Како да кува јагње? Сецретс оф кулинарских вештина

Тешко припремити се често сматра месо - јагњеће. Цоок ит, с обзиром неке од финеса, у ствари, није тешко, а лако постићи одличан резултат. Јагњетина укусно, сочно, хранљиво. То је погодан и за дневни мени, као и за свечане сто. Али, нажалост, често борбени дух, мотивисане жељом да изненаде гости или домаћинства нежне мирисних кришке печење јагњеће, то физзлес се - тежак овердриед комад меса. Да бисте то избегли, погледајте неке од финеса како да кува јагње исправно, а ви ћете бити сигурни да се управо оно што сте имали на уму.

Да би се осигурало да примате сочну јагњетину, неопходно је да се припреми - да сосу од маринаде по укусу. Због овог меса може бити више занимљив мирис и укус. Врло популаран употреба за маринирање јагњеће производе, као што су сенф, црвено вино, маслиново уље, као и тешке пуњење, на пример, мешавину нане, белог лука, маслиновог уља и рузмарина. Ако преношење одређене пожељне укус, једноставно потопити месо у слабом раствору сирћета за тридесет минута или више.

Уколико сте заинтересовани како да кува јагње у тигањ, односно само спржи, размотрите следеће савете:

• пржити месо потребно на врелом тигању;
• темељно пре него што процес је добро испере и очишћен од различитих филмова и вена пржења;
• Процес пржења не треба да пуно времена - тако да месо остане сочно;
• боље оставити месо розе, пола печена.

Након савете о томе како да се припреми јагње, добијате одличан комад мирисни меса, која је уређена са зеленилом, можете применити иу оквиру свечане менија.

Желим да предложим рецепт јагњетине, печена у рерни. Ово јело се припремамо филет. Уливају две порције производа: два Муттон комада (као што је већ поменуто - филета), парадајз цхерри - грама 300 кашика омекшане маслаца, мала количина биљног уља, першуна и власац - дуж греде, сијалица лук, сенф, со, зачини - по укусу. Сада, како да кувају јагње:

1. За почетак, припремите смесу, која ће морати да се котрља месо пре печења. У том мик, крем маслац, сенф, зачина и соли.
2. Јагњетина, исећи на мале кришке, потопљен у припремљене смесе, а затим га посути са свих страна сецканим першуном и зеленим луком умотане са стрелицама. То је лепота имамо. Ускоро ће постати још лепши!
3. Припремите јело ћемо бити у малој папир за печење или у ватросталну посуду. Смазхем своју нафту и распоредите га на припремљену месо. Остали производи ће бити слажу у слојевима.
4. Следећа слој - лук. Потребно је да се очисте, исећи на прстенове и опекотина са кључале воде.
5. Последња ствар коју смо оставили - парадајз, они чине горњи слој.
6. Посути све ово беаути уље - и може се ставити у рерну! Време кувања - око 15 минута.

Јело је готово! По мом мишљењу, то није тешко, а не за дуго! Да ли се слажете? Како мирисна и укусна! И сада знате како се кува јагње! Украсите - ваш избор. Пријатно!