Коприве припреме за зиму: рецепти

Коприва - вишегодишња биљка из коприве. Људи сматрају коров, иако је састав и корист од тога је супериорна у односу на многе биљке. Лековита својства коприве је постао познат почетком КСВИИ века. Онда је почео да се користи у медицини за лечење пацијената. Из фабрике смо направили посебне предива произведен ужад, мреже за риболовце. Тканине такође производи од коприве. Шамани и чаробњаци користе запаљену траву да протерају људе од злих сила. И због тога што чини разне амајлије и метле да протерају корупције из просторија. Коприва у дворишту није уништен због истог разлога. Наводно расте у фабрици дворишта грађевина је такође да брани своју територију од мрачних сила и свих врста урока. Родитељи се користе траву умјесто појаса да казни мале деце. Сада Коприва има широку примену у медицини, кување, козметологију. Користи се за исхрану љубимца. Многи маке беру зимску коприву. Биљка је маринирани, усољена, да сок. Још коприве може бити замрзнута и сушена.

корисна својства

Први и најважнији предност биљке - у својим блоод прочишћавање својствима. Коприва је благотворно дејство на крвне судове људског тела, чува их у добром стању. Има јаку анти-инфламаторни ефекат. Од коприве садржи велику количину минерала, и у својој хранљиву вредност није инфериорна пасуља. Композиција ове биљке је богато витаминима.

• Б - Б витамини јачају нервни систем, побољшавају расположење, ублажавају умор. Несаница и спречавају развој различитих неуролошких поремећаја;
• Ц - Б витамини са благотворно делује на имуни систем, штитећи своје тело од вируса, бактерија и гљивичних обољења. Поред тога, ови витамини имају антиоксидантна својства и добре пречишћену тело токсина;
• Е - витамини ове групе углавном утичу на кожу. Одржава оптималан ниво влаге у организму. Његов недостатак изазива суву кожу, пуцање, ране не-исцељење. Када недовољан унос витамина Е у телу може да почне прерано старење и формирање бора.
• К - К витамини су неопходни за апсорпцију витамина Д у организму. Поред тога, они омогућавају крв згрушавања, који је неопходан за различите кожних лезија. Недостатак витамина А може довести до обилног крварења и лошег зарастање рана.

Поред витамина коприва садржи следеће минерале:

• селен;
• фосфор;
• бакар;
• цинк;
• хлоро;
• фосфор.

Нутритивна информације на 100 грама коприве:

• фат - 0.5 г;
• Протеин - 3.7 г;
• Угљених хидрата - 5.4 г.

Коприве успешно лечење болести крви, јетре, уринарног система. Можете га користити да се реши подочњака испод очију. Коприва има антимикробне активности, међутим, да је третирана разним гнојни ране. такође је у стању да заустави крварење.

цонтраиндицатионс

Али, ако је све што могу да једем ово постројење, или да ли постоје контраиндикације? Главне контраиндикације за коришћење коприве је присуство дебелог крви, склона формирању крвних угрушака. Постројење побољшава згрушавање и на тај начин може погоршати проблем. Исто тако, од коприве је контраиндикована за особе са високим крвним притиском. Када болест бубрега је такође не важе. Највише категоричан контраиндикација коприве је трудноћа. Она је у стању да изазове прерано рођење или побачај у ранијим терминима.

Жетва зиме за птице

Коприве припреме за зиму за пилиће је веома важно. Живине је веома воле да једу коприву. За њих, није ништа мање корисно него за људе. Уз додатак од коприве да једу пилиће, они се обављају током целе године. Поред тога, животиње су мање шансе да оболе од различитих заразних болести. Као што је познато, ова обољења често инфицира цео легло, и животиње умиру. У лето све је лакше. Коров расте у готово свим областима. А шта ти радиш током хладне сезоне? Овде помоћи бере коприве зими за птице. Олакшајте. То би требало да прати само неколико једноставних правила. Постоји неколико опција за коприве зима бербе, али да се нахране животиње и птице најбоља опција - сушења.

Дакле, боље да прикупи фабрику у пролеће, када се појавио младе изданке. У мају, садржи више витамина. Потребно је да носите рукавице како би заштитили своје руке од запаљеног погона. Затим прикупљени коприва сакупљен на Цоландер и обилно испере са хладном водом. Када сва течност је исушено, гране мора да се раширити на хоризонталну површину. Суши коприва у тамном и сувом месту. Могуће је да се прикупе у малом метлом и суво виси на плафону. То је све. Складиштити тако преобликовати у вреће од тканине или папира.

Како замрзнути коприва

Фреезе - веома популарни коприва храну зими. Рецепти многих јела га укључити у свом саставу. Замрзнути биљка има широку примену у кувању. Коприва се додају супа, салата и још много тога. Ова врста припреме за зимску коприве суштински задржава све његове предности. Како могу ово коприва? Дакле, припреме за зиму - Фреезе коприва.

• То фреезе, као и за сушење, треба Спринг Леавес. Секу гране пажљиво испране под хладну воду;
• након што треба сушити и смањити;
• коприва се шири у танком слоју на судовима обложеним пластичну фолију, и држао за 2 сата замрзивач;
• онда замрзнути, она је померена на његово место складиштења.

У том процесу се завршава. Ако је претходно да припреме за зиму коприва, можете уживати током целе године, деликатан укус и примају здравствене бенефиције.

Сок од коприве

Жетва коприва за зиму у облику сока постаје све популарнији сваке године. Овај напитак има све корисне особине свежег биља, има благу, слатког укуса са светлом аромом. То гаси жеђ. За припрему сока узима се 1 кг свежег коприве (пожељно је да је то био период од маја до јуна). Је пролазио кроз машину за млевење и додају 0,5 литара хладне воде. Онда микед. Све ово провлачио кроз газу, а остаци биљака опет прошли кроз машину за млевење меса и додаје још 0.5 литара хладне воде. Први и други сок се меша и сипа у тегле. Након стерилисани 15 минута на 70 степени.

Како се припремити за зиму Кисељак са копривом

Врло често, комбинација конзервације - Кисељак и коприве. Поља за зиму ових производа се обично користе за припремање Борсцх или као пуњење у колач. За припрему потребно је:

• коприва - 1 килограм;
• Кисељак - 2 килограма;
• ватер - 1 литар.

Соррел коприве и испере хладном водом. Исеците на комадиће. Све ово је напуњен водом и кувајте 5 минута. Затим, све упаковано у банкама и стерилисана им још 35 минута.

коприва со

Можда је најлакши начин да се бере коприве зими. На 1 кг коприве потребу 50 грама соли. Млади гранчице коприва испере под хладну воду и исећи на комаде. Помешати са сољу, шире у тегле и затворите поклопац. Све коприва спремни, остала је готово све корисне особине. Једина мана овог метода - превелика количина соли, која може уништити укус неких јела.

очување коприва

Таква брања коприва зими је нормално и са маринадом. Да би се припремио уобичајени коприве се 1 кг биљака. Да ли је у мају, а само врхови. Затим су листови су испране са хладном водом и рез. Коприве сипа 330 мл воде и загрева до кључања. Стави претходно испран тегле и пастеризовано 20-30 минута. Након коприве роло покривача и спушта у подрум.

Ту је маринирана коприве. Жетва зиме - очување на овај начин - као што је то у пролеће. Потребни су на 1 кг коприве:

• ватер - 1 шоља;
• сугар - 1столоваиа споон;
• салт - 1 кашика;
• Сирће - 50 грама.

Свеже коприве оперите у топлој води и ставља у теглама. Испуњен кључале воде и унео за 10 минута. Вода се затим испушта у одвојеним контејнерима који се додаје соли, шећер и сирће. Маринада доведена до кључања и сипа у тегле са копривама. Стерилизабле 5 мин и затворена. Сада ћете бити у зимским коприве. Залихе за зиму - замрзавање, чување или било коју другу врсту, као што видите, процедура је једноставна.