Лазање палачинка са пилетином и печуркама: рецепт са фотографијама. Како да кува лазање са пилетином и печуркама?

Лазање палачинка са пилетином и печуркама - Руски изум кувари који се користе за промену из свих признања, страним рецептима на свој начин. Зачудо, ово јело испало веома укусно и стекао велику популарност међу домаћице, постаје чест гост на вечеру столовима. У овом чланку ћете научити како да кува лазања палачинке. Рецепт са фотографијом коначног јело ће вам помоћи да научите како да погледате резултате својих трудова. Након савладали једноставне технике монтаже овог слоја торту, моћи ћете да изненаде породицу страног јело у посебној интерпретацији.

Лазање од палачинки са печуркама и пилетином

Прототип необичан палачинка торти је, наравно, класични Италијански лазање, који се састоји од куваних теста слојева, меса или поврћа топинга и сосом. Међутим, као и многим страним кулинарске мајсторије, она је доживела велике промене у нашој земљи. Као што знате, не постоји ништа ближе руској срце од укусне палачинке и прженим гљивама. Домаћа верзија јела спремамо за слане палачинке, пилетина, печурке, сир и павлака (Милк) сос. Не заборавите да су опције рецепата које нуди нас, можете да промените по свом укусу, додавање или брисање неке од ових састојака.

Кување палачинке

Као што смо рекли, пењање из палачинке не би требало да буде слатко. Због тога, предлажемо да припреми темељ од теста на следећи рецепт:

• У великој посуди, испитати две шоље брашна. За оне који прате фигуру, предлажемо да додате томе кашику мекиња влакана или тло.
• Одвојено умутити једно јаје, а жуманце, 200 мл млека и 200 мл минералне воде.
• Повежите састојке и помешајте их ручно док се смеса је глатка.
• Додајте тесто со, две кашике биљног уља и мало шећера.

Ако је тесто изгледа превише течности, стави мало више просејано брашно. Пеците палачинке на топлом тигању са мало уља.

Овде је још један рецепт за палачинке које можете користити за наше необичне лазање:

• Умутити у великој посуди пет јаја.
• Додај томе 500 мл млека, пет кашике скроба, соли и мало шећера по укусу.
• Пржите палачинке у тигању на обе стране, не заборављајући да их подмазати уљем.

фил

Лазање палачинка добро са месо пуњење. Предлажемо вам да испробате да кува ово јело од пилетине и дивљих печурака. Да се то уради:

• Пилећи филе, исећи на мале комаде и пеците у тигању. Ако желите да се надев био посебно сочно, а затим потпуно пропржите груди на жару, а затим га поделите на мале кришке.
• Три мале лук исећи на пола прстење и пеците док не порумени.
• Дивље печурке (500 грама), чисти, брзо и пржити случајно док не омекша. Такође, можете користити печурке или сушене празнине, које треба претходно натопљене у хладној води.
• Помешајте све припремљене намирнице, соли их и додати мало бибера. сезона све остале зачине по жељи.

Пуњење са зачињеним укуса можете добити ако додате у пилетином и гљива краставцима:

• Пилећи филе (600 г) исећи на траке и пеците са обе стране док не порумене.
• 200 грама киселог краставаца исецкати ножем.
• Свеже печурке исечене на траке и млађи до кувано.
• Повежите припремљене хране и сезоне их са сољу и бибером, па добро промешати.

сос

Лазање палачинка са пилетином и печуркама, као и његов прототип, увек кувано са сосом. Постоји низ пломби, дизајнирана да би завршио јело сочно и укусно. Нудимо вам да останете на сосу од павлаке. да Припрема је веома једноставна:

• Помешајте 250 грама павлаке и 200 грама ниске масноће јогурт.
• Мирођија и першун котлет.
• Повежите Сви производи мешавину, со и бибер.

Ако се не користи за тражење себе на једноставан начин, а затим кувати на бешамел сос у складу са правилима класичног рецепт:

• Растопити у тигању а 30 грама путера.
• Фри, мешање, две кашике пшеничног брашна за неколико минута.
• Сипати у тигање 600 мл млека, промешати да би се грудвица нестао, и довести смешу да рефлуксује.
• Смањите температуру, додати со и кувајте, не заборавите да се меша у, око 10 минута.
• Унесите у крем сосу, све док не добијете жељену густину. Ставите бибер и прстохват орашчића.

Коначно, најједноставније рецепт за сипање пљоснатом лазање:

• Умутити два јаја пилетину са чашом млека.
• Грате 100г сира и повезати га са сосом.

Лазање палачинка са пилетином и печуркама: рецепт са сликом

Након припреме све састојке, можете безбедно да наставите до формирања слојеве торте. Имајте на уму да у овом наизглед једноставним покретом има мало суптилност. Лазање палачинка са пилетином и печуркама окупљених на следећи начин:

• Узми стакло или силикон ватросталну посуду и лагано га подмажите уљем. На дну и на ивицама мало преклапају пут палачинке. Имајте на уму да екстремне колачи треба да иде изван зидова прибора. Ово је да се осигура да на крају крају зида пита.
• Надев је подељен у неколико једнаких делова. Први део ставити чак слој на палачинке, сипати сос и поспите сиром. Покријте надев палачинке. Поновите кораке два или три пута.
• На крају врап виси палачинка ивице нагоре и такође подмазати их сосом.
• Пошаљите јело у загрејаној рерни. Од пењања од палачинки са пилетином и печуркама су прикупљени од готово готових производа, није неопходно да се задржи у рерни предуго.

Када је завршио јело мало хладан, исеците га на делове и служе као посебна јело. Узгред, хладно палачинка пита сутрадан неће бити мање укусна него само узети из рерне.

закључак

Лазање рецепт палачинке, као што видите, је прилично једноставан. Тако да лако можете припремити ово јело за породичну вечеру или дочекују госте. Такође можете да га користите као на добар залогај на пријатељски празника или гала банкет.