Како направити салату под крзненом капуту

Да бисте сазнали како да направите салату под бунду сви знамо, али мало људи зна историју свог настанка. Несумњиво, ово јело је популарна у свим земљама бившег Совјетског Савеза и један је од најпопуларнијих, свечане и зимске салате, која се обично служили на породичном одмору у новој години. Али, све наше знање о томе како да направите салату под бунду, да обавеже трговачки Анастас Богомилову да уочи 1918. године наредио својој кувар да се створи нова и на јефтиним ужину исто време. Ова идеја је потекла од чињенице да је у време револуције у свим пиће установама везаним пијане туче међу пролетере, али уз помоћ добрих и срдачно ужину, према Богомилова могао смирити ово груби. Тако је сковао салату зове бунду, такозвани скраћеница која представља - шовинизам и пропадање - бојкот и анатема. Након овог јела мало времена фаворит многих, и то је користити на свим столовима као нутритивни ужину.

Како капут салату? Његови главни састојци је уситњено поврће, које су кориговани подаци Херринг филети слојева и одвојени од другог мајонезом. Треба напоменути да један рецепт како направити харинга под бунду, не. Свака породица има своју верзију свог припреме, који обједињује различите идеје у комбинацији поврћа и разне производе. Неко додаје сир, јаја, јабуке и печурке, док су остали строго придржавају оригиналном рецепту. Наравно, током времена, то је измислио многе тајне са којима ова салата може брзо упије, бити бујна и имају пријатан укус. Тако, на пример, ако су гости већ на путу, а слој још није спремна, можете припремити ренданог поврће помешане са мајонезом, а тек онда раздвојите у слојевима, јер то нећете морати да сачека салату натопљен. Исто тако, да би капуту је имао диван облик у мајонезу да додате желатин, а ако не желиш у устима био је дуг укус после лук, треба натопљен за 15 минута у маринади направљен од воде, сирћета и шећера. Проценат 6 кашике воде, 2 кашике сирћета, кашичицом шећера и мало соли. Да би се дао нови укус овог јела, можете додати краставац или јабуку, као пикантности за пуњење лук кашичицу сенфа и биљна уља, и прстохват соли и мало бибера.

Пре него што салату под бунду, потребно је да озбиљно размотри избор сланој харинга, тако да најмање што би требало да буде заинтересован за цену, што је још важније, како изгледа, а како је вода плива на полицама радњи. Основно правило је да слани раствор треба да буде транспарентан, јер само тада може бити свежа риба. Најбоље је да поново питати за продавца датум када је усољена харинга, што је, успут, не би требало да буде више од 12 дана. Након тога, обратите пажњу на боју рибе, то би требало да буде плаво-сиве боје и имају жуте мрље, што кажу да је доста времена лежала у сланој води и апсолутно не може купити. Препоручује се да се купи харинге целину парене без стомака, тежина која не сме бити мања од пола килограма, онда ће бити веома сочна, масна и укусна. Узгред, када купују напомену на полеђини рибе, требало би да буде дебљи од стомака, јер је то знак да је 100 посто масти.

Дакле, како да салату по бунду да је био укусан и супер, држећи класичан рецепт. Да бисте то урадили, два претходно кувати кромпир, шаргарепу два један сладак репе у сланој води. Након тога, нека поврће охлади. Затим их очистити од коже и утрљати на малом ренде, захваљујући овом салата добија довољно светла и паперјаст. Затим исећи на једну главу лука и натопљен 10-15 минута у сирће са водом, шећером и сољу. Следеће, очистите харинге, то ослобађајући од костију, исећи на коцкице и ставити преко плоче. То децомпосе туршије лук, подмазује све светло мајонез, а затим постава слој кромпира, шаргарепе, цвекле и да се не заборави сви слојеви мајонез подмазани, тако да су добро натопљена. Тада ћете моћи да изразе своју машту и украсите га са зеленим луком, јаје, мајонеза, краставце, парадајз у разним фигурама, дезена, боја и животиња. Након тога салата треба ставити у фрижидер најмање сат времена, па је инсистирао.

Пријатно!