Како се припремити краставац сок за зиму, а каква је њена корист

Краставци - ово је један од најпопуларнијих поврћа у руској популацији, не само у летњим, али и зими. Данас, они се могу успешно гајити у пластеницима у башти, а неки чак и успева да стави краставце на прозору. Али постоји још један сјајан начин да се задржи све хранљиве материје које се налазе у представнике поврће пупирцхатои. Потребно је само да кува краставац сок за зиму - и можете добити праве и природне витамине у сваком тренутку!

Пре него што говоримо о њеном очувању, сетимо се да је, поред воде, можемо научити из ове биљне културе. Заиста, 95 процената композиције је представљен у течном облику, али има ниво не мање корисна својства. Ова "вода" је структурирана концентрат, позитивно утиче на метаболичке процесе у организму. Поред тога, стабилизација воде соли равнотеже и алкалног, уклањање токсина, токсина и других материја проблематична органе и системе.

Краставац сок припремљен за зиму са циљем њене употребе током целе године, т. Да. Очување га не лишава имовине који су претходно описани. У свом саставу може наћи калцијума, магнезијума, витамина Б, ПП, гвожђе, калијум, хлор, и још много тога. Сви ови минерали прође у соку када кување, тако да често је могуће да слушам о његовим предностима. Наравно, ово пиће може бити именован један од најповољнијих лекова и корективних средстава у дијететике.

Кувар краставац сок за зиму препоручује особама које имају проблема са срцем, ослабљени варење или метаболизам. Поред тога, генерално делује повољно на све органе и системе, обнављање постојеће грешке у њиховом раду.

Краставац сок рецепт је представљена вама, припремљен уз додатак зачина и соли. На 15 узети просечну величину воћа 50-100 грама сушене мирођије, грашак неколико аллспице, 20 грама осушеног реном, 100-150 грама соли по укусу. Цуцумберс први базенчић се опере, исећи сва места са тамних флека и лезија, а затим сломљена миксер и филтрира. Сеасонингс мора додати у стаклени суд и сипати садржај добијеног концентрата. Затим, капацитет треба да стави на топлом месту и оставити да ферментира на температури од 18-20 степени у позитивном опсегу. После 2-3 дана, брод је пребачен у хладну, чврсто затворите поклопац након хлађења.

Краставац сок зими може да се кува на другачији начин. Гринд пулпу користећи блендер или млин, притисните добијену густу смешу, сипати течност у чисту посуду и замрзните. Зими можете га пити одмах након одмрзавања, који треба да се одвија у затвореном окружењу. Но мере треба применити за брзо одмрзавање.

Воркпиеце краставац сок Други метод - најбоља опција, односно на производу након ферментације постаје неприхватљиво за особе са болестима панкреаса и црева ... Поред тога, она не садржи соли и друге састојке, који већ чини вредним.