Кување Сати са лимуном тиквицама цијеле године

Оно што је интересантно бундеве џем? Прво, чињеница да је заиста могуће да се кува током целе године. Тиквице, шећер и цитруси - главни састојци овог десерта - доступни и зими и лети. А да не помињемо јесен - збирка времену од тиквица жетве. И стога нема потребе за стерилизацију и заваривање конзерви. Ова комплексна и опасна процедура обесхрабрује домаће припреме многих домаћица. И друго, нико од оних који покушавају свој џем, не кажем да је то тиквице. Укус ананаса, лимуна или поморанџе кору или ванила нежности Ђумбир - цела палета лако носи неутрална тиквице.

Дакле, припремите јам тиквице. Рецепт је врло једноставан и истовремено је необично. Без грам воде кувано десерт за укупно петнаест минута. Повежите са тиквицама може бити плод са богатом аромом и укусом. Такође је могуће да се варира дебљина и доследност џема. На пример, ако желимо да се на крају нешто слично кандираног воћа, исеците на коцкице и кувајте око пет минута. Ако желите да се заглављује, твист на тиквице пулпе кроз машину за млевење меса или решетке.

На пример, хајде да припреми јам тиквице са лимуном. Постоји неколико рецепата, размотрити главне оне. Према првом, 1 килограм крзна Тиквице пречишћеног и уклоњен из старог воћних Мидвеја семена. Исеците месо на мање комаде. Два лимуна опекотина са вреле воде, и без уклањања коже, цут. Извадите семенке и грубу тканину између кришке. Спојите компоненте у тигању, сипање своје 1 килограм шећера. Оставити да одстоји два сата да пусти сок. Затим ставите посуду на ватру и кувајте тачно два минута, мешајући непрестано. Испоставило се охлади на собну температуру, а затим поново доведен до тачке кључања, и тако око четири или пет пута, док џем је јасан.

Према другом рецепту, џем са лимуна захтевају продужено кување на лаганој ватри. Састојци и њихове пропорције остају исте. Тиквице рез или Рубс. Онда је испуњен са шећером и ставити у фрижидер за четврт сата. Лимун морати да смање или трљати са кором, уклоните семенке. Додај цитруса у бундеве. Оставите у фрижидеру још десет минута. Након тога, ставити посуду на минималној ватри и мешајте стално - јер је десерт се кува без воде. Јам се сматра спреман када кап не шири.

Тхе Јам лимуна може се додати и ароматичних зачина. Ево, на пример, Божић рецепт. Тиквице исечене на танке кришке, попунити са шећером и оставити да одстоји шест до осам сати. Затим лонац запаљена. По ноћи тиквице треба ставити у изобиљу сок, тако да не би требало да буду спаљени. Када се кува сируп, додај сецкани са Лемон Зест. Опет довести до кључања, затим смањити температуру на ниске и кувати око сат времена, па чак и мало више (у зависности од врсте доследности жели десерт). Зачини у џемом тиквица са лимуном се додаје на крају. Ово може бити цимет, ванила, каранфилић, ђумбир и мускатни орашчић.