Како да кува на разне начине гренадиер

Веома користан и хранљиви, али у исто време јефтин бела риба - Гренадиер. Како то да кува, тако да нахрани породицу укусна и задовољавајућа? Нудимо вам неколико рецепата који су прилично једноставног дизајна.

Како да кува а Гренадиер у рерни са поврћем у фолију?

Печена филе тако красе како свечану и свакодневну сто. Поховане печурке и поврће помоћи да ово јело, богат протеинима, нискокалоричних и укуса - засићене. Ви ћете бити у могућности да комбинују посао и задовољство. На протеина сварљивост ово јело није инфериорна у односу на јела од меса. Одредити како да кува и Гренадиер, ако сте купили читав леш, неопходно је да се одмрзне и смањи филете. Управо можете купити пречишћени рибе делове.

Поред тога, 600 г рибе филеа, мораћете 100 грама шпарога, два шаргарепе, шеф мирођије, четири кашике киселе павлаке, две кашике маслаца, мало сока од лимуна, млевено босиљак, црни бибер и сол.

Учење како да кува Гренадиер од печења, може маринирати у лимуновог сока. Цут филета подели кришке, поспите сољу и бибером. Посути са соком од лимуна, оставити за четврт сата.

У међувремену, цут танке кришке гљива, шаргарепе и коморача и штапићи за јело. Кувати шпаргле у кључалу слану воду, хладан и исећи на комаде. Проширити лист фолије или чауре за печење, легао на њега комада филете, а на врху - пржена поврће, босиљак. Поур павлаком. Сеал чврсто фолију у коверти (слееве може причврстити посебним уређајима) и пеците 20 до 30 минута. Након уклањања из рерне, поспите биља и рендани сир.

Како да кува у пан гренадиер

Ова риба има значајну ману - да изгубе облик када се кува. Међутим, пошто је могуће припремити одличне колаче од рибе. Пола килограма филета је неопходно да се окрене на минце, додати пола шоље од сировом каше, две сировина жуманаца јаја, сецкани свежи зачини, сецканим луком и бибером и сољу по укусу. Надев треба да стоји на хладном месту. Тада почињу да обликује пљескавица и пржити их на уљу - дисања за ове производе није потребно.

Како да кува а Гренадиер у тесту

Купити готове квасца тесто, прокувајте 4 кашике. Ја. бели пиринач (не парбоилед). Припремити рибљих филета, исекао га на комадиће. Избаце тесто у слоју на плех. Његова дебљина би требало да буде више од једног центиметра. Подмазати уљем. Ставите пиринач, посути врх претходно пржени лук. Простире се на пиринча комада рибе. Сипајте растопљени маслац. Затим - још један слој пиринча, биља (коморача) и зачина. Затворите други тест резервоара. Сада извршили обавезно мора расстоиатсиа (у међувремену загрејаној рерни). Капут колач са јајетом и пеците.

Салата са рибом

Од 400 г гренадиер (филе), пар кромпира, лук и купус могуће припремити одличну ужину. Кромпир треба да кува у њиховим коже, исеците на траке. Проври превише риба. Подељен на мале комаде. Помешати са киселим луком, першуном, кисели купус. Напунити биљног уља и винског сирћета.