Храна и безалкохолна пићаРецепти

Пиринач са плодовима мора - рецепти

Као што је познато, плодови мора сматрати веома хранљиве и квалитет хране. Веома је важно да је напајање од којих сваки садржи бар мало сличних производа. Зато бих желео да вам понудимо неколико рецепата за такав конвенционални прилог као пиринач у комбинацији са плодовима мора.

Пиринач са плодовима мора - рецепт "у Португалски"

Производи за кување:

  • шафран - прстохват;
  • маслиново уље;
  • лук;
  • Бели лук - 5-6 чена;
  • конзервирана сарделе - 10-12 комада;
  • ловор;
  • Лисабон паста - 3-4 кашике;
  • рице - 2 шоље;
  • суво бело вино - пола шоље;
  • Морска риба филети - 450 г;
  • Конзервама парадајз - стакло;
  • дагње - 10-12 комада;
  • Рак Месо - око 320 г,
  • скуид меат - 420 г;
  • правнс - 9-11 комада;
  • паприка - 2-3 комада;
  • соли.

Прво шафран морају потопити за 22 минута и по литара топле чорбе. Затим лук и бели лук, цхоп ножем ситно исецкати. Затим донети супу, припремљен унапред, да проври на средњој ватри и држите га топло.

Кувар паста Лисбон. Да бисте то урадили, загрејати рерну на 185 степени и ставити паприке у њему, намаже маслиновим уљем. Пеците их 16 минута, а затим очистите кожу, семенке и исеците сваки бибер пола. Сада бибер треба да соли, прекривена прибити филма и оставио за некокторое време на собној температури пиво. Затим га ставити у плех, покрити са водом и кувајте 3-4 минута. Затим оцедити и хладан. У блендеру умутите бели лук, паприке, со, зачине и печену паприку. Лисабон тестенина је спреман.

У међувремену, уље топлоте у тигању и пропржите бели лук, црни лук, уз мешање стално. Затим додати инћуна, тестенина Лисабона и ловоров лист. Све ово кувар за око два минута, а затим додати пиринач и добро измешати. Након тога, сипати вино и додати парадајз.

Кувар све на лаганој ватри уз мешање све време. Затим додати хот бујон (5 шоље) у порцијама током 20 минута. Затим додајте морску храну и сипати преосталу супу. Јело се кува док се дагње још нису одвија. Фед пиринач са плодовима мора, рецепт од чега је горе описано, поспите травама и украшен маслинама.

Пиринач са плодовима мора - рецепт са поврћем

Припремити:

  • сеафоод смеша (по укусу) - 550 г;
  • рице - 330 г;
  • црвена паприка - пар комада;
  • целер - 1 стабљика;
  • маслиново уље.

Ако користите смрзнуте морске плодове, онда они треба да напредује за одмрзавање на собној температури. Затим их кувати у сланој води. Сада, цут паприке уздужно на два дела, извадите семенке и исеците на траке. Фиг бити благо пропржите у тигању заједно са уљем, а затим сипати у 760 мл воде. Затим додати со и кувајте око 14 минута на лаганој ватри уз поклопац затворен.

У међувремену, очистите целер, опрати и исецкати. Затим је лагано пропржите у посебној посуди. Након неколико минута додати исецкан траке паприке, сипати мало воде и мешати све. Кувајте 12 минута, када сте спремни, морате да ставите јело на великом тањиру и поставите на морских плодова са поврћем. Рижа са плодовима мора испада врло укусно и задовољавајуће. Приуштите својим гостима, а породица није само укусна, али здрава храна. Пријатно!

Пиринач са плодовима мора - са белим луком рецепт

Производи за кување јела:

  • шкољке - 450 г;
  • лук;
  • Бели лук - пар клинчића;
  • Шаргарепе - 1 ком;
  • соли, маслац;
  • Фиг - 230 г;
  • шафран;
  • бротх - пола литре;
  • бело вино - чаша;
  • ловор;
  • схримп - 340 г;
  • конзервирана туњевина - 130 грама;
  • Мајчина душица - гранчица.

У почетку би требало да држе дагње у хладној води, а затим кувати у сланој води док се не отвори. Сада, исецкати лук и цхенок. Шаргарепа се растурати на танке кришке, а затим помешати све поврћа паприкаш и око 6 минута у тигању са уљем. Да бисте то урадили, дубоко тигањ, онда способан да схвати у њој. Када поврће протусхатсиа мало, морате да додате пиринач и со.

Сада треба да поливали хладном водом и потопити мало шафрана. После неког времена, додајте га у чорби уз вино и сипати добили мешавину поврћа. Доњи део леђа ловоров лист и кувајте са поклопац затворен. Након тога поставите лонац у рерни, која мора припреми пиринач за сат на 185 степени. На крају кувања додати пиринчу дагње, шкампи, мајчине душице и оставити да одстоји још 17 минута. Одлична са плодовима мора рижото је спреман!

Пријатно!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.