Тартар од телетине - божанска јело

Размислите мало важна карактеристика овог производа је да многи од нас знају да телетина и свињетина су највише тендер месо. Ако, на пример, говедина треба да се кува док не буду спремне неколико сати, са горе наведеним врстама меса можете носити у само једном сату. То је захваљујући овом имовином, многе домаћице су у потрази за рецептима, који се могу кувано телетина са поврћем и сосом. Такав велики број варијанти, и сви они су прилично популаран међу аматерима кувара. Шта да кувам телетину? На пример, јело под називом "Тартар". Неке од ових намирница је познато, много љубљени, а неки нису ни чули за његово постојање. Ово јело је мало необично пудинг, као комбинује месо и воће - карактеристика Истока је комбинација производа. Међутим, упркос необичности у припреми, каменац од телетине - то је заиста невероватно јело са предивном укуса и ароме. Пошто то уради, моћи ћете да изненади вољене са својим кулинарским вештинама, и да се транспортује на исток - земље зачина и тамјана.

Оно што је потребно

Да бисте почели да дефинише шта састојци треба да кува ову укусну и тендерску јело. Да бисте креирали тартар Телетина узети 80 грама телетине, 15 грама сусамовог уља, 5 грама сусама (пожељно беле), два лимуна, 50 грама крушака, 10 грама соја сос, једно жуманце, со, бибер и разно врсте зачина.

Прва фаза

Стварање овог познатог оријенталног јела почиње припреме телетине. Ако је ваша намера је да ово јело прије доласка гостију, треба да пожурите. Иако овај рецепт можемо да урадимо без термичке обраде. Тако, телетина испрати хладном водом, исећи на танке траке, додати зачине и ставити у фрижидер око 40 минута.

revanš

Следећа тартар телетине је припремљен како следи: док месо хлади, очистите сијалицу из коре и језгра. Мора се исећи на танке траке, тако да не прекидају укус меса. Када је воће се уситни, врати се кување катран-таре телетину. Прелиминарни кораци су завршени - настави у последњем кораку, саставити јело. На дну салата поставио ЈУЛИЕННЕ крушке, па телетину. Поред сипати јаје и лагано промешати. Со и бибер, ако немају довољно оштрине. Слојеви су крушке и месо да мало удубљење у средини и сипати у другу јаје. Тартар Телетина спреман за употребу.

савет

Неке домаћице додају на врху мале количине ситно сецканих зеленила и стиснути сок од једног лимуна. Јело добија је веома мекан и има одличну укус. Тасте - пријатна и префињен због необичног комбинације меса и слатке крушке. Свако треба пробати овај изузетан, одличан јело. Ако никада га пробате, не можете ценити раскош ових оријенталних јела кухиње. Пријатно!