Корак по корак рецепту је направљен са јечма и бубрега. Рецепт класични Рассолник

Рецепт је направљен са јечма и бубрега мало зна. Уосталом, већина нас се користе да би ово јело са говедином или говедине кости. Међутим, супа добија се применом изнутрица најмање хранљива и укусна. Да бисте то проверили, предлажемо да то урадите сами.

Корак по корак рецепту је направљен са јечма и бубрега

Себи да направи први јело под називом "краставац" могао чак и највише неискусни домаћица. Не постоји ништа компликовано о кувању ову вечеру. Да бисте то урадили, само треба да се залихе на следећим производима:

• кисели краставци или кисели схарп - око 3 ком;.
• бубрега говедине или свињетине - свеже 2 ком;.
• краставац физиолошким раствором - око 100 мл (и не може се додати);
• средња кромпира - 2 ком;.
• сочно шаргарепа мала - 1 ком;.
• бели лук - 2 ком;.
• јечма - 50 г;
• Било зеље - за мали гранчица;
• ловоров лист, бибер црни Солт - по укусу употреба;
• истопљен бутер уље - приближно 30 г;
• Просечна масти павлака - да поднесе столом.

priprema хране

Као што можете видети, Рассолник рецепт са јечма и бубрега захтева само једноставне и приступачне делове. И сви они треба да буду добро припремљени за руковање пре оброка. Да бисте започели желите да испрати јечам и напуните га са обичном водом. У року од неколико сати она взбухнет, и за термичку обраду, мораћете много мање времена. Након потребан кратак излагање бисер јечам да проври у сланој води док не буде кувано и темељно опрати.

За преостале састојке, онда треба да се третира. Свињски или говеђи бубрези морају опрати, очистити и исећи на средњим комада. Све поврће, укључујући и краставаца, такође треба да котлет.

Сауте храна

Да би се испоставило укусно краставац са јечма и бубрега за њега, будите сигурни да бисте додали порумени поврће. За ту сврху, шаргарепа и лук су смештени у тигању и пржена у уљу док не порумени и меких састојака. На крају свог потребног укуса бибером и сољу.

Кување супе на шпорету

Краставац краставац и јечам треба кувана у фазама. То Бегин потребно да прокључа воду, а затим стави у бубрезима и уклоните резултат пену. После кључања производа за сат времена, неопходно је додати кромпир, краставце и кувано јечма гриз. Такође, супа пробати бибер, со, и затим га лаврусхку. Уколико се жели, супа може излије и краставац сланим раствором.

Када су сви састојци се кувају, они треба да ставе свеже зачинско биље и поврће су претходно порумени. У овом облику, препоручује супу до врења још 7 минута, а затим чврсто и убризга преко ¼ сата.

Како направити супу за сто?

Сада знаш рецепт је направљен са јечма и бубрега. Након што је супа ће бити спремна и подесити се испод поклопца, потребно је организовати на плочама и одмах представити домаћинство. Поред овог вечеру препоручује да примени комад белог хлеба и свежег крема. Пријатно!

Цлассиц краставац: корак по корак рецепту

Ако вам се не свиђа супу, изнутрице, онда то први оброк може бити класичан начин. За то нам је потребно:

• кисели краставци или кисели схарп - око 3 ком;.
• Говеђе месо на кости - око 500 г;
• средња кромпира - 2 ком;.
• сочно шаргарепа мала - 1 ком;.
• бели лук - 2 ком;.
• јечма - 50 г;
• Било зеље - за мали гранчица;
• ловоров лист, црни бибер, со - по укусу коришћење.

priprema хране

Цлассиц россолник лакше припремити од оног који је направљен коришћењем различитих нуспроизвода и изнутрица. Да га припремите се, требало би третирати вече бисер јечам. Потребно је да се темељно очистити, а затим потапа у хладну воду и оставити у том стању преко ноћи. Јутро житарица се препоручује да проври у доста воде, испрати и трести снажно.

Такође треба прати одвојено говеђа кост, исецкати лук, кромпир и нарендајте шаргарепу. Поред тога, потреба да се сече на коцке од киселог краставца.

кувар јело

Након обраде житарица, као и друге састојке, требало би да попуни тигањ са водом, и довести га до усијања. Даље, јела захтева нижу говедину кост и кувајте га за сат времена (са сољу). Током овог периода, месо мора бити потпуно спреман. Неопходно је уклонити, хладан и исећи на средњим комада.

Што се тиче супу, онда је потребно да се нижу јечма, кромпира, шаргарепе, краставаца, и лук лаврусхку. Помешајте састојке, они треба да буду кувана за 25 минута. Након истека наведеног времена, супа је потребно за свеже биљке и бибер и кувано месо. Након тога желите да уклоните супу са ватре и оставите поклопац на ¼ сата.

Послужите први јело на столу

Као што можете видети, класични краставац припрема прилично брзо и лако. Након што је супа се подесити за неко време под поклопцем, потребно је сипати у чиније и топлу кући за вечеру. Уколико је пожељно, таква јело може бити даље арома црног бибера, биље и павлака или мајонез. Да га представи на столу, пожељно је заједно са црним или сивим хлеба. Пријатно!