Купус "Сугар Лоаф": коментара. Разноликост купуса "Сугар Лоаф"

Ко је од нас у детињству нису чули загонетку око стотину одозхек је све без чичак траке? То говори о фаворит са свим древним поврћа - купус. Од памтивека, не сто није потпуна без њега. Чак иу већини ригорозним гладовања, она је дозвољено да једе и велики део исхране верника.

Најраспрострањенији у посна јела имала купус "Сугар Лоаф". Ја цењена ову врсту у Русији и има одличан укус, и лагано кување. Да, и агрономски карактеристике не умањују његове популарности. Да би се разумело шта се вреднује практично све ове поврћа, неопходно је схватити своје корисне особине.

Шта је ово поврће

Међу бројним сорти повртарских култура, најпопуларнијег купус "Сугар Лоаф". Рецензије укуса и пољопривредне технике она стечене није узалуд. Ова оцена је типичан представник из купуса породице, има веома густу и велику воће. Тежина им може достићи 4 килограма.

Ово је један од првих поврћа које људи почели да се култивишу. У многим историјским изворима можете наћи информације о кревета са купусом су се појавили пре наше ере. Домовина је - северне обале Средоземног мора. У данашњем свету, купус се гаји свуда. Али, међу огромним бројем врста овог поврћа је најважнија улога хранљивих квалитета од белог је уклоњена. Његова употреба у храни као свеже, а као део различитих кулинарских задовољстава.

Шта је терапеутска употреба купуса?

Ово поврће је пронашао велике користи не само за кување. Он има широку примену у народној медицини. Најчешће се користи за ову намену купуса сорте белог шећера-векну. Које карактеристике да би могуће да такав се користи? У највећем броју случајева, можете издвајамо следеће:

• Листови купуса садрже велики број биолошки активних супстанци и витамина. То је најефикасније средство за лечење и превенцију многих болести чини.
• Познато је да ово поврће има могућност да повлачење из организма на "лош" холестерол и страних протеина, као и нагомилавање шљаке.
• Користи се за спречавање развоја рака.
• Је добила добре критике и као средство за купус, који стимулише штитне жлезде, надбубрежне жлезде и бубрега, процес хематопоезе.
• То је обележен, а одличне могућности за раст и зарастање ткива.

Поред свега наведеног, сок од свежег купуса је веома ефикасна за козметичке сврхе. Користи се као основа за различите маске, а као испирање.

Хемијски састав купуса

Скоро све од детињства знају како корисно купус "Сугар Лоаф". Феедбацк оставио љубитеље овог поврћа на својим одличним карактеристикама, који су приказани у највећој мери због свог хемијског састава, не остављају сумњу о корисности повртњак чудо исхрани.

Следеће компоненте се могу разликовати у композицији купуса. Макро и микроелемената купуса сорте шећерне векне садржи скоро све корисне за тело периодног система елемената. Неопходно је да без проблема током виталних процеса флуора, манган, калијум, калцијум, јод, фосфор, натријум, гвожђе. И то није цео списак. Због тога, редовно конзумирање купуса је у стању да попуне све телу често са нашим резерве за заштиту животне средине пресушују микронутријенте.

Витамин серије у овај величанствени како у укусу, као и на људско тело који доноси употребом поврћа је прилично широка и представљају групе супстанци као што су:

• Тиамин _(Б1).
• Рибофлавин (Б _2).
• Ниацин (Б ₃ или ПП).
• Фолна киселина (Б _9).
• Аскорбинска киселина (витамин Ц).

Али калорија купус је веома мали, а то омогућава, без икаквог страха од његове употребе у дијететским храни, помаже спали додатне килограма.

Предности разред "Сугар Лоаф". Коментари водители

Није да пронађе приградском подручју где купус није додељен једној од часних мјеста. Узгаја више врста овог укусног поврћа, али више предност се даје купуса. И најбоље од оба укуса свеже, а после кулинарске обраде сматрају да пада, највише касне сорте. Посебно место међу њима заузима купуса сорте "Сугар Лоаф". Ревиевс оф њему су:

• То је веома велики и дебео, а укус задовољава име - шећер.
• Она има велику лозхкост. Под одговарајућим условима (подрум кесони) могу се чувати без губи укус и без подвргавања пропадању до маја.
• Не постоје посебни услови за није потребна његова гајење, цео пољопривредне технике је исти као и код осталих сорти купуса.
• Има добру отпорност на разне болести.

Осим тога, такав повртњак сјај као купус "Сугар Лоаф", семе имају веома добру клијање, који обезбеђује Цоттагерс дивно жетву. Да бисте то урадили, само мало труда и право да расте и корена садница (купус увек гаји садница метод).

За ову врсту љубави купци?

Разноликост купуса "Сугар Лоаф" мишљења о себи заслужили захваљујући својим предностима не само на великим бројем летњих посетилаца који воле да расту у својим областима углавном га, али и на оне који сад раде најрадије купују поврће у продавницама.

Ова љубав према класи настао међу потрошачима није узалуд. Свако у избору поврћа за његовим столом се потрудили да у складу са свим захтевима. Купус најбоље карактеристике могу се сматрати као што су:

• Одличан укус, захваљујући која је добила своје име - купус "шећер."
• Добро очуван купус свеже.
• Погодност за ферментисано и очување.

То је та врста као "Сугар Лоаф", у том смислу, има најповољнији. Купус је заокружен и прилично велика. Један од њих је довољно да се припреми неколико оброка.

Карактерише ову врсту чврстог меса и блиставих белих на рез. И квалитет који садржи велике количине шећера, то што најпогоднији већине врста за припрему свеже салате. Да, и за обраду ове сорте је идеална.

Оно што могу да кувам купус?

С обзиром на то да је ово поврће поред ниске калоричне вредности, постоји знатна количина влакана, то је вредан производ, који се користи у исхрани. Купус "Сугар Лоаф" одговори добио највећим делом због тога што може да се користи у разним дијетама. У целини, веома је популарна у кувању. Јела припремљена од њега, имају деликатну арому и добар укус. Ова сорта се може комбиновати са многим производима и може брзо заситити тело.

Начини припреме купус има много. Добро је у свежем врсте, као компонента разних салата, од ње добити велику гарнисх за рибе и меса, а камоли чорбу, и купус супу од тога не може ни говорити. Вероватно не пронађе ниједну особу која би била равнодушна према познато свима из детињства велики укус од првих јела.

Рецепт кисели купус за свачији укус

Веома популарне купус "Сугар Лоаф" киселог форми. И не само за одличног укуса, добро су се манифестују у свакодневним и на свечане јела, ценио овај претформу. Да би све ово, има масу корисних својстава, а садржи велике количине витамина Ц, па се кувару, и сачува не само у руралним већ иу урбаним срединама је веома лако.

Фино резани купус умијеси до сока са мало соли и "пунила" који је највише по вашем укусу. Ово може бити не само шаргарепа, али и бруснице, паприка, бели лук. Припремљена производ је оставио само неколико дана за ферментацију, и даље подстицати као домаћини и њихови гости за свог одличног укуса.

Како да сачувате купус у овој класи

Купус "Сугар Лоаф" повратне информације добијене и за одличну могућност за дугорочно чување. Најбоље место за то би био кул просторија у којој је температура испод 0 степени. Пре него што уклоните цобс за складиштење, треба да се провери на оштећења. Све испуцале поврће је најбоље да се прибегне рециклажу, а остатак, без њиховог уклањања из врха зеленог лишћа, схифт старе новине и уклонити дугорочно чување.

Опрез! Постоје контраиндикације!

Али један број купуса, који укључује купус и "шећер", постоји велики број контраиндикација, да се доведе у обзир пре припреме салату или супу са овим поврћем. Да бисте укључили они главни су:

• Склоност ка грчеве у цревима или жучних путева.
• Повећана киселост желуца.
• Ентероколитис и панкреатитис.

Али, упркос томе, јела од поврћа и даље највише преферира од стране већине људи. Због тога, за све оне који су заинтересовани за ову биљку треба рећи да је семе купуса, "Сугар Лоаф" само купити у било којој продавници, бави се дистрибуцијом семена. Да, и од њих да расте без икаквих проблема.