Која је "дама" салата. Варијанте рецепата за женске салате

Шта је салата даме? Наравно, ово је јело које је припремљено посебно за дивне даме. А шта им је важно? На првом месту, наравно, релативно мали број калорија, а само на другом - укус припремљеног јела. До данас постоји широка палета салата, у име којих је укључена реч "даме". Да наведете пример, можете да салате "госпођо грешник", "дама прстију", "дама" или салату "Дама грешник". Сви они су познати свету, ако не по састојцима, а затим по имену.

Салата "Дама са задовољством"

Потребно је припремити:

• 200 г сира Пармезан (може доћи до тврдог сира);

• 1 средња лигња;

• 200 г куваног пилећег филета;

• 1 мала наранџаста;

• 1 велика слатка и киселина јабука;

• Праћка орезаних ораха;

• Шећа грожђа;

• 1 мали лук;

• Кис;

• Мајонез;

• Сол;

• Црни мљевени бибер.

На почетку кувања на сат, маринирати лук, након што га сјече сламком. Маринада је направљена од сирће и воде у омјеру од 1: 1.

У међувремену, сипајте лигње. Запамтите да је одмах постављено у кључну воду (довољно три минута) како би се избегло лечење.

Сржите сир на великој групи и ставите врућу тигањ. Фрај на обе стране - тако да добијеш тартлет. Веома важан тренутак у овом послу био је и остаје време у коме се врши печење: преоптерећење - поништавање, а ако је поднешено, тартлет ће постати влажан. Десет секунди за сваку страну ће бити довољно.

Сада, идите на грожђице - треба га опљускати воденом кухном водом и оставити да стоји 10 минута.

Онда идите директно на резање салате. Исеците пилетину, лигње и јабуку на коцке. Мешањем ових састојака, додајте им помантан наранџасту, која се претходно очисти од лупине и преграда. Затим пошаљите орехе и грожђе. После тога ставите киселог лука, који би у то време требало да буде спреман, као и со и бибер. И тек након тога салата се допуњава и послужује за столом, постављеним у тартлетима од сира.

Салата "Лади"

Потребно је припремити:

• 200 г куваног пилећег филета;

• 150 г конзервираног ананаса;

• 70 г тврдог сира ("руски" сир је одличан);

• 1 каранфилић од белог лука;

• Мајонез;

• Сол;

• Црни мљевени бибер.

Месо и ананас се исече на коцке и мешају. За њих се ставља нарибани сир. Одвојено треба да здробите бели лук и мијешате је са мајонезом, а затим сапуните ову смешу салатом. После овога, бибер и соли, а затим, пажљиво мешајући, можете послужити посуђе на столу.

Можете припремити салату "Дама" и други рецепт.

Потребно је припремити:

• 5-6 стабљика целера ;

• 300-400 г куваног пилећег филета;

• 200 г пистација;

• 300 г грожђа (пожељно без јама);

• Зелени лук;

• Сол;

• Мајонез.

Пилетина се може пресечити на коцке и сламице (као опција - можете га само растављати на влакнима). Затим прикачите грожђе нарезано (ако су мале бобице - само их пресечите на пола, а ако је велика - у четири дела). Затим додајте сецкани лук и темељито мијешајте. Припремите пистације - треба их очистити и сецкати, а затим додати у салату. Поред тога, ставите ту резану целеру, сезону мајонезом, сезоно са со и добро служите, служи на столу.

Салата "Дама'с вхим"

Потребно је припремити:

• 300 г кувана говеђег језика ;

• 100 г куване шунке;

• 1 средњи бугарски бибер;

• 2 кисели краставци;

• 10 ком. Поховани шампињони;

• Мајонез;

• Зачини (по укусу).

Запамтите да се за припрему ове салате са куваним језиком мора уклонити кожа.

За салату, сви састојци морају бити хлађени. Језгро, шунка, паприка и краставци се морају исећи у танке траке, а затим их мешати, додати у свој састав печене печурке, које се пре пржења урезују у ситне дијелове. Сви састојци су темељно помешани и обучени мајонезом. Након тога додају се зачини. Све се коначно мијеша док се не добије хомогена маса и доведе до стола.