Крушке и јабуке џем - комбинација укуса

Јам се припрема од скоро свих плодова, од којих је сваки чини своје ароме нота. Неки плодови имају изражен укус и укус, други не може да се похвали таквим квалитетима, али имају доста витамина. Да се комбинују посао и задовољство, можете комбиновати укусе. Дакле, можете да урадите са јабукама и крушкама. Ова два комада воћа су савршено комбиновани једни са другима, међусобно допуњују. Јабука и крушка џем - савршен десерт, који ћемо разговарати.

Лакше је, укуснији

За овај рецепт потребни крушке и јабуке (1 килограм) и кило шећера. Крушка џем даје тендерску текстуру и јабуке - укус и арому. Крушке и јабуке џем да кува врло једноставан, али за дуго времена. За почетак, цут воћа кришке у просеку (без семена), и распоредите га у чинију, дизајниран за кување. Заспати крушке и јабуке са шећером и оставити да одстоји неколико сати. Неопходно је да се формира сок. Након тога, ставили смо јела у рерни и пеците око 10 минута. Затим, направите паузу у 8:00. Онда смо ставили посуду на ватру и кувати опет за 5-10 минута. Опет, ми га извадите из топлоте и оставити да одстоји 8 сати. Последњи пут кувати крушке и Аппле Јам 5 минута и разлажу се у припремљене тегле. Затворите поклопце и запечаћене облози. Када се џем охлади, ставите га на хладном месту.

Јам направљен од јабука и крушака са маком

Овај рецепт се може приписати оригиналу. Да се кува вам потребно 500 грама крушке, јабуке 250 грама, 200 грама шећера, велики кашику мака сока од средње величине лимуна у, пола малу кашику цимета и кардамона колико. Очистите воћни кору и семенке. Крушке исечене на коцке и шире у посуду са дебљим дном. Посути их са соком од лимуна и напунити са шећером. Јабуке се разбити у блендеру или три на ренде. Ставили смо их на крушке. Ставите посуду џема на ватру, али мали. После кључања, додајте цимет и кардамон. Сада морате да кувате крушке и јабуке џем за око 20 минута. Не заборави да се меша у, тако да се не спаљена. У међувремену пропржите мак на сувом тигању. Онда би требало да буде мало Гринд. Додајте га у тигањ и кувајте још 5 минута. Спреад крушке и јабуке џема у тегле и запечаћене. Зима је посластица ће одушевити.

Јам малих крушака

Желео бих да кажем мали крушку. Они се могу користити када кување џема нетакнут. Да би се припремио таке килограм воћа, 6 чаше шећера и 2,5 шоље воде. Крушке су веома пажљиво опрати. Тада им је кожа убодем са чачкалицом у више места. Неопходно је да је остала нетакнута за време кувања, а џем је више естетски изглед. Онда крушке треба опекотина од вреле воде и ставити на ватру у трајању од 5 минута. Након што се извади из бујона и додајте шећер. Кувајте сируп и изостављају га. Сада морамо да џем од малих крушке до потпуно кувано. Када се ово воће треба да реши на дно. Ако је пена на врху, онда је треба уклонити. Готови џем у тегле и померити подметнуо леђа у ћебе. Када се охлади, треба га ставити на хладном месту.