Глутена палачинке од пиринчаног брашна

Палачинке од пиринчаног брашна су били веома да пробају кинеских царева. Од давнина, ово јело је чврсто фиксиране на столу азијати, који су познати по својим изузетним преференције укуса.

Тониусенкие, са деликатним хрскавих ивица, ударају укус чак и најискуснијих сладокусце, за разлику од конвенционалне пшенице све: Погледај, укус, мирис, чак и боја - Снов-Вхите, велику рупу у ваздушних мехурића. У том случају, требало би да имају само за грејање, топлота - хладан, губе драж, постао тежак и непријатан. Можда је ово њихова јединственост? На крају крајева, источни народ не узимају у храни која је дуго времена лежи или загрејан неколико пута (за разлику од Европљана). Можда је то разлог за варење поремећаји и проблеми маса има много мање.

корисна својства

Колико често желим да једем нешто укусно, али корисно. Палачинке од пиринчаног брашна је идеална за оне који су алергични на млечне производе, као и за људе који држе до без глутена исхране. Такође, ова пекара - божји дар за вегетаријанце, јер без млека, нема јаја у рецепту тамо.

Пиринчано брашно на корисним својствима стајао испред свих врста брашна, савршено сварљиве и препоручује се особама које пате од болести стомака, или алергије на глутен. То је водећи састојак у азијске кухиње: кинески, јапански, Тајландски, Вијетнамски - користите га за припрему хлеба и резанце, слаткише, који се користи као средство за згушњавање посластица, кувати кнедле и укусну влажан колач од кокоса.

кување палачинке

Овај рецепт палачинке од пиринчаног брашна - нема јаја. Добро је погодан за вегане.

200 грама пиринча брашна 2 чаше чисте воде, 2-3 кашике. Ја. сунцокретово уље високог квалитета, соли по укусу, по жељи, можете додати пар кашика шећера. Уместо јаја, мало знања хостеса потопити у кључалу воду додаје ланено брашна - за једно јаје је 1 кашика. Ја. подземних ланеног семена у апарат за кафу и 3 кашике. Ја. кључале воде.

Палачинке из пиринчаног брашна припремити воду - мик брашно, со и уље у посебној посуди и водом. Брашно у малим порцијама да сипа воду вимесхиваиа уље брижљиво кашика или миксер на мису постала хомогена. Дајте је тесто мало постоље, наткривени јело пешкир. Важно је запамтити да се тесто од пиринча брашна - посебна, она ствара непаран и талог. Тако да сваки пут, лова тесто, будите сигурни да се мешају много, и редовно намазати тигањ, иначе ће палачинке остати и суза. Ако се надев није планирана, да је боље да се слаже палачинке намаже уљем - иначе ће се држе једни другима, али због нијансама одвојити их ће бити тешко.

Кад је сто (обавезно топло) може да се сипа сируп или мед, четка са отопљени маслац, џем или чоколадним преливом - све зависи од вашег начина исхране и укуса преференција.

Палачинке од пиринча брашна: рецепт за јаја за слаткиша

200 г пиринча брашна, 500 г млека (може да замени кокос), 20 г скроба, 2 јаја, 50 г шећера, 2-3 кашика. Ја. биљно уље

У чинији, помешајте брашно, шећер, скроб, и мало по мало, у малим порцијама да сипа млеко, будите сигурни да пажљиво мешање да би се избегло грудвице формиране. Додати умућена јаја и путера. Још једном добро промешати и оставити да одстоји 20 минута, тесто дише. То ће бити довољно течности - нека буде тако.

Пеците у загрејану добро подмазану тигању, боље је да се малу величину, т. Да. Палачинке су лако поцепана. И сваки пут када треба да се мешају тесто да га задржи униформа. Фолдинг гомилу, можете пресвлачење путер или за шећер.

Опције пломбе

Палачинка је од пиринча брашна пуњене користи све: месо пилетина или ћуретина, печурке, сир са биљем или без, кисело млеко и салата од ситно сецканих поврћа, рибе и морских плодова. Такође можете да користите бобице или плодове у сезони, пред-исецканог.

Начини да се минимизира неке од палачинки, главну ствар - имајте на уму да су врло танка, мека и лако цепа, па морамо деловати са великим опрезом. Цеви и троугао је погоднији за спреадабле пуњење, торби и коверте - за месо, печурке и риба.

И још једна тајна

Ако палачинке од пиринчаног брашна и рендани сир сендвич за 10-15 минута у рерни на умереној ватри, а затим смањити као колач, ти тако укусно да ће ваше домаћинство јести све у трептају ока.