Како да кува бели глазура. рецепти

Глазе - традиционални украс за кућну печења. Захваљујући њој, можете претворити обичне крофне и колачиће шећера у уметничко дело. У овом чланку ћемо вам показати како да кува бели шлаг и украсите уз помоћ ваших омиљених посластица.

Шлаг за ГИНГЕР колачиће

Ово је традиционални Божићни оброк припремљен, многе породице не само у Европи, већ и у Русији. Гингер кекс може бити проширен у прекрасном кутију и дати пријатељима и познаницима. И можете их заменити божићних украса, што необичне украсе за јелке. Да припреми те колачиће, пратите наш рецепт:

• Топлоте у воденом купатилу три кашичице меда.
• Тукао миксером 100 грама растопљеном маслацу и 100 грама шећера. Повежите резултат масу меда и једне кокошијег јајета.
• Одвојено повезивање 100 грама просејано брашно, соду бикарбону и зачина (тла ђумбира, кардамон и цимет).
• Замеси тесто је пријатног мириса. Затим га послати у фрижидеру сат и по.
• Када ће право време пролази, ролл оут тесто и исећи на њега уз помоћ облика фигура. Празнине ставити на плех, на постављен пергамент, и пеците их у загрејаној рерни око седам минута.

Како да кува без јаја беле глазура:

• У дубокој посуди, сипати 150 грама шећера у праху и додати две кашичице сока од лимуна.
• Полако сипајте кувану воду у масу, не заборављајући да се меша у будућности леда.

Као резултат тога, требало би да добије вискозна маса, која би требало да буде одмах постављен у теста торби. Имајте на уму да глазура суши веома брзо, тако да треба одмах употребити. Украсите уз помоћ охлађеним кекса и позвати близу стола.

Како да кува бели шлаг на торту

Нудимо вам да кува украс за печење од најједноставнијих производа. Да бисте то урадили, потребно је да:

• Сифт шећер у праху чашу сито.
• Додај на то два и по кашике воде и, према потреби, жељени укус.
• Добро измешати састојке и затим загрејати их у воденом купатилу.

Сада када знате како се кува бели шлаг на торту, лако можете украсити било домаће колаче. Густина глазуре, можете подесити сами, додајући додир воде или шећера у праху. Торта рецепт, можете изабрати било, али саветујемо вам да пробате следеће:

• У великој посуди, комбиновати 250 грама ораха (их избрусити у прах), 50 грама брашна, соли и прашка за пециво кесици.
• 250 грама шећера тукао 150 грама путера. Постепено им додати жуманца пет, орах смесу и добро промешати.

Покријте формулар са пергамент, а затим распоредите га на тесто на њу. Испећи колач у загрејаној рерни на 40-50 минута. Спреман колач исећи на два дела, подмазати их са џемом, а поклопац са шећером у праху.

Како да кува бели шлаг за колаче

Ако одлучите да припреме своје главне Ускрс посластице, то ће бити корисно ове савете о томе како да правилно кува бели глазура:

• Узмите два кокошија јаја и одвојити жуманца од белаца. Покушајте да то пажљиво, без мешања производа.
• Ставите беланца у чинију, соли их и почети тући са миксером при малим брзинама.
• Када се производ претвара у густу пену, повећати брзину и постепено почне да сипа шећер у праху (мораћете око 180 грама).

Када ће обим смеше повећати за неколико пута, можете почети украшавање торту. Ако желите, можете додати и мало ванилу одмрзавање или другу арому. Следећи рецепт се препоручује за припрему колача:

• Помешајте две шоље брашна са топлим млеком (1,2 шоље) и 30 грама сувог квасца. Оставите смесу на топлом месту неко време.
• Када тесто расте, додајте томе пет жуманца ударао пола шоље шећера, 250 грама растопљеним маслацем и сољу.
• Беланчевине умутити у густом пеном, и додати у тесто. Затим унесите просејано брашно (највише две чаше) и замесите тесто.

Када је тесто је порасла, ставите га у калуп и пеците док не уради.

Бела глазура од сира

Украшавање за печење меки сир је идеалан за кућне израде колаче и торте. Како да кува бели глазура? Прочитајте рецепт и кувајте са нама:

• 60 грама меког путера умутити док се не претвори у кремасту масу.
• Додајте посуду један пакет (250 грама) од сира кисело собној температури.
• Умутити производи миксер на малом брзином. Постепено у малим порцијама уђе шећер у праху (200 грама) и мало ванилу.

Када се уверите да су сви коцки нема, можете ставити крем-Шлаг на торти.

кремаста глазура

Са овом рецепту за декорацију вашег торте или колача ће имати посебан укус. Како да кува бели глазура крему:

• Плаце погодна ПАН 250 грама 20% креме и 300 грама шећера.
• Ставите јела на шпорету и кувара, не заборавите да се меша у, око 15 минута.
• Додати смешу 50 грама маслаца и мало ваниле.

Када шлаг је спремна, треба га одмах користити у друге сврхе. У супротном, то се суши веома брзо.

закључак

Надамо се да ће наћи савете о томе како да кува бели шлаг. Са нашим рецептима, увек можете да кува домаће одликовање за само неколико минута.