Код пари: рецепти и кување тајне

Цод је једна од најукуснијих риба. То укључује велику количину микронутријената и корисних витамина (скоро све групе Б, и Ц, Е, А). Редовно конзумирање ове врсте рибе је у стању да обезбеди тело са пуним сетом материјала који доносе изузетне здравствене предности. Она садржи калцијум и мангана, калијума и фосфора, цинка и гвожђа. Цод пари, који калорија само 87 калорија, одличан за вечеру, све губитак тежине. Научници су доказали благотворно делује на кожу, косу, нокте, кости, нервни, хематопоезе и кардиоваскуларни систем.

Свако зна да многи методи кувању рибље "убити" све корисне и да негују. Најбољи рецепт за бакалар се сматра пар. Кување може да се користи као нормалан воденом купатилу, и модерна створење теши - двоструки котао или мултиварку.

Код са поврћем у двокреветној котао

Да би се припремио невероватно укусно и невероватно користан цод са поврћем потребно је:

• 400 грама рибе;
• Један мали црни лук;
• сто грама шаргарепе;
• тиквице - 200 г;.
• броколи - 250 грама;
• мало соли и црни бибер;
• биљно уље или маслиново уље - 50 мл.

За почетак припрема поврће. Броколи је потребно да се демонтира у цветова, тиквице и тиквице прошао у произвољним (мале клинове, полукрузхоцхки или коцке). Шаргарепе опрана и исећи на кругове или утрљати на грубом ренде. Лук исеците на пола прстенова.

На рецепт "Код пари" траје минимум времена, препоручује се да се купи готове рибљих филета. Сече на порције и свака правећи мале резове. За припрему се користе двоструки котао. На дну сипати мало воде. Ставили смо посебну решетку, која су претходно подмазани са малом количином поврћа или маслиново уље. Идеал - присуство два или више решетки одлаже на различитим висинама. То ће вам уштедети време.

На доњем решетком се препоручује да стави поврће. Они могу бити лако Салт Тхе. То ће се налазити на врху рибе. Затворите поклопац двоструки котла. Подесите тајмер (или колико је сати на сату) за 20 минута.

Након неколико бакалара филе је спремна, треба водити рачуна о правилном лепих јела служе. У центру плоче препоручује се стави комад рибе, взбризнув мало маслиновог уља. Дуж ивица исте ће се налазити на пари поврће.

Риба у мултиварка сир

Код парени кувано коришћењем ове чудо технологије ће бити исти исхрани и корисна, као у првом рецепту. Међутим, модерна Мултиварки може да уштеди још више времена, него двоструки котла. Дакле, ако имате кухињу постоји таква "помоћник", онда се препоручује да се користи за кување.

Састојци за рецепт

Потребно је:

• два велика цод стеак (фрозен);
• кашичице сока од лимуна;
• тво онионс;
• сто грама павлаци;
• 150 ц. сир;
• зачини, со и бибер;
• фолија.

Цод пари у мултиварка припремљеним према рецепт ће имати калоријску вредност од око 82 кцал.

Процес припреме

Ако користите за кување смрзнуту рибу, препоручује се да се одмрзне ин виво. Да нема коришћење топле воде или микроталасној пећници. Одмрзнути бакалар потребно мало исперите под текућом водом и осуши, користећи пешкир папира или раг кухињу.

Лук исеците на кришке. Риба со, укусом са зачинима и прелијте соком од лимуна. Одсећи велики четвртасти комад фолије. У центру ставио рибу на врх - лук шоље. Онда смо за све крему и додати мало рендани сир на грубом ренде. Да ће завршити рибу и место на роштиљ. У чинији Мултиварки ће морати да унапреде сипати чашу хладне воде.

Пут тајмер (мод) за 30 минута. Када је јело је спремно, лепо је да се достави до стола. Да бисте то урадили, извуците цод стеакс фолију и лагано их поставити на тањиру. За преостали сос на врху. Украсите са свежим зачинским биљем.

Риба у кремастом сосу од парадајза

Као што је познато, цод - риба, која савршено одговара не само са соком од лимуна, али и са производима као што су парадајз, кајмака или сира. Припрема бакалар пари, рецепт сада нудимо, око четрдесет минута. Јело испада предивно мирисна и укусан, укусан, здрав и ниске калоријске, што је важно.

потребни састојци

Потребно је:

• Цод - два комада;
• салт;
• бибер;
• зачини за рибе (опционо).

То су производи за главно јело.

За сос:

• 50 грама сувог белог вина;
• 50 оз. маслац;
• 100 мл слатка павлака;
• један велики лук;
• пинцх соли;
• ларге томато;
• мало бибера.

припрема

Риба се препоручује, као иу другим рецептима пре кувања испирање и сув. Онда утрљајте смешом паприке, зачина и соли. Положио у двоструком котлу. Ставите тајмер за петнаест минута. Овај пут је сасвим довољно да се бакалар пари кувара.

Као што је познато, сматра се да је то помало сув бакалар риба, тако да припремите сос за су потребна јој многи искусни кувари. Дакле, док се риба се кува у двокреветној котао, можете наставити да његове припреме.

Лук треба сећи на коцкице и парадајз ослободиле коже и исећи на кришке. Пан додајте мало путера, и послати прженим луком. Када постане провидан, додати парадајз. За пет минута можете сипати у сувом белом вину. Мало алкохола је упарен. Затим додати павлаку. Такође, сос неће болети ситно сецкану свеже биљке.

Када је бакалар је спреман, проширила се на тањир и великодушно, да је великодушан, за сос. Украсите са неколико листова першуна.

Риба у кремасту сира

Као што смо горе наведено, бакалар пари у мултиварка ће бити отказана ако не зхадницхаиа, свој укус неки умак. Ми вам рецепт за рибе у кремасти сира, која је погодна за ове рибе, као и могуће понудити.

производи:

• цод стеакс (опционално број);
• Сок од лимуна - кашичице. кашика;
• смалл онион;
• 100 гр. сир;
• иста количина киселе павлаке;
• бибер и сол смеша.

Док је у прошлости су рецепти морали да се залије рибљи сос, у томе ћемо припремити цод већ са њим. Сипати у мултиварку воду. Поставите решетку да се кува пар. Прекрио јој фолију, како не би изгубили драгоцено сос.

Риба со, додати зачине, сок од лимуна и бибер. Положио на решетке пароброд. Следећи слој - исецканог црног лука. Следеће, сипајте павлаку и рибу положио "капа" на рендани сир. Време печења рибе је око пола сата.

Паре риба колачи

Још једна популарна јело које можете припремити бакалар су хамбургери. За дијете, специјални постоперативни или храна за бебе пљескавице бакалар пари форми, као и могуће.

производи:

• 400 г. риба;
• Један мали црни лук;
• сто грама павлаци;
• једно парче белог хлеба или хлеба;
• једно јаје;
• зачини.

Од бифтека (филе) припремају цод месо. Препоручује се додати црни лук, першун, со, зачини, једна сирова јаја, црни бибер, бели мрву хлеба омекшане у млеку. У циљу смањења и исушивање рибе, додати млевено риба котлет мало киселе павлаке. Добро измешати.

Без дисања. Не биљно уље. Но пржење. Пљескавице, као и комади цод пари, калорија ће бити довољно ниска. Уосталом, у припреми обухвата само корисна паре задржава све витамине и хранљиве материје које су део рибе.

Формирају пљескавица од млевеног рибе. Ставили смо их на роштиљу пароброд (Мултиварки). Дно за малу количину хладне воде. Припрема пљескавице пар за двадесетак минута. Уколико се жели, они такође могу укус у сос, зелени или свеж парадајз.