Шварцвалд. торта

Спринг - време за празнике, и шта празник може учинити без колач, посебно лепо да се кува са својим рукама. Нудимо вам два рецепте колача. Надамо се да ће се допасти. "Шварцвалд" - изузетан колач и светски познат. То је први пут формулисан у Немачкој почетком 30-, међутим, њен творац није познат. У Великој Британији, исто колач зове Шварцвалд Гатеаук, последња реч указује на то да је он дошао у Албион из Француске.

"Шварцвалд" - Торта, Њам! Састојци су изабрани вешто, производни микс, открива изванредан укус макер. Ово је вероватно једна од најбољих посластица које су икада створене.

"Шварцвалд" - Торта тешко и није јефтин. Его припрема ће захтевати највише стрпљења, вештине и кулинарски даром. За почетак своје познанство са кувања са припремом овог колача се не препоручује за почетак рецепт је боље да се нешто једноставније.

Кување колач ће захтевати много хране, рецепт "Шварцвалд" захтева прецизно поштовање. Ако није доступан ништа на листи имате, то је боље да се не почне док не добије све састојке.

Флоур - 170г шећера - 1 шоља; 6 јаја; 70г маслаца; тамна чоколада - 100г; кукурузни скроб - 3 кашике. кашике сируп; прашак за пециво - 1 тсп; цхерри јам - 340г; Цхерри - 750г; милерам - 900г; згушњавање за павлаку - 2 ПАЦКС; цимет - халф кашика; чена; Какао - 50г; вишња ликер 70г.

Поделите јаја на белих и жуманаца, умутити жуманаца и шећера, додати маслац, брашно, скроб, прашак за пециво и какао. Добро промешајте и додајте добро умућена беланца. Пеците кекс на Т = 170Ц 40 минута.

Уклоните јаме из вишања, сок прикупљени. Требало би да има 250г. Додајте сок од 50г шећера и цимета. Чим проври, додајте скроб. Кувати док се не згусне течних. У заспати крем згушњавање и умутити.

Сада, пресекао торту на три дела. Испрва стискањем торту користећи један слаткиша шприц или кесу четвртину креме у облику четири лукове. Простор између кругова лаид вишње. Друга Колач Импрегнате алкохол. Топ напунити сок јелли налик. Јелли прекривен слојем креме. Трећи колач упије алкохол, положен на другом поклопца и џем и крем.

Ми радимо на Топ 12 локала и равна СХОРТЦАКЕ наслаганих на сваком од вишње. Средину и боку Цаке посути чоколаде. Спринкле прах. Друга торта кува нешто лакши од сложености спада у средњу категорију, док је "Шварцвалд" - Торта већи степен сложености. Намењен је за дванаест дугометражних комада.

"Кисс оф тхе Негро" - колач, назив који се може посматрати као добар виц или као лета невероватне маште. Неко као то висе.

За ову торту ћемо морати четири јаја, две шоље шећера, 100 грама путера, две шоље јогурта, какао - 100г, пола сода бикарбона, ваниле и две шоље брашна. Ово је за тестирање. Крема - маслац - 200г кондензовано млеко - 1 тегла, шоља ораха.

Гаси соду у јогурт, јаја умутити шећер, ми пребаци шољу, додајући растопљени маслац, јогурт, ванила, какао и брашно. Помешајте све миксер и сипа у калупе. Пеците док кува у рерни на Т = 200Ц. Када колач охлади, исећи га на три дела, капут са кремпиту и поспите орасима. Такође, колачи могу бити импрегнирани са сирупом. Сируп се добија из воде и шећера са коњака или алкохолом. Украсити торту може бити на дискрецији кувара. Као опција - покрити са чоколадним преливом, кремом уља и поспите орасима и украсити са чоколадом струготине.

За крему, тукао са миксером кондензовано млеко (може се кува директно у банци) са путером. Торта је усмерена на осам оброка.