Кување салату Фунцхоза на кинеском, корејском, и Италиан

У Русији Фунцхоза назива пиринач кнедле и резанци направљене од скроба. Пиринач резанци са кувањем је бела, али је скроб је практично провидан, тако да се понекад назива "стаклене резанци".

На основу Фунцхоза готоват разнообразние блуда. Ова топла и грицкалице, посебно популаран код наших кувара салату Фунцхоза.

Морам да кажем да ће укус готовог јело у великој мери зависи од квалитета стечених скроба резанцима. Стога, избор овог производа треба да обрате пажњу на боје, мириса и густине. добар квалитет Фунцхоза гледа провидне влакна са сивкастог нијанса. Упркос чињеници да Фунцхоза може бити различитих дебљина, то би требало да буде другачије нестабилност, која је лако сломити. У том случају, ако се нит скроб резанци савијати без прекида, и мутним, од куповине овог производа треба избегавати. Такође, потребно је издвојити пакет са Фунцхеза ако Изгледа мат резанце. Добро Фунцхоза има лагани мирис ораха, али ако долази из резанцима до неког страног укуса, су укусни оброци од тога не кувају.

Када смо одабрали квалитетне скроба резанце. Ми ћемо морати да науче како да га правилно кува. Без обзира шта јело планирате да урадите, Фунцхеза треба да пре-кухати. За ово смо се довољно обиман тигања и сипати врати воду по стопи од једног литра по стотину грама резанцима. Поред тога, по литар воде треба додати кашичицу соли и кашику биљног уља.

Фунцхоза кључала 3-4 минута, у зависности од дебљине предива. Веома је важно да се не вари резанце, морате да га направи, иако, и постала мека, али је остала еластична. Ако сте купили танку Фунцхеза, који долази у облику оригиналних "гломерула", на свом загријавања могу користити ову методу. Пролази кроз "гломерула" тестенина дуго јаким концем који је везан у рингу. Изоставља резанце у центар тигања, која већ своди воду (допуњен солима и уљима), кувати три минута. Затим, користећи нит брзо повратити нашу "Скеин" воде, ставите га у Цоландер и поливали хладном водом. Затим кувано Фунцхоза стави на табли за сечење и исећи помоћу наоштрен нож је добар (не заборављајући, наравно, прво уклоните конац).

Припремити салата Фунцхоза може бити за различите рецепата. На пример, хајде да направимо салату Фунцхоза на кинеском. У три паковања скроб резанци узети три паприка, пар ољуштене шаргарепе, пола дугу салата од краставаца, неколико чена белог лука, соја сос, уље, сирће.

Припремити Фунцхоза како је горе описано. Поврће исеците на танке дуге траке, а затим их пассируем у уљу. Повољно Сауте поврће у посебном тигању зове вок, међутим, у одсуству таквих јела, можете користити редовно посуду. Лонг СРЈ поврће не треба, важно је да су задржали оригиналну боју.

Затим додајте пасирани бели лук на поврће, резанце и грејани заједно за један до два минута, уз мешање енергично. Ми соли нашу салату, додајте соја сос и сирће.

И како да се припреме Фунцхоза у корејском? У припреми овог салату, а спреман ужину "шаргарепе на корејском," који може да се купи у кувању или да сами. Рецепти салата Фунцхоза ин Кореан, постоје многи, сматрамо онај који користи млевена јунетина. Три стотине грама млевене говедине потребно Фунцхоза две стотине грама, две стотине и педесет грама готовог Кореан шаргарепе, један дугачак салата од краставаца, пар сијалица. Биљно уље, бибер (црни и црвени), биље, коријандер.

Танко сечен Фриед лук, затим додајте на то и печене говедине док кувану говедину зачинске соли и коријандера. Краставац пресечен на пола по дужини и исеците на танке пола прстенова, а мало присаливаем одрећи.

Чир Фунцхоза, као што је горе описано, и исећи је прилично добро. Сада мик у куп Фунцхоза, корејски шаргарепа, краставац (споља сок да се испразни) и спреман-млевено са луком. Мик кувано салату и сезону са бибером до жељене оштрине. Дајемо га скувати око двадесет минута и послужити, посут биља. Слично, можемо припремити салату Фунцхоза. Коришћењем уместо млевеног посног јунећег меса, које је у облику Фростбиттен треба да смањи танке траке.

И овде је рецепт Фунцхоза италијански. Прво испеци палачинке, припрема тесто од четири јаја, две кашике мајонеза и исту количину брашна и стави их да се охладе. Онда ћемо их исећи на траке.

У међувремену добијање есенције Фунцхоза и фино да ће смањити. Адд то чинију припремљеном скроб Ноодлес триста грама шунке сечене на коцкице, исте нарезано ситнице (3-4 комада), а млевено бели лук. Мешати всиплем "кнедле" од палачинки и мајонез. Ако је салата изгледа несољена, а затим га посолити. Салата је спремна!