Укусна јела - хладна димљена салата скуша

Димљени скуша је укусна риба. Додаје се различитим јелима. Захваљујући овом састојку, свако јело почиње да "игра" на нови начин.

Салате скуше: рецепти

Данас ћемо погледати како направити салату од скуше. Такво јело може се служити и за доручак и за ручак (као секунд). Да бисте то урадили, биће вам потребно:

• Чаша кувана пириначица;
• Два јаја;
• Три стотине грама хладно-димљеног скуша;
• Једна сијалица од плаве сорте;
• Један свежи краставац;
• Двадесет грама свежег копра;
• Мали пакет мајонезе (150 грама).

Начин припреме :

1. Риба је одвојена од коже, костију. Након што се исече на мале комаде. Онда га треба спустити у дубоку посуду.
2. Пилећа јаја се кувати, хлади и ослободи из љуске. Онда их пресеци на коцке.
3. Сијалицу треба ољуштити и сјести на танке полупроверте.
4. Краставац треба опрати и посећи на коцке. Зелени треба да се разбију, па се сви састојци бацају у посуду са рибом. Узмите мајонез и мешајте.

Пошто се ова салата може брзо кувати, може се назвати "брзо".

Са крем сира

Сада размислите како да припремите салату хладног димљеног сира и крем сира скуше. Ово захтева:

• Један хладно-димљени скуша;
• Сто грама крем сира;
• Једну кашичицу свежег хрена;
• Свјежи сок од половине лимуна;
• Гомила зеленила по вашем укусу (босиљак, копер, лук, коријандер);
• Печени краставац;
• Сол и црни бибер.

Процес кувања :

1. Скуша се чисти, уклања, а коже и костни скелет се уклањају. Фино цут на комаде.
2. Крем сир са кромом са хреном, лимуновим соком, лековитим биљем и бибером. Као резултат, добићете леп укус соса. Након што се помеша са скушеном.
3. Готова маст се ставља на претходно куване тостове белог хлеба.
4. Батон исецкан на мале комаде и упућен у рерну пет минута. Краставци резани овалном пластиком. Након кувања пекарских хлебних сендвича се формирају. На тостима се ширију маринирани краставци и кувана надазку.

Укусна салата

Да бисте припремили салату хладно димљеног скуша, биће вам потребно:

• Шприцеви пасуљ - сто грама;
• Кувани кромпир - двеста и педесет грама;
• Два кувана пилетина јаја;
• Један свежи краставац;
• Један лук са салатом;
• Један жлица капара;
• Једна кашика сенфића од сенфа;
• Једна кашика јогурта;
• Једна кашика јабуковог сирћета;
• Једна кашика течних меда;
• Четири кашике маслиновог уља.

Како припремити укусно јело :

1. Вежбали и расхлађени кромпир се исече на комаде и пржени у биљном уљу док се не створи жута кора.
2. Скуша се сортира у резине и ослобађа се од јама и лупине.
3. Шпанце од шпарога се кувају и пресецају на комаде.
4. Јаја се кува, охлади, очисти из шкољке и пресије на четвртине.
5. Краставац се опере и сече на коцке, лук исте. Капри су срушени.
6. Након што су главни производи припремљени, настављамо да стварамо допуну горива. Сенф, сирће, маслиново уље, мед, јогурт утапају док се не ствара емулзија.
7. За послуживање плоча, хладна димљена салата скуша се положи и лијепо прелије са сосом. Затим се напаја на сто.

Салата са сланим скушама

Ово јело изгледа као припрема за салату под крзном, али га је много лакше кувати.

За кухање потребно је :

• 350 грама кувана кромпира;
• Један слани скуша;
• 250 грама куване црвене репе;
• 1 велика целера;
• Зелена салата.

За пуњење горива :

• 2 кашике мајонезе;
• Сол;
• 3 кашике јогурта;
• Прах црног бибера;
• 1 кашичица хреновог соса;
• Коријандер (по укусу).

Процес стварања хране :

1. Да бисте припремили угодно и укусно јело, потребно је припремити допуну горива. Руж, јогурт, мајонеза су мешани, подсаливајуће. Коријандер се додаје и меша. Настала мешавина оставља се да стоји неко време.
2. Онда се кромпир кува, очисти и пресеци на мале квадрате.
3. Цвеће се припремају унапред, јер је потребно пуно времена за припрему. Тада је биљка очишћена, резана као кромпир или срушена на великој групи.
4. Скуша се очисти са коже, костију. Исјечено је на мале делове.
5. Затим се узме посуда са равним дном и наносе се неколико листова зелене салате. Након постављања равног слоја рибе.
6. Ружа целера је пресечена на траке. Уклопи се у рибу. Подмазати мали слој мајонезе. Постављен је на слој кромпира. Поново су подмазани мајонезом.
7. Цвекла мора покривати површину посуде. Тада салата из сланог скуша обилно прелије са облачењем. Готово. Можете јести!

Од слане рибе

Салата од сланог скуша брзо се кува. Али, упркос брзини кувања, испада одлично. Да бисте га поново реконструисали, потребно је: килограм кромпира, паприка, зеленила, лука, биљног уља, соли, мајонезе и једног слана слана.

Кување :

1. Исперите рибу под текућом водом, очистити и без костију.
2. Кромпир треба унапријед заварити, ољуштити и разрезати на комаде.
3. Једна глава лука утрљала је са малом количином соли. Сви производи стављају дубоко јело и мијешају.
4. Затим треба додати зеленило, бибер, сол. Припремљено јело може се испунити мајонезом уз додавање биљног уља (једна кашика).

Рецепт за салату од скуша конзервиран

За припрему вам је потребно:

• Конзерве (1 ком.);
• 3 кромпира;
• 2 јаја;
• 1 краставац;
• Парслеи;
• Мајонез.

Кување :

1. Кувани кромпири треба да се пресече на комаде.
2. Кувар кувана јаја. Краставац треба сећи на коцке.
3. Мачите вилицу виљушком. Исецкати першун.
4. Сва комбинована, сезона са сољу и мајонезом, мешајте. Рибља салата из скуше се инфицира 30 минута. Пре служења , листови салата су постављени на плочама и кухано јело на њој. Украсите са зеленим першуном.

Закључак

Сад знате како направити салату хладно-димљеног скуша. Поред тога, испитивали смо начин припреме салате од слане рибе. Надамо се да ће вам се допасти неко јело.