Колачићи на маст. Рецепти и фотографије укусних посластица

Сало и десерт - је необичан однос. Модерна хостеса у пецива обично додаје маслац или маргарин. Препоручујемо да пробате традиционалне рецепте и кувати колаче у масти. Испоставило се да тендер и љушти. Нудимо неколико рецепата.

Како скувати маст. Главне фазе

Полупроизвод се добија доношења масти из. Традиционално се користи унутрашњи и поткожног ткива. Често дотеривање применити. Због присуства специфичну арому висцералне масноће се прерађује засебно.

Рендеринг сало - једноставан, али важан процес. Главна ствар - да поштују сва правила и прекретнице. У супротном, маст кекс да се тешко и неће распасти.

Прво, сировина се чисти од слојева меса, крви, било какве прљавштине. Следећи пут треба да потопите цаке мик у сланој води дванаест сати. Неколико пута је потребно да се промени воду.

Полупроизвода исећи на мале комаде, ставити на мало ватре и започне процес топљења. Истопио фат одлив са газом, сипати у банке, чврсто затворите поклопац и продавницу у хладном месту.

Цоокие рецепт на маст са бомбона

Јаје, гутају и по шоље шећера. Неопходно је да продрма масу, да се бујна бела пена, а запремина се очекује да расте три пута. Постепено додајте две шоље брашна и пола малу кашику прашка за пециво. Топе маст. То ће потрајати шест великих кашике масти. Помешајте све заједно. Тесто треба да буде хомогена и еластични. Стави га у торбу и оставити у фрижидеру пола сата. Следеће Гет, подељени у мале лоптице. Сваки формирају мале кекс на масти. Рецепт са фотографијама показује како да их украсе.

Најлакши начин - да користе слаткише, шири их на површини.

Колачићи "Сендвич"

Паковање од маргарина исећи на комаде мале величине. Додај велику кашику масти поморанџине коре, ваниле торби и шољу шећера. Све темељно. Мала кашика соде бикарбоне да угасе сирће и додати у тесто. Сипајте мало паковање течног павлаку и шездесет грама масти. У одвојеној посуди, претукао пена државне соли са јајетом. Сви комбинују и замесити добро. Почните додајући брашно. Укупно је потребно седам стотина и педесет грама. Замеси тесто док не постане глатко рукама. То не треба да се држи руке. Оставите тесто за неколико сати у фрижидеру. Даље подељени на делове, а сваки од стана да би колаче. Пеците двадесет минута и кул.

Израда крему протеина. Стављање два колачиће са њим. На сваки комад ставити мреже за чоколадни прелив. Испоставило се да веома укусна десерт.

Колачићи на маст. Рецепт са сликом

Пола шоље шећера Беат једно јаје. Адд четири велике кашике какао праха. Са миксером све темељно. Пет великих кашике меког масти исеците на коцкице. Унесите га у тесто и месити добро. Ту би требало да буде коцке. Мала кашика соде бикарбоне да угасе и сипати у смесу. Почните да постепено уведе просејано брашно. Само је потребно око две шоље. Схортбреад тесто је добро замеси, умотајте у пластичну фолију и оставити да одстоји тридесет минута у фрижидеру. Због тога, постаје више пластике и хомогена. Следеће, поделити га у мале лоптице и формирање сваког колачића.

Баке чоколада цхип цоокиес на масти се препоручује за петнаест минута. Може бити задовољена.

Цоокиес "Ланчаници"

Полупроизвод се може користити у било ком односу. Чак и да колачиће у масти без јаја. Рецепт је једноставан.

Две стотине грама масти измешане са пола шоље шећера. Додај две шоље брашна, ваниле и мало соли. Добро измешати тесто и избаце танко. Уз помоћ калупа би звезде, стави их на плех, будало виљушком, попрскајте са шећером и пеците у рерни око петнаест минута. Оптимална температура - стотину осамдесет степени.

Сваки колачић на масти хладном и покрити са глазуром. Украсите са обојеним посипом.

Корпе на масти са кремом протеина и свеже бобица

Сифт две шоље брашна са тобоганом, и сипати мало соли. Две стотине грама топлом машћу исеците на комадиће. Цхоп заједно са ножем да бисте добили малу бебу. Додати два жуманца, и брзо формирају тесто. Формирају се у лопту и оставити у фрижидеру пола сата.

Следеће, ролл оут тесто. Слој треба да буде већа од 4 мм. Исеците тесто у круговима. Подмажите калупе са путером. Направите колачиће у масти. Фотографија показује дебљина теста треба да буде. Вишак се мора смањити.

Пиерце производи у неколико места, пуњене сувим грашком. У супротном набубрења тесто током печења. Готови производи морају бити око петнаест минута. Температура се препоручује да подесите до две стотине степени. Корпе хлади, грашак и налити пажљиво извадите предмет обраде из калупа. Попуните крему протеина и украсите свежим бобицама.

У закључку, требало би обратити пажњу на следеће.

Сало је веома користан производ. Она садржи три од највреднијих елемента. Ради се о холин, витамин Е и селен. И први елемент је највише. Због холина, побољшање масти и метаболизам протеина, спречава развој атеросклерозе и побољшава срчане функције. Неопходно је да правилно функционисање јетре. Витамин Е је потребно за регенерацију ткива. Због тога, понекад се препоручује уместо путера или маргарина који се користи у припреми печење масти.