Хоусекеепинг савет: шта ако превише слане супе?

Вероватно свака жена у свом животу суочени са одлуком таквог непријатан и често неочекиваним проблемом: шта да урадите ако превише слана супа?

Претерују у храни не мора да буде неспособан. Довољно је да промени изглед соли, на пример, уместо уобичајеног, грубу употребу ситнозрног. То се може лако заблуди са сољу, да се користи со са разним додацима или море. Ове врсте у почетку изгледају мање слано, али све ће се променити, када се со раствара у готовом јелу. Опет врућа супа изгледа мање слана, а искушење да побољша укус. Али када је храна мало хладан, домаћица чека непријатно изненађење - да је превише слана супа. Па се дешава да љубавнице кривице и не, али супа је још увек утисак слана, јер не постоји рачуноводство за укус. Можда гости воле мање слану храну, и претерани проблем ће и даље морати да одлучи.

У старим данима невоље нужно значити свађу. Након оверсалтинг - није само покварену храну, али скупо и превод соли. Сада није све као критично, што више већ развили начине да се баве овим болом.

Шта ако превише слана супа? Најважнија ствар - не паничите. Дешава се. Постоји неколико начина да се пажљиво и тихо реши овај проблем.

Прво, ако је рецепт вам, можете додати течност. Чаша воде често решава проблем, ако претерани домаћица храна није превише. Супа, наравно, неће бити мање густа, али то није синоним за реч "горе". Можда зато што чак открити нови рецепт за познате јела.

Друга опција, шта да радите ако супа превише слано - је додати шећер .... Заиста, слатки укус неутралише слана. Опционо, за шећер у супи - довољно да ставите комад у кутлача, потопљена у супу и сачекајте да се распадне. После тога требало би да поприцамо мало варјачом у супу и извући шећер. Пробајте. Често ова акција не само неутралише со, али супу у општем зачињавате.

Можете решити проблем додавањем сирових кромпира. Ако је рецепт сугерише присуство кромпира, можете додати већ исецкан на колутове. Кромпир брзо припремљен и добро се вишак салинитета. Ако ваш присуство јело кромпир није планирана, могуће је изоставити цео кромпир, један или два, дати им чир и онда лагано га уклоните.

Одлично узима у екстра соли беле мрвице. Мора се ставити у газе торби и оборена у супу, и мало прокувајте. Содден хлеб, наравно, морају бити уклоњени, без развезивање торбу. Уместо тога, можете ставити једну мрву Фиг. Погодан као сирова рижа или кувана, али, наравно, несланог. Он је скуван мало дуже, али је ефекат његове употребе је јачи. Слика савршено елиминише оверсалтинг, и, штавише, он постаје готова јела. Пиринач ће се не само со, већ и део чорбе и зачина.

Неки савет да користе уместо пиринча брашна и презли. Такође, уклања вишак соли, али онда нестаје и транспарентност супа.

Као што можете видети, арсенал љубавница доста одлука, шта да раде ако превише слане супе. Али, ипак ћемо поновити. Главна ствар - не паничите и не очајавајте.