Укусна и здрава јаја резанци

Резанци - ово је један од сорти тестенина, која је траке тест, исечен веома танко. Направљена је од брашна, помешан са водом. Јаје резанци је јапанска кухиња, која се појавила пре неколико векова. Резанци, кувани у различитим префектуре у Јапану је различита у својим изгледом и густине, као што је припремљен у складу са различитим рецептурама. Сматра се да је универзални производ, јер може послужити као прилог, супа или салата компоненту. Она зна да кува, Баке и СРЈ. Егг резанци - то је брза храна, произведена од високо квалитетних производа.

Јаје резанци је извор корисних и хранљивих материја. То је богата угљеним хидратима и витаминима, поред тога, има укусну жућкасту боју која му даје природне пигменте као што су рибофлавин и каротена. Ове резанци и са јунећег, свињског и живинског меса, печурке, било поврћа и морских плодова. Осим тога, јаја резанци погодне као састојак у пилетине, гљива или млека супе, може бити основа за тако сложену јела, као што су печења или касероли.

Јаје резанци: реципе

Проври вода, со и ставити га у јаја резанцима. Скувати резанци морају бити на средњој ватри уз мешање док не буде кувано. Драин, исперите и додајте маслац.

Рецепт за зачињене резанци од јаја

Састојци: једно паковање јаја лапша (танки), једна паприка (зелена), а цхили пеппер, лук, бели лук, 30-50 мл соја соса, шунка 150 грама на 2 кашике. кашике биљног уља и сусамом, једно јаје на 2 кашике. Кашика Тхаи сос и суво бело вино, зелени лук перје, и со.

Ноодлес кувано, исушено и испере. Додај у тигањ и прелијте сусамово уље. Шунка или исецкан на танке траке, паприке, уклоните семенке и исећи, такође. Загрејати уље у дубокој тигању док измаглицу и додати паприку, бели лук, црни лук и млади лук. Пржити све, мешање стално. Затим додати шунку са резанцима, сипајте рибе и соје сосови, вино и кувајте још неколико минута. Сипати у јаја резанцима, мешање стално, добро измешати.

Јаје резанци са гамборима и печуркама

Састојци: 150 грама печурака, 1кг шкампа, јаје резанци паковање од четири предформи кување сос, ђумбир (3 цм).

Схримп одмрзне на собној температури, испиране под млазом воде, чисти, испира опет и одбаците цоландер. Фри креветки уз стално мешање у дубокој тави док не омекша (око 15-20 минута). Печурке опере, осуши, исећи на плоче и послати рачића, уз истовремено смањење ватру. Ђумбир кора, решетка, послати на шкампе и кувајте 10 минута. Да бисте додали готов јаја резанцима шкампа, промешајте и кувајте 2-3 минута. Украсите са зеленим луком.

Јаје резанци са рукама

Такав укусан и здрав јело као јаја резанцима, може се припремити код куће. Тесто се може гњечи без воде за неке јаја. Ако постоји где да приложите протеине, може се добити само у неким жуманаца. У том случају, резанци ће испасти веома лепо и жута, и супа у којој је пиво, окрените транспарентан. За резанци код куће је најбоље одговара брашно произведено од дурум пшенице.

Сифт брашно на чисту површину (сто) тако да се добије слајд. Направи добро на резултат брду, вози јаја (жуманца) и сипати мало воде. Замеси тесто довољно. На столу, поспите брашном, ролл оут танак слој теста и исећи оштрим ножем на танке траке. Тако скуван осуши јаја резанци. Служи по потреби и чувати на сувом месту.