"Долма" (сос): састав и критике

Постоје производи који су идеално за припрему разних јела. На пример, тешко је замислити салату "Цезар" без мајонез или италијанске лазање без сира са укусом. И "Долма" - сос, који се у свету сматра одличан додатак за све познате шпагете болоњезе "".

Опис производа

"Долма" - сос, са које лако могу да кува велику вечеру у италијанском стилу. Дизајниран је као адитив како би претворили обичне пасту у укусном и врло здрав јело. Потребно је само неколико кашика ароматичног мешавини да пробају готов производ променио и почела да игра са новим бојама.

"Долма" - сос, кувани у бази парадајза сировина. И на рачун додатних састојака окус достигне савршенство. Такав производ је у стању не само улепшати шпагете "Болоњезе". Може се користити као компонента за припрему сочне ћуфте укусан лазање богатство Борсцх, печена риба или поврће. У ствари, то је - уобичајена парадајз сос направљен од парадајза аута. Засићене дебео доследност и укус производа односе се на начин његове примене. Потребно је само неколико кашика ове ароматичне мешавине да значајно побољша укус било које јело.

Познати бренд

"Долма" - прехрамбени производ, који је првобитно замишљен као сосу за тестенине и друге врсте тестенина. Власник бренда је позната корпорација Март хране, чије се седиште налази у белгијском граду Бриселу. Током свог постојања, од 1985. године, компанија је отворила своја представништва у десет земаља широм света. Сада скоро сваки континент постоје компаније које производе ово је већ постао популаран производ са којим сваки домаћица може задовољити своје породице италијанске кухиње. Обично "Долма" (сос) је доступан у стакленим теглама са металним поклопцима. Поред тога, осушени смеша производа се понекад пакује у специјалним папирним кесама. Пре употребе, садржај могу само додати воду и добро промешамо. У Европи, чувени сос се производи у Холандији и Русији, где изграђена два потпуно идентична биљка. Они производе производе истог опрему која користи исте рецепте и технике.

тајне кувања

Како сте чувени "Долмен" сос? Рецепти и кухање технолошка компанија држи у строгој тајности. Али, према информацијама на етикети, у формулисању овог производа обухвата:

• парадајз ;
• ватер;
• сугар;
• лук;
• маслиново уље;
• салт;
• свеж парадајз;
• сок од лимуна;
• зачини (босиљак, бели лук, оригано, першун, мирођија и црни бибер).

У принципу, то је стандардни сет за било коју сос од парадајза. Карактеристика "Долма" да га кува је неуобичајено. Цео процес се састоји од три фазе:

1. У посебном суду мешавину унапред припремљен храну. За очување На крају додати сок од лимуна.
2. Готова маса је разграђују од банака и запушен.
3. Овај производ је пастеризовано, а затим послати на чување.

Јединственост у умак је да потпуно недостаје било какав конзерванс, боје хемијског порекла и производе са ГМО, згушњавање, стабилизаторе и синтетичке укуса. Трајање а складиште одређује искључиво по технологији функције кувања.

властити мишљење

Сада на полицама готово било које продавнице могу се наћи на сос "Долма". Коментари корисника о овом производу је углавном позитивна. Већина њих сматра да је овај производ вреди да светле епитети који се користе у рекламама и брошурама. Производ заправо одговара свима да кажу о њему. Раптуре вредна као широк природног састава иницијалне смеше и јединственој технологији на којима се припрема умак. Чини се да је све врло једноставно. Не постоји ни сасвим познате компоненте као што су коморача. Међутим, готов производ је савршен за готово све: паста, хељда, пиринча или куваног меса.

Са њим сваки оброк постаје посебна, уз ништа слично укуса. Успешна комбинација почетних састојака је огроман апетит. Али не можете се плашити њега да преједање, јер у 100 грама мирисним мешавини садржи само 48 калорија. Поред тога, његова структура је идеална за вегетаријанце. Не без разлога за познатог бренда измислио тако атрактиван слоган: "Мама Миа. Једите Долмио ».

Структура и врсте сосева

Узимајући у обзир мишљење јавности, можемо закључити да људи заиста воле сос "Долма". Састојци развијен од стране најбољих специјалиста који брину о правилној исхрани и здрављу. Производи познати бренд узима у обзир различите укусе и преференције. Компанија производи одређену сврху:

• паста (без додатне каљење и пржење);
• за "Бологнесе";
• Пећ (са павлаком и сиром);
• салата ( "Песто" сос са босиљком ").

Тренутно, постоји неколико врста парадајза сосова Долмио за "Бологнесе":

1. "Традиционална". Његова често користи са месом и пастом.
2. "Острво".
3. "Са црни и бели лук."
4. "Гљива".
5. "Са паприка."
6. "Са патлиџана и белог лука".
7. "Са паприкој и тиквицама."

Сосови за тестенину пуњење производа:

1. "Босиљак".
2. "Са патлиџана и белог лука".
3. "Са маслине."
4. "Са паприка."
5. "Са љутом паприком."

Сваки од њих у његово добро. Избор зависи искључиво од тога ко је укључен у процес кувања.

своје руке

Свака домаћица може да у вашој кухињи себи направи сос, "Долма". То је лако. Можете чак направити основе за будућу употребу (за зиму). Прво морамо да залихе следећим производима: 2.9 килограма парадајза 1,5 грама црвеног паприке у праху, 0,6 кг паприка, и 1 кашика соли и оригана, као и 2 супене кашике сушене босиљак.

Када се све компоненте су спремни, можете почети:

1. Парадајз се прво исећи на комаде и затим млевена у блендеру са дебелим пулпе.
2. Паприка семена фрее фром као и да се претвори у хомогену масу.
3. Добијене мешавине су стављени у казан и стави га на великом пожару.
4. Додајте преостале састојке потребне за рецепт.
5. Кувајте тло у отвореној посуди и по сата, уз повремено мешање. Производ мора бити добро згусне. Ако су парадајз превише сочна, она ће требати мало више времена.
6. Све док смеша је скувана, може се стерилисати тегле.
7. Готова тежина насипа у контејнеру, чврсто затворити и ставити да се охлади окретањем наопако.

Таква одећа ће бити сачувани као иу подруму или фрижидера и на нормалној собној температури.