Ваљани палачинке

Свет кување је заиста разноврсна. У томе, схватио сам још једном да, када пробао на забави ролни палачинке. Ово јело ме тако импресиониран да се врати кући, одлучио сам да тражење кроз све сајтове и књиге да пронађе одговарајући рецепт. Нашао сам много рецепата, од којих су неки и данас, и желим да поделим са вама.

1) ролнице палачинке са лососом. Палачинка тесто морамо 1 литар млека, 1 јаје, 1,5 шоље брашна, соли и шећера. Умутити јаје са сољу и шећером, додати млеко и мешати. Флоур увести малих порција да избегне грудвице. Зхиденкое добити лову од тога ћемо испећи танке палачинке.

За фил, треба 200 грама сланој лососа (ја користим обичан чува лососа), послужавник од истопљеног крем сиром, зелене, било.

Пожељно је да су палачинке биле вруће када смо ширили крем сир. Затим ставите лососа, поспите сецканим травама, окрените пљоснатом ролну. Цут палачинка за око 5-6 комада, лепо постављена на тањир и служити. Такви ролне палачинке са црвеним рибе ће бити идеална ужина.

2) Други рецепт добра и укусна ужина добијена од кобасице и сира. Дакле, да се припреме ролне палачинке са куваним кобасице и сира, морамо 300 грама куване кобасице ( "Доцтор" или "Млеко"), 200 грама сира, мајонеза и зеленила. Тесто за палачинке припремљеним према првом рецепту: млеко, јаја и брашна.

Кобасица и сир исећи на врло танке кришке. Готова палачинка размазати танак слој мајонеза, пут је кобасица, сир, поспите биља и окренути ролл. Исећи на комаде и служити. Из ових ролнама, одлучио сам да кувам топлу ужину - Само је и пржити са обе стране док не порумени, мало сира подморница флоте, испало је веома укусно и задовољавајуће.

3) Слатка палачинка ролнице са поморанџама и скута. Овај рецепт је савршен за свечане десерт. Палачинке припремају на исти начин, баке. За фил, потребно три зреле наранџе, ванила торте три врсте сира (свака 100 грама, укупно - 300 грама сира). Проклетство исправим, нанесите крем сир. Поморанџе су чисте, поделити на сегменте и уклонити све кожу. Слице цут заједно - да танко парче. Оранге кришке стављен на врху сира, палачинка локон ролл и исећи на комаде. Такви ролне палачинке највећи сладокусац ће одушевити младе, а одрасли ће ценити.

4) роллс палачинке са спанаћем и кавијара. Овај рецепт је мало другачији од претходних. Тесто се припремају према истој шеми, али и додати у њега исецкан спанаћ - палачинке испадну мало зелено. За разлику од боје као што је пуњење ће користити црвени кавијар - равномерно распоређена по површини палачинка, замотајте и исећи на комаде. Ако је ролна окрене и држи његов облик се може пробити сваки ролл ражањ или чачкалицом.

5) За љубитеље меса нуде ролнице са шунком и Адигеи сира. Тесто се може припремити према старим рецептима, али за ове палачинке, ја користим јогурт уместо млека. Јаје бич соли и прстохват шећера, сирћета, соде бикарбоне Стуб (маса постаје бујна) брашно ваљање у малим порцијама умијеси Полутечне тесто Баке и на две стране. Онда је шунка и сир исећи на танке кришке, за палачинке стацк шунке, сира затим, фолију, и исећи на комаде. Једна палачинка сам се исећи на 5 средње ролне.

Генерално, пуњене може експериментисати, неко воли помиаснее, неко попут биљних ролни и деца гласали за слатко. Трудим се да удовољим свима одједном: кува и слатка, и месо, а њен супруг срећни и деца не увредити. Пријатно!