Кувано јаје: предности и штете. Предности и штети од куваних пилећих и препелице јаја

Нутриционисти су стално расправљали о томе шта даје телу кувано јаје. Предности и штети од овог производа је релативно: то зависи од здравственог стања и количине хране потрошене. Данас ћемо разговарати у детаље како корисна својства, хранљиву вредност, а нутриционисти упозоравају да се мора имати у виду. Тако да ...

Од давнина, човек никада није прошло, ако је пао случај пробати јаје. Ово правило се посматра у дивљини: скоро свака животиња, рептила или птица, срећан да једу квачила туђе, примају драгоцено снабдевање хранљивих материја. Литтле иолк протеин схелл садржи комплетан залиху есенцијалних аминокиселина, протеина и масти, витамина и минерала.

Најисправнији храна за доручак

Оно што је потребно да се започне дан, као весела и пуна енергије? Пре свега - здрав доручак, тј лако јело садржи довољну количину протеина ... Одлична реализација је кувано јаје. Предности и штети овог производа у таквом детаљно разматра нутриционисти да су питања у овој теми већ не би требало да буде. Хајде да сада сумирају резултате и направити одговарајуће закључке.

Јаје садржи висококвалитетне протеине, који се лако апсорбује у организму, као и већина потребних витамина и минерала. Међутим, лекари и даље тврде међу собом: неки кажу да редовно могу да једем кувано јаје. Предности и штети остатак одређује различитим дијетама. Велики број уноса воћа и поврћа ће помоћи да на најбољи начин овог производа, обиље слаткиша и једноставних угљених хидрата, с друге стране, може да смањи ништа.

nedavne студије

Дуги низ година, били смо угрожени прекомерном холестерола и позвао да се ограничи потрошњу јаја. Данас, међутим, постоје многе дијете које препоручују употребу довољно велике количине протеина јаја. Научници тврде да нема везе са повећањем холестерола у крви јаја нису. Као део жуманце лецитин 10% ефикасности и само 2% холестерола. Стога, ако не постоје ограничења у виду алергијских реакција, слободно јести за доручак кувано јаје. Предности и штети од овог производа је веома добро огледа у следећој напомени: познати нутрициониста, "јаја протеин је најбољи. То је много кориснија него протеин од меса, рибе или млечних производа. Вари у потпуности и садржи готово све аминокиселине. "

Сирово или кувано?

Ово је друго питање које интересује многе. Сигурно сте чули препоруку да пију јаја сирова: наводно тако спасао највише витамина. Али, у ствари, боље да једе кувана јаја. Предности и штети овог производа су очигледне: кувана протеина је потпуно апсорбује и одмах иде на потребе изградње организма. Сирови ће бити много времена да вари и може да изазове разне болести. У ствари, јаја су веома хранљиве и садрже истовремено и довољно мали калорија, око 85 калорија. То је вечера за две кувана јаја са поврћем ће садржати не више од 300 калорија.

Тајна је једноставна јаја

Са овим производом, можете брзо опоравити и ојачати имуни систем, као и беланце је да се изгради своје антитела. Јаја - незаобилазан производ за спортисте, јер они омогућавају да се брзо изградити мишићну масу, чак и са интензивном мршављење смањењем количине масног ткива. За децу је такође неопходна кувана јаја. Предности и штети зависи од индивидуалног толеранције производа, али ако немате алергију, онда будите сигурни да их укључе у менију за децу како би се осигурало раст мишића.

Као што смо разговарали о предностима протеина, потпуно заобилазећи јединствену жуманце. Ово је заиста магична коктел који садржи биолошки активну супстанцу као што лутеина, холин, лецитина, биотин и многи други. Жуманце - извор есенцијалних масних растворљивих витамина А, Д, Е групе Б. У периоду активног раста и опоравка након тешке болести могу да замислим ништа више потребнија него кувано јаје. Коришћење овог производа је неописив. Адд то свих наведених минерала - фосфор, цинк, сумпор, калцијум, калијум, магнезијум, манган и гвожђе - и добили непроцењив снабдевање хранива за нервни систем и мождане коре.

хранљиве материје

Много тога је речено о томе да садржи кувано јаје. Употреба ових супстанци у организму је огромна, али ми смо навели неколико. У типичном јаје садржи 40 ставки корисних супстанци, које су нам потребне сваки дан. Када је овај протеин је извор есенцијалних аминокиселина, а жуманце - витамини и минерали.

До асимилација јаја је лакше, треба да га припремите правилно. Одлична варијанта је здрава храна кувана јајета, парне кодиране, кувана јаја. Пржена храна садржи превише масти, а сирова вари много горе и може бити извор салмонела инфекције.

Још једном о холестерола

Заиста, када се расправља о користи и штети од кувана јаја, одмах попс напамет фразу: "имају пуно холестерола." Јаја - велики доручак, који садржи све битне минерале, витамине и аминокиселине. Они су добро апсорбују, даје осећај ситости, и обезбедити тело са пуним сетом грађевинског материјала. Они нису штетни само за посуду, већ напротив - одличан су превенција атеросклерозе. У земљама у којима традиционална доручак састоји од кувано јаје, најнижу стопу кардиоваскуларних болести.

Употреба кувана јаја за мушкарце

Најчешће, јачи пол се бави физичким радом. Стога, ако су жене страствени о губљење тежине, онда за мушкарце је важно да се одржи мишићну масу како. Ово се посебно односи на оне који су активно укључени у спорту. Само једно јаје дневно даје организму добру залиху грађевинског материјала, што значи - одскочну даску за новим достигнућима. Ако је јачег пола, тежак физички рад, они само треба кувана јаја. Предности и штети за мушкарце ова храна је такође одређена индивидуалних карактеристика организма. Ако је лице је дужно да смањи тежину, препоручљиво је да се користи јаје кувано, са поврћем. Под условом да високи физичке оптерећења је производ омогућава мишићно ткиво да брзо опоравити и расти. Оштећења могу узроковати јаја само у случају индивидуалног нетолеранције, алергијског одговора или коришћења сировог производа контаминиран патогенима цријевних болести.

препелица јаја

Предности и опасности од сировина и куваним јајима бих да расправљам, лекари, нутриционисти и обичне становнике. Али, до сада смо говорили о производу који се испоручи пилиће. Данас, међутим, све већу популарност добио препелице јаја. Није случајно, како их многи истраживачи називају "здравствени капсуле". Иако куаил еггс знатно мање пилетине, садрже и до пет пута више калијума 4 пута више гвожђа и двоструко кобалта, калцијума, бакра и фосфора. Што се тиче садржаја минерала, витамина и аминокиселина, имајте на уму да је овде, такође, осетио значајну разлику. Витамини Б, А, ПП и есенцијалних аминокиселина у препелица јајета много пута више.

Лековита својства од препелице јаја

Они су тешко може једноставно сматрати намирнице. Вероватно није човек који не би знали шта је добро кувана препелице јаја. Предности њихове редовне употребе је огромна. Они стимулишу имуни систем, нормализује активност као гастроинтестиналног тракта, и кардиоваскуларном систему. Многи мушкарци воле да једу за доручак овај одређени производ, јер има позитиван ефекат на потенцију и добро приказује тело радионуклида. Поред тога, позитивне промене са редовним огласним пријем људи који пате од анемије, хипертензије, дијабетеса, бронхопулмонална болести и поремећаја нервног система. Према последњим подацима, препелице јаја су потпуно антиалергијски, што није пилетина. Зато се препоручује за малу децу која су највероватније алергијска реакција на протеин јаја.

Упутство за употребу

И ту сте у за изненађење. Препоручује се коришћење препелица јаје у сировом облику - тако да држи највише корисних својстава. А како салмонела и друге болести? Ствар је у томе температура препелице тело је нешто већа од пилетине. Ово штити јаја од продирања инфекције. Осим тога, густа филм и веома мале рупе у самом љусци искључује могућност продора агената у производа. Потребно је само да се процени интегритет љуске, а не да једе јаја са пукотинама.

da резимирамо

Као што можете видети, јаја - прави складиште здравља. Они су корисни за жене и мушкарце, дјецу и старије особе. Они могу и треба да се конзумира у периоду велике физичке активности и брзог раста, као и у случају да је особа придржава дијете и жели да смрша. То је неопходан извор хранљивих материја и енергије, који мора бити присутна на столу сваки дан.