбољих начина да се смањи тежину.