Дијета код цирозе: меније и јела. Исхрана №5: да је могуће да не можете

Цироза је озбиљна патологија јетре. Злоупотребу алкохола, хепатитиса лечи до краја - то је главни узрок развоја болести. Са ове болести, као цирозе јетре, почињу да умиру здраве ћелије јетре, тело више не носи са обављању својих основних функција. То доводи до почетка процеса уништавања. Наравно, такво стање снажно утиче на људско здравље.

Да ли је могуће да се спречи

Да бисте избегли развој болести може бити. Карактеристике цироза су проучавали многи стручњаци широм света. Као резултат напорног рада су лекови који могу да се боре са почетком у деструктивне процеса. Поред тога, многи лекари преписују дијету у цирозе. Менији и јела попут исхране изабраног појединачно. Ефикасност ових превентивних мера одавно доказана и тестирана. Придржавање једноставних правила снабдевања у вези са узимање одређених лекова омогућава да постепено враћање ткиво угроженог органа, као и спречава развој болести.

Не заборавите да је јетру - неку врсту филтера. У случају било каквог поремећаја у организму доводе до поремећаја у организму. Дијете у цирозе болести дозволити да стабилизује систем за варење. А добро одабраних производа ресторе телесног ткива, самим нормализацију метаболизма.

Дијета јетре цироза

Дијету 5 именовани орган у одређеним поремећајима. У исто време искључена из исхране све производе који може да оштети јетру. У том случају, они су једноставно замењени корисни, они нису у стању да иритира система органа за варење. Поред тога, неки производи могу да утичу на државне паренхим јетру. Таква храна се препоручује да искључи из исхране.

Ко је дијета за цирозе јетре? Менији и јела да би био изабран у складу са свим прописима. Производи не треба само да иритира органе дигестивног тракта, али и да буде хранљива. Са ове дијете је оптерећење на дигестивни систем треба да буде минимална. Не оптерећујте црева и желуца. Са ове дијете количина хране, која је обухватала више угљених хидрата и протеина повећава. Што се тиче масти, њихов број је смањен за око 30%.

диет правила

Дакле, оно што је исхрана 5 сто? Шта могу? Шта не? Таква исхрана треба да буде именован од стране лекара. Само квалификована особа је у стању да правилно подесите исхрану пацијента. Са таква исхрана се огледа у готово свему: унос течности, начин припреме и прераде производа, скупа основних компоненти хране, калорије, и тако даље. Не заборавите да је цирозе јетре одржава сваке особе на различите начине. Стога, именовање исхране доктора скреће пажњу на сцени, у облику и врсти болести. Међутим, постоје нека општа правила:

1. Дијета код цирозе код жена и мушкараца треба да буде не само избалансиран, али и дробниј. На дан када је пацијент треба јести 2500 до 3000 калорија. У том случају, делови треба да буду мале.
2. Током дана треба пити најмање 1,5 литара течности.
3. Неопходно је да контролише употребу соли. Дијета за билијарном цирозе или алкохола дозвољава употребу две кашичице таквих адитива током дана.
4. Хард, чврсте намирнице пре конзумирања треба да самеље или сломити.
5. Не би требало да једете вруће или хладно храну. Храна треба да буде топла.
6. Заборавите на пржење тигање. Пржена храна у цирозе јетре је строго забрањено. Из исхране пацијент мора искључити јела печене у микроталасној, као и на роштиљу.
7. Припрему оброка треба да буде само пар. Дозвољена печење у рерни, као и кување. Компот намирнице треба јести више од 2 пута у року од 7 дана.
8. Требало би да буде пост се дана. Током дана пацијент треба јести само воће, млечне производе, поврћа супе. Главна ствар је да су јела дозвољено дијету.

Дијета 5 табела: да је могуће, немогуће је

Дакле, оно што је дозвољено да једу код цирозе:

1. Производи од брашна: пшеница бајатог хлеба направљене од брашна само највиши степен, колачи несдобное, несдобное пецива пуњена куване рибе или меса, јабуке, сир.
2. Супе: млеко са тестенине, поврћа, житарица, куваног поврћа у супи, воћа супе, вегетаријанске чорбу, и супа од купуса. У припреми ових јела је забрањено да пржите поврће и брашно. Они могу бити смањена само.
3. Рибе: кувана, не-масни, пара риба, Фед комаде или у облику месних.
4. Месо: без масти или ниске масноће живинско месо, живина без коже, јагњеће, прасеће месо, говедина, ћуретина, пилетина, зеца. Сви ови производи треба припремити у облику соуффле, кнедле или парних котлета. Он дозвољава употребу млечних кобасица.
5. Јаја: пржена или паре протеин омлета.
6. Поврће може да се једе динстано, кувано и сирово, кисели кисели купус, пире грашак, кувано лук.
7. Млечни производи: млечни производи, мало масти, свежи сира, немасног сира и благи, млека.
8. Грицкалице: салата од свежег поврћа и зачињен са биљним уљем, кавијаром бундеве, риба у пихтије или пуњене, мршавог натопљене харинга, салате од куване рибе или меса, ниске масноће шунке.
9. Посластице: слатки плодови и меки воће у облику отрцаним и сира, сушеног воћа, желеа, соса, желеа, мед, шећер, Зефир, слаткиша, џем.
10. Пића: желе, воће компот, А добијање есенције од шипка, поврћа и воћних сокова, чаја.
11. Сос: поврће, кисело, слатко воћни, павлака.
12. Масти: уља на биљној бази, као и јела у креме или у природном облику.

Из онога што је одбити

То забрањује исхрану за цирозе јетре? Менији и јела са овом болешћу треба промишљено до најситнијих детаља. Постоји велики број забрањених производа:

1. Ражани хлеб и свеже, чудан и пецива, колачи пржена.
2. Супе од пасуља, супа зелених, хасх, рибље чорбе, гљива или меса.
3. Месо масти, јетра, гуска, патка, кобасице, димљена меса, мозак, бубреге, и слатка.
4. Конзервирана риба, усољена, димљена и пржена риба.
5. Крема, павлака, сир и кисело масти, риазхенка, акутни и слани сир.
6. Јаја су тврдо кувана и пржена.
7. Репа, укисељено поврће, печурке, бели лук, зелени лук, ротквице, рен, спанаћ, пасуљ.
8. Кавијар, димљени, конзервиране, масне и слане грицкалице.
9. Киселе воће, сладолед, производи од павлаке и чоколаде.
10. Бибер, рен и сенф.
11. Алкохолна пића хладне, какао и кафе црна.
12. Јестиво уље, маст овчетина, говедина, свињетина.

Све горе наведене производе у цирозе јетре је строго забрањено. Њихова редовна потрошња може негативно да утиче не само на тело, већ и од стања пацијента у целини.

Исхрана код цирозе: мени за недељу дана

За дијеталне хране ће морати да се постепено користи. Са овим исхране пацијент не се лишава различитости. Уз прави приступ, дијета може довести не само користи, али и задовољство. Ево мени узорак.

Уторак:

1. Доручак: зелени чај, сушено воће са каше, сир, слатка.
2. Ручак: мед и печена јабука.
3. Вечера: компот поврћа са пиринчем, пилећих прса, поврћа бујон супа са бисерним јечма.
4. Поподневна ужина: воће желе, кајгану, пари.
5. Вечера: Печена бела риба, куваног пиринча, бобица сок или компот.

Четвртак:

1. Доручак: чај, кувано тесто, кувано месо.
2. Други доручак: млијеко, сир.
3. Ручак: желе, пуњена ћурка, кромпир супа.
4. Поподневна ужина: јабука.
5. Вечера: минерална вода, ниске масноће сир, пиринач каша.

Четвртак:

1. Доручак: чај, Оатмеал.
2. Ручак: тепсија од кромпира и сира, зеленог чаја.
3. Вечера: компот, динстани шаргарепа, кувано месо, супа са резанцима.
4. Поподневна ужина: чај, Оатмеал Цоокиес.
5. Вечера: истовар.

Четвртак:

1. Доручак: чај с млеком, гриза.
2. Ручак: меки воће.
3. Ручак: воће желе, куваног пиринча, рибе, немасног, супа од поврћа.
4. Поподневна ужина: чај и двопек.
5. Вечера: А добијање есенције од шипка, кувана риба.

Петак:

1. Доручак: чај, каша од пиринча, кајгана, пари.
2. Ручак: кајмак са ниским масти киселе павлаке.
3. Вечера: компот, кувано месо, кромпир пире, супа вегетаријанац.
4. Ужина: желе, слане бисквите.
5. Вечера: минерална вода, кувана шаргарепа, паста.

Субота:

1. Доручак: чај, пари риба мало масти, кромпир.
2. Ручак: ниске масноће јогурт, јабуке или крушке.
3. Вечера: компот, паста, пљескавице паре, супа са биљним бујону.
4. Поподневна ужина: кекс, ниске масноће јогурт.
5. Вечера: минерална вода, пилеће бело месо, сир торте.

Недеља:

1. Доручак: чај, хељда, парна котлет.
2. Други доручак: јабука-шаргарепа пиреа.
3. Вечера: компот, печена јабука, пудинг, сир, кромпир пире.
4. Ужина: Берри Јелли.
5. Вечера: негазирана минерална вода, пиринач или гриз.

Ако постоји асцитесом и едем

Који тип исхране броја у цирозе јетре је додељен ако пацијента тешког едема и асцитесом? У том стању особа акумулира велику количину течности у трбушној дупљи. У овом случају, то захтева одређена ограничења. Пре свега смањена количина соли троши до 2 грама дневно, а унос ограничен течности.

Треба имати у виду да у телу пацијента у такво стање калијума смањује. Ситуација се компликује када се узме диуретици. Шта би требало да буде исхрана за цирозе јетре? Менији и јела морају бити обогаћена калијумом. Производи треба да буде изабран врло пажљиво. Пацијент треба да једу суве шљиве, смокве, суво грожђе, воће и поврће свеже.

Исхрана за болести праћене опстипације

Дакле, што исхрана у цирозе јетре, у пратњи опстипације, постављен је? У оваквим ситуацијама, лекар може препоручити употребу сировина репе и шаргарепе. Поред тога, пацијент треба да укључи у своју исхрану намирнице као што су млеко, мед, јогурт, кајсије и шљиве.

Ако је болест праћена дијарејом, такође захтева прилагођавање исхране. Поменути производи из исхране треба искључити.

Ако је пацијент у тешком стању

Ако је пацијент у тешком стању, он је добио дијете у којој је дозвољено да користи лако сварљиве намирнице које садрже витамине и угљене хидрате. Поред тога, добио доста течности, али не и блиставо.

Вреди напоменути да би пацијенти у озбиљним оброка стању да се хранити мале порције. Неопходно је да посматрају режим. Једе храна треба да буде свака два сата. Најбоље је да пружи пацијенту свежег воћа и воћа, и поврћа.

Препоручује се коришћење прилично слаб, али је сладак чај са кришком лимуна, инфузије шипак, разних желеа, компоти, бобице и воћни сокови. И дозвољено за различите исхране џем и мед.

Док побољшање стања пацијента је дозвољена употреба свежег сира, млека, супе расплетен, креме бази уља. Постепено, дијета може да се продужи.

Најважнија ствар - дисциплина

Исхрана у алкохолне цирозе јетре захтева стриктно поштовање свих правила. У супротном, терапија неће дати резултате. Веома је тешко у складу са дисциплином и исхране, јер производи садрже готово без соли. Дневна норма адитива према пацијенту је мање од 2 сата соли кашика, ау неким случајевима -. Не више од 2 грама. Таква дијета није лака за многе.

Ако ограничити употреба соли није могуће, стручњаци нуде компромисно решење. У таквим ситуацијама потребно је смањити број производа, који укључују натријум. На крају крајева, то је супстанца у организму задржава течности човека. Постоје случајеви у којима је потребно соли у потпуности елиминисати, на пример, у цирозе јетре, који је у пратњи асцитесом.

Да ли је могуће да се замени со

Имајте на уму да 1 грам натријума - око 2,5 грама кухињске соли. Ово превазилази нормалне исхране супстанце дневно. 1 грам ове компоненте је у стању да држи у телу 200 до 250 милилитара течности.

Да би се побољшао укус хране могу бити укључени у исхрани од парадајза или сок од лимуна, соли без сенфа, као и мале количине сирћета. Међутим, ови изузеци се примењују у једноставном цирозе.

На крају

диет №5 Усклађеност са цирозом јетре могу значајно побољшати стање пацијента. Наравно, немогуће је да излечи болест са посебним исхране. Међутим, то искључује развој компликација. Вреди подсетити да се не може именовати дијети себе. Треба обавља квалификовани техничар, јер постоји ризик погоршања настанка цирозе јетре.