Пица сос - Рецепти

Можда не постоји таква особа која се никад не би пробали мирисну и укусну пицу са сосом. Овај сос се може припремити унапред? и то ће бити савршено чувати у фрижидеру. Такође је могуће да плута у банкама и користи не само за пицу, већ и за друге оброке ако је то потребно. Посебно укусни пица сосове добија уз додатак белог лука. Затим смо увести неке од својих рецепата.

Парадајз соса за пицу

sastojci:

Сол - 3 кафене кашичице;

Томатоес - 1.2 кг;

Шећера - 1 кашика чаја;

Биљно уље - 4 кашика;

Млевени бибер (црвена и црна) - спрат чај-кашика;

Оригано, босиљак.

Прво треба да пере парадајз и уклоните их из коре и семена. Затим гринд у блендеру или исеците на комадиће. У посуду сада следи вероватноћу парадајза уз додатак шећера, со, бибер, зачина и биљних уља. Ова мешавина треба кувати неко време преко средње топлоте за 20 минута, стално мешање док. Готово!

Цлассиц сос за пицу

За припрему потребно је:

Бели лук - пар клинчића;

Маслиново уље - 260 мл;

Парадајз (можете користити сос од парадајза) - 1 банци;

Оригано, со, шећер;

Зеље.

Прво треба да исецкати бели лук половине и пржити у уљу док золтитого боја. Онда му пут биље, оригано, парадајз сос или пастом, додати шећер, со. Кувати све на лаганој ватри док се загуснет. Након тога, уклоните кришке белог лука и ставити у специјалним калупима за складиштење. У овом облику, сос може бити замрзнута и да ће се чувати дуже време у замрзивачу.

Сос за пицу са плодовима мора

Овај рецепт је једноставан довољно, сос се брзо припремају. Ако кувате пицу са морским плодовима, онда би био најпогоднији.

припремити Ингрединети:

сугар;

Јаја - 2-3 комада;

салт;

Млеко - 60 мл;

Биљно уље - 3-4 кашике стола.

Јаја треба тући, додајући шећер и со. Затим наставити туче док постепено додајући млеко. Након тога, сипати биљно уље и добро промешамо сос. Готово!

Прелив за пиззу "Тунснел"

Овај рецепт је савршен и као лубрикант пица на бази и већ кувано. sastojci:

Сунцокретово уље;

лук;

Брашно - 2-3 кашике;

Парадајз - 140 г;

Цреам - 40 мл;

Со и бибер;

Павлака - 3-4 кашике.

Прво треба да пропржите брашно на маслацу и одложите га са стране. Затим, у истом тигању на ситно насецкани црни лук пропржите, додајте парадајз пире и кувати 7 минута. Затим сипајте претходно пржене брашно, додати павлаку, со, павлаку, бибер и довести до чир уз мешање сос. Готово!

Печурке сос за пицу

sastojci:

Парадајз сос - 650 г;

Мусхроомс (или бели печурке) - 250 г;

Бов - пар глава;

Бротх - 60 мл;

Лимунска киселина - пинцх;

маслац;

Бели лук - 1 чен.

Печурке и лук се фино исецкан и спассироват путер. Затим додати парадајз сос и кувајте 17 минута. Затим зачин сос кремасте уље, лимунска киселина, сецкани бели лук. Све темељно. Сос је спреман!

Бела сос за пицу

Брашно - 2-3 кашике;

Буттер - 60 г;

Бротх - 450 мл.

Првобитно се и греје посуду и сипајте га у део бујона уз додатак путера. Затим постепено сипајте брашно уз стално мешање да се избегне грудвице. Затим сипати преостали супу. Прелив треба да се кува 45 минута на лаганој ватри уз мешање често. Пена, која ће се појавити у процесу кувања треба уклонити. Спреман сос треба испразнити.

Сос од сенфа за пицу

Композиција за припрему производа:

Флоур - 2 кашике;

Маргарин - 2 кашике;

Мустард - 1-2 кашике;

Бујон (ани) - пинт;

Јаја - 1 комад;

Павлака - 1 кашика;

Сок од лимуна - 1 кашика;

Шећер, со;

Зеље.

Прво, морате одвојити жуманце и помешати га са киселом павлаком. Затим истопити маргарин у тигању, додајте томе брашно и добро промешати. Сада полако сипајте супу, поспите шећером, соли, додати лимунов сок, сенф и киселу павлаку са жуманце. Мик добро, дозволите да прокључа и склоните са ватре, додати сецкане зелене. Готово!