Како скувати крем "Раффаелло"? Крем торта "Раффаелло" - рецепт

У овом чланку желимо да говоримо о "Раффаелло". То није само слаткише, али и врло нежан домаћи кајмак. "Раффаелло" може да се користи за припрему слаткиша, колача, пита и многих других посластица. Његов рецепт је, у принципу, врло једноставан, али је укус испада диван. И није горе часопис верзија. Најважнија ствар у његовој припреми - пратите инструкције и не разбију размере. Онда лако кувати крем "Раффаелло" код куће. И изненади твоја породица изузетан десерт.

Крем "Раффаелло": састојци

Како би припремили крему, морамо ове састојке:

1. Чоколада - 200г
2. Буттер (масти) 82% - 200 г
3. Цхипс кокоса - '75
4. Кондензовано млеко - 400 гр

рецепт за

Главна компонента крема је бела чоколада. Плочице треба да се пробије на комаде и ставити у лонац, који је боље ставити на топлом месту. Чоколада треба да се топи мало.

У другој посуди ставити довољно масно уље и удави га у воденом купатилу. Додамо ит чоколаде, док наставља да се загреје. И не заборавите да се меша у, испоставило се да јединствена и густа маса. Извадите плех од врућине.

Одмах за масовно настале кондензовано млеко, додајући кокос струготине. Добро измешати павлаку, у супротном може доћи до замрзавања. Маса је спреман, чим се згусне.

Затворите фолију спреман "Раффаелло". Крем брод у фрижидеру најмање шест сати. Може се служи као самостални десерт, или као слатком сосу за печење, и што је најважније, га користити за кување колача.

Сада ћете моћи да кува крем "Раффаелло". Рецепт и фотографије ти помогнем.

Кување Савети

Уколико се жели, готов крем може искључен у чисту стаклену теглу са чврсто поклопац затворен, продавницу у фрижидеру.

Када кућа крем "Раффаелло" конфигурише се у фрижидеру, могуће је добити уклањањем филма, пребацити у чинију. У овом облику крема се служи на столу са колачићима до врућег чаја или кафе. Укус добијене божанско.

Да би се припремио крема је добра, неопходно је користити уље високог квалитета масти. Требало би да са кондензовано млеко и комади плута на површини масе.

За оне који воле различите зачине пре сервирања, можете украсити са орасима, ваниле, цимета, жртву шећера "Раффаелло". Крема иде добро са свим овим састојцима и добија одличан укус. Генерално, можете експериментисати, измишљајући нове и нове верзије.

Крем и мешавине и са свежим воћем. Ако планирате да га служе у деловима, могуће је организовати, као плод-крем десерт. Ваша деца и гости ће сигурно уживати у овој изузетној сласт.

Спреман крема није потребно чувати више од недељу дана, чак иу фрижидеру, мада је мало вероватно да неко дуго касни тако укусан.

Још један рецепт крема

Постоји неколико опција за припрему "Раффаелло". Крема добијена је увек дивна, без обзира рецепт ниси искористио. Већ постоји ствар укуса, неко такав.

Тако, састојци за крему:

1. Шећера - 50 г
2. Биљно уље (рафинирано, без мириса, може да соју или кукуруз) - 150 г
3. Млеко - 80 г.
4. Паковање од кокоса.
5. Ванилин.

Млеко Мик са шећером, додајући соли и ванилин. Подогреем смеша, на пример, у микроталасној пећници. Следеће, умутити млеко и шећер у блендеру све док се шећер не раствори. Па додати уље док наставља да умутити. Мешавина згушњава и одмах се претвара у крему. Затим додати кокос, ако мислите да је мало крупноват можете додатно да самеље у млин за кафу. Добијена маса се поново меша. Овде и спреман је наш "Раффаелло". Крема треба да буде мало кул и улити у фрижидеру. А онда можете гостити се!

Крем торта "Раффаелло"

Рецепт павлаке подразумева његово коришћење не само као десерт, али и за припрему колача. На основу тога, можете испећи велику торту са укусом као бомбона "Рафаелло". Желели бисмо да вам понудимо рецепт за само такав десерт.

Да би се припремио бисквит треба ове састојке:

1. Брашно - 100 г
2. Шећер - ¾ шоље.
3. Кукурузни скроб - '45
4. Јаја - 3 ком.
5. Бела чоколада - ½ Број плочице.
6. Прашак за пециво.

Да би се припремио крему "Рафаелло" Цаке, размотрити следеће производе:

1. Чашу бадемово млеко.
2. Чак и чаша редовног млека.
3. Јаја - 2 ком.
4. Куп шећер.
5. Скроб - 2 кашике. Ја.
6. Путер (обавезно масти) - пакет.
7. Суво зрну бадеми - ½ шоље.

Да би се припремио бадемово млеко:

1. Пеелед бадеми - 1/3 цуп.
2. Пола шоље воде.

Ми украсити наш колач ће дефинитивно кокос.

Рецепт за торту

Да би се припремио крему, "Раффаелло" (рецепт ниже), ми ћемо морати бадемово млеко. Можемо припремити унапред. Да бисте то урадили, потопити бадеме преко ноћи у води. Јутро взобем овај маса миксер за пет минута. То би требало да добије белу масу, као прави млеко.

Ако је за филтрирање и додати мед и шећер, ти диван пиће.

Дакле, окрећемо се припреми креме. Помешајте обичан млеко са бадемом, стави на шпорету.

Взобем јаја са шећером и додати мало млека и скроб. Добијена маса је веома танак млаз сипати у вруће млеко. Истовремено, не заборавимо све време меша крему. Следеће, доносимо тежине скувати, држите га на топлоту за пет минута и уклонити.

Затим додати у креме стотина грама путера и промешати. Крем да се охлади.

У међувремену, идемо на припреми сунђер колача за наше торте.

Да би се то, јаја везе са шећером взобем у прилично величанственој масе. Одвојено, помешајте скроб брашном и прашком за пециво. И онда је сува смеса за увођење масу јаја, добро измешати.

Прокувајте млеко и додати белу чоколаду. Овај раствор је додат у тесто.

Сада само треба да испече кекс. У том смислу, наш тесто сипати у подељеном калуп. Сем процес печење ће трајати до пола сата. Пећницу треба поставити на сто и осамдесет степени. Спремност кекса треба проверити са утакмице или дрвене ражњу. Цаке да се охлади, а онда се може исећи на четири дела.

Сада, опет, можете да се вратите креме. Сто грама маслаца и умутити треба да унесете је пиво раније кремасту масу, опет добро измешати.

Следеће, наставити да саставите торту. Сваки пресвлачење торту са шлагом и поспите бадемима. Ако желите, можете ставити целу матицу, а то може бити сломљен. Све зависи од вашег укуса.

Изван цаке обложен истим кремом и поспите кокоса опиљака. Шаљемо посластицу у фрижидеру. У финалном облику горњи слој може бити додатно украсити белу чоколаду, бадеме.

Други рецепт ваздух "Раффаелло"

Постоје многе варијације израде магични крему, а заједно са њима и ништа мање дивну торту. Због тога, нудимо још један рецепт за диван десерт.

Састојци за торту и крема:

1. Кокос - 400 гр Делимично чипови могу да се замене са бадемом брашна.
2. Сугар - 360 г
3. Јаје - 6 ком.
4. Соли.
5. Бела чоколада - 0.5 кг.
6. Фатти цреам (најмање 30%) - 0,75 л.

Кување цаке витх цреам ваздухом

У шерпу ставити сву исецкану чоколаду. Крем у посебном тигању довести до кључања и за њихову чоколаду. Мешано до потпуног растварања ових других. Када се маса је мало охлади, ми га послати у фрижидеру шест сати.

Следеће, припремите унапред плех. Да бисте то урадили, ми ћемо то покрити са посебним пергаменту и смазхем уља.

Ми смо сада на кува кокос кекс. Ми поделити у шест јела јаја, додати со, шећер. Смеша је загревана до шездесет степени и почети тукли миксером да се формира веома мекани пену. Постепено, маса охлади.

У одвојеном контејнеру, мешају чипове са стотину грама бадема брашна. У принципу, може се користити само кокос.

У умућена јаја полако додајте мешавину бадема и кокоса. Имамо кокосовог тесто. Спреад га на припремљену посуду равномерно. И пече око петнаест минута (на 180 степени).

Спреман колач из рерне и дати јој мало охлади.

У међувремену, враћамо се кувања кремом. Ми ћемо изаћи из фрижидера смешу крема са чоколадом и взобем јој миксером. Морамо пажљиво поступати тако да не претерате, на крају крајева ово је крема. Крема треба да буде хомогена и глатка.

Све компоненте су спремни, можете почети да саставите торту. То ћемо одредити у хемисферичним чинију. Кекс цут круг са пречником од нашег брода и оставити по страни. То ће бити основа за наш колач. Надаље, из истих рез колача кришке и шире им сву дно наших јела. Затим, ставите слој креме, прекријте слојем бисквит одговарајуће величине, изазива крему опет. И ставити припремљен цаке дно. На носач се окреће наш формулар, имамо торту у облику полулопте.

Изван украсити са шлагом и чипова. Колач је готов.

Израда чоколаде

Ако сте љубитељ кокоса, можете код куће да кува бомбоне "Рафаелло". Крема за њих може да се уради један од следећих рецепата за нас. Даља ствар технике. Унутар готовог лопте креме можете ставити било коју врсту матице.

У идеалном случају, то би требало да буде бадеми или лешници, али можете одабрати било који други. И онда се котрља слаткише или кокос пахуљице, или земља нут мрвицу. Хостесс као прашак чак користити дробљених пахуљице. Веруј ми, бомбона испало веома укусно, боље од продавница купио.